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幸福炒飯店的香辣蟹很是火爆了一段，有人愿意加錢買，有人花錢請人幫搶，還有好幾個美食主播拿來當素材，但這一切，隨著時間的推移，也都慢慢淡下來。

當然，即便淡下來，店里的香辣蟹依舊是那么搶手，每天搶到的顧客都能開心一整天。

一場秋雨一場寒，隨著天氣轉冷，店里的湯再次受到顧客們的歡迎，很多之前點炒飯不配湯的顧客也點起湯來。

為此，還有顧客建議阮綿蠻加一些新湯品。

這個天氣，空氣比較干燥，適合吃點清肺潤燥食物。

阮綿蠻看完評論后，立刻就想到滋補的老鴨湯。

老鴨湯是吳老爺子喜歡的食物，阮綿蠻之前也沒少燉，甚至還換過不少花樣，比如淮山老鴨湯、酸蘿卜老鴨湯、冬瓜老鴨湯……這會，她直接選定將酸蘿卜老鴨湯上菜單。

去市場買鴨子時，老板見她買得多，順便送了一只燒鴨。

阮綿蠻回到店里后嘗了一口，覺得這燒鴨味道很是一般，動了點自己做的想法。

第115章

店里雖然沒有烤爐, 但有烤箱在, 想做燒鴨還是沒問題的。

阮綿蠻將鴨子處理好, 調制好燒鴨醬將鴨子填充好縫制起來后, 將整只鴨在開水中燙了一遍，隨即在表面上一層鴨皮水。

上完用麥糖與糖水調制的鴨皮水后，將鴨子風干，就可以放到烤箱中。

中午司景霖過來時, 就吃到了新鮮出烤箱的燒鴨。

剛從烤箱里拿出來的燒鴨色澤紅艷，油潤光亮, 吃起來皮香肉嫩，連骨頭都帶著香味。

“好吃！”司景霖嘗了一口燒鴨后, 沖看過來的人點頭。

阮綿蠻聽到他的話，一邊露出笑容一邊道：“沒有烤爐，不然味道能更好一些。”

“味道已經很好了，表皮香脆, 肉質鮮嫩, 還帶著一股清香。”司景霖夸完，忍不住繼續吃起來, 發現這燒鴨骨肉都酥離了，連軟骨都可以嚼著吃。

他幾口吃完筷子上那塊鴨, 不由又夾起一塊。

阮綿蠻道：“是蘆葦的清香, 在市場看到有蘆葦，就買了些來做撐筒。”

她話落的同時，已經將鍋里的蒜蓉生菜裝到盤子里, 放到他面前。

見她過來，司景霖順手夾起一塊燒鴨肉喂給她。

“湯你待會自己盛一下。”阮綿蠻吃完嘴里的燒鴨后，留下一句話便開始忙起店里的生意來。

司景霖端著一碗晶瑩的米飯，一口皮香肉嫩的燒鴨，一口脆嫩爽口的蒜蓉生菜，吃得十分愉快。

與此同時，店中，有鼻子靈的顧客聞到燒鴨特有的香味，忍不住問周玲。

周玲只能和他們說抱歉，表示燒鴨不在菜單上。

“我懂我懂，是愛心小灶對不對？”一個之前看到司景霖進廚房的女顧客小聲道。

“好羨慕啊！我也想吃小老板開的小灶。”

周玲聽到這兩位女顧客的話，一時也不知說什么好，只能回了個笑，隨即繼續去忙。

好在，雖然吃不到燒鴨，但今天店里有老鴨湯喝，多少能轉移一下顧客們的注意。

“這老鴨湯咸鮮可口，好好喝啊，感覺喝得整個人都舒坦了。”

“不光湯好喝，里面的酸蘿卜和鴨肉味道也不錯。”

“好喝，而且一看就滋補，我決定接下來幾天就喝這個湯了。”

“服務員，幫我打包一份酸蘿卜老鴨湯。”

“我也要打包一份老鴨湯，晚上回家下點粉絲進去當晚餐。”

“好主意，給我也再來一份老鴨湯！”

酸蘿卜老鴨湯不光受到堂食顧客的歡迎，外賣的顧客也很喜歡。

接下來幾天，隨著一場大雨后，溫度又降了幾度，店里的湯品，尤其是老鴨湯，越發受到顧客的喜愛。

這天又是一個雨天，某個外賣員連送幾單后，再次來到幸福炒飯店時，聞著店里的香味，忍不住給自己買了一份老鴨湯。

雨天點外賣的人多，他手里單子緊張，買好后一時也沒時間吃，只能放在保溫箱里，先去送單子。

下午兩點半，高峰期過后，單量頓時沒那么急了，見雨又下起來，還沒吃午飯的外賣員準備休息一會，找個地方把老鴨湯給喝了。

他放慢車速往前開著，馬路上除了疾馳而過的車子，路上幾乎沒有什么行人。

嗯？

他正準備去附近一個經常接單的快餐店去坐一會時，忽然看到旁邊公交站臺前蹲著一個大約二十歲左右的姑娘。

公交站臺的雨棚不算寬，蹲在邊沿位置的姑娘頭發和肩膀已經濕透了，雖然看不到她的臉，但從她顫抖的肩膀上看，似乎是在哭。

人生在世，誰還能沒遇見點操蛋的事情。

外賣員原本不準備多管閑事，然而就在車子即將開過公交站臺的那一瞬，想到自家和這姑娘差不多大的女兒，他卻猶豫了。

過不了心里那一關的外賣員猶豫兩秒后，還是倒過去。