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面疙瘩湯,以前娘親也做過,記憶里都從沒有過這樣的香味。
華溪拿了一個雞蛋,敲了一個口,一邊慢慢倒蛋液一邊慢慢攪拌,在鍋里形成絮狀凝固。
稍微煮兩分鐘后,把小蔥碎倒進去,出鍋前,他又淋入兩滴香油。
“去,叫你奶她們出來吃午飯。”華溪好笑的拍了下猛吸溜口水的香兒。
香兒抹了一把嘴,像只兔子似的連忙蹦出去喊人。
華溪拍了幾根黃瓜,搬上蒜末醬油再倒了幾滴香油,一大盤拍黃瓜就做好了。
這個季節最不缺蔬菜,不管是炒還是燉,在越來越熱的天氣里,都該吃些清涼爽口的。這個時候,吃冷面應該不錯。
嗯,他得想想怎么做了。
“疙瘩湯嗎?怎么會這么香?”張氏一進灶間,最先味道飄散在空氣中的香味,香得她忍不住咽了好幾下口水。
“調料放的對,自然能引出食物的香味來。這里太熱,去院子里吃。”
“這天越來越燥,灶間里悶,確實不適合吃飯了。等大東回來,我讓他在院子里搭個涼棚。夏天里,咱們就在涼棚里吃。”張氏說著話,把大鍋里的疙瘩湯盛到大缽里,連同大勺子都端了出去。
華溪想順手拿幾個空碗和勺子,被又竄進來的香兒搶了先,抱著碗筷就走了出去,他便端著那盤拍黃瓜走了出去。
院子外,劉氏在搬凳子,清理石桌,見到張氏端著大缽,眉開眼笑的伸手接了過去,霎時香味撲鼻,她驚喜道,“好香啊。”
“我真怕這張嘴被少爺養刁了,以后其他吃食都沒滋味了。”張氏說著埋怨的話,唇角卻彎著,眼神里無不透露著的自豪。
劉氏笑了笑,沒接話,從女兒手里拿過碗,給每個碗里盛滿了面疙瘩湯。
毫不客氣的敲門聲響了兩聲,就從門外傳進來一道豪邁的嗓音。
“開門,老子知道你們在家。”
華溪拿著羹匙吹涼嘴邊的面疙瘩,慢慢悠悠的吃過一勺又一勺,余光里看見劉氏起身前去開了門。
以里正為首的村民們,在開門的瞬間,跟著里正一股腦的闖進院子里,充滿敵意的眼神四處亂瞄。自以為是的臭味沒有聞到,反而在空氣中聞到了一陣陣香氣。