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他又往里面走了走，果然看到一捆捆的生面條，眼前一亮。

“麻煩幫我拿二百斤掛面。”

他咬了咬嘴唇，希望可以復(fù)刻童年的味道。

買完面條，蘇斂還沒有忘記買一些發(fā)面需要用到的酵母，這種基礎(chǔ)知識他還是知道的。

但是緊挨著酵母的泡打粉是做什么的？

蘇斂疑惑，大概也是發(fā)面用？

他干脆也買了一箱，之后再慢慢研究。

走出面粉店，他又來到買五谷雜糧的糧店。

雖然是批發(fā)市場，但是店里也提供零售，因為便宜干凈，許多中年阿姨在店中挑選。

蘇斂看到阿姨們往塑料袋里裝米的時候都要先抓起來一把聞一聞，就也有樣學(xué)樣。

玻璃柜里面的米粒晶瑩剔透，有些瘦長有些飽滿，他挑選了一種比較順眼的，用鏟子鏟起來一點，放到面前嗅一嗅，屬于谷物的清香撲面而來。

“肯定是好米！”蘇斂驚喜道。

他趕緊放下這個，又鏟起旁邊的。

嗯？怎么味道差不多。

根本選不出來。

他還是太高估自己了，沒五年的做飯經(jīng)驗分辨不出來哪種米最好。

于是他只好還是灰溜溜地找店員去了。

“您好，我想問一下哪一種米比較好吃。”

店員是一位比較富態(tài)的阿姨，面容特別和善，很親切地問蘇斂：“你是自己家里吃還是開店？”

蘇斂想了想，還是搬出了熟悉的理由：“給單位的人定年貨。”

說是給自家吃，購買太多有些可疑。但是如果說是開店，擔(dān)心店員會推薦比較廉價，口感不好的。

“我自己家也吃?！彼盅a充道。

“好嘞?！钡陠T點了點頭，帶他往旁邊走了幾步，拿出一袋大米，捧出來遞給蘇斂一些，“你看看這種怎么樣，蒸出來香糯香糯的，就是價格會高一點點，很多老板都用來送禮呢?！?

蘇斂結(jié)果看了看，似乎比外面存放的那些顆粒大一些，不過區(qū)別也沒多大。

“行，就這個吧?！?

這時候，蘇斂轉(zhuǎn)頭又看到另一種大米，顏色有些偏棕，明顯和其他的不同。

于是他問道：“這種是？”

“噢，這種啊，是糙米。外殼麩皮沒完全去除的，口感會偏硬一些。”

那就是比較原始的意思咯？蘇斂天真的想，到時候他在外人面前吃這種飯，是不是會顯得可憐一點？

但是他轉(zhuǎn)念一想，糙米…不就是低脂餐中的那種糙米飯嗎？

只是平時買的基本都是和紫米一起煮，他沒反應(yīng)過來。

好家伙，這種比普通大米還貴呢，他居然還想著拿糙米裝可憐。