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熊哥燒烤炒飯老板見自己賣慘這一手失敗后,又想起什么,于是再次回復。
【匿名用戶:真羨慕老板有這么多老顧客,不過作為一個老板,我還是想提醒你一下,顧客就是咱們的衣食父母,該尊重還是得尊重的。顧客的評論你不每一條都回復就算了,也不該用[微笑]這種表情嘲諷他們吧?】
阮綿蠻也只剛穿過來不清楚“微笑”表情代表什么時這么回復過,知道后就沒再用。
【商家回復:剛開店時不知道[微笑]表情代表什么,和那幾位顧客說聲抱歉。我也想提醒你一下,若是拿出翻到我店鋪最底下評論的耐心用在廚藝上,說不定你得到的差評會少一些?!?
在幸福炒飯店的顧客心里,一直以為老板是一位年紀很大,可能從哪個大酒店退休的廚師,對于他不懂[微笑]表情的事,完全理解。
【是**山:沒關系的老板,只要你保持這個手藝,別說回復我[微笑]就是回復我[滑稽]我也不介意?!?
【個**次:哈哈哈哈我也不介意,而且老板,你也不用回復我們,把時間留著多出幾個新菜更好。】
【n**x:就是,老板你偶爾回復一下我們就行了,不用條條回復,有時間就去多買點食材,不要讓我們沒吃夠就下新菜。對了,今晚炒花生米管夠吧?】
第37章
【青**l:回復不回復什么的不重要, 重要的是今天晚上我一定要吃到炒花生米,老板你可別又突然斷貨!】
【5**還:我覺得直接用花生米炒飯肯定也好吃, 老板考慮出個花生米炒飯唄!畢竟是炒飯店。】
……
【6**日:花生米炒飯我覺得可以有, 想想就香?!?
看到顧客們的理解, 阮綿蠻自然很高興。
她高興, 某個挑撥不成功的老板卻高興不起來。
不過他不高興也沒辦法,現實畢竟是現實,在被平臺責令整改的情況下,他也不可能再明知故犯。
“算了,眼不見心不煩!”熊哥燒烤炒飯店老板氣呼呼地直接長按“幸福炒飯店”,選擇“不喜歡”后將它刪除。
看到“幸福炒飯店”從自己眼前消失, 他感覺爽了一些。
“不就是三天嗎?反正我還有線下的生意, 等三天后重新上去, 又是一條好漢?!彼矒嵬曜约? 準備今天下午提前去開店,彌補外賣上的損失。
然而在他還沒來得及出門時, 家里的一兒一女突然跑過來道:“爸爸, 我想吃你上次買的炒飯!”
“上次什么炒……”他先還沒反應過來, 等反應過來上次買的正是幸福炒飯店的炒飯后,立刻瞪著兩個孩子, “吃個屁,你爸炒的飯不好吃嗎?”
女兒有點不高興, 但沒說什么, 小一點的兒子卻沒顧忌, 直接道:“爸爸炒的飯一點也不好吃。”
“嘿,你個小兔崽子!”顧客說不好吃就算了,自家兒子也這么不給面子,熊哥燒烤炒飯店老板被氣了個倒仰后,伸手準備抓著他打兩下屁股。
“奶奶快過來媽媽快過來,爸爸要打我!”
小孩一邊躲他一邊嚷,分分鐘召喚出自己的兩座靠山。
“生意不會好好做,就知道打孩子,你要打我孫子是吧?我先打你!”
“哎呦媽……你別動手……媳婦,媳婦你干嘛!哎呦……”
幸福炒飯店。
阮綿蠻看完評論和收益后,去廚房看了一眼,花生米下午應該是夠的,不過明天估計就沒得賣。
這時節花生才剛播種,然而現代社會,像花生米這種普通食材,一年四季也不會缺。
想到買花生米,阮綿蠻就想到之前送食材的馮叔,干脆給表姨奶打了個電話。
對方自然又埋怨起她上次給錢的事,并表示自己有國家照顧,不缺錢用。
阮綿蠻任她嘮叨幾句后,直接進入正題。
聽說她要買老馮家的花生,表姨奶很高興,表示他家花生種得確實好,之前讓他送過去的花生米就是他家種的。
“……老馮家也是運氣不好,前年看花生市場價不錯,去年就多種了幾畝地,沒想到還沒等收成,價格就降下來了,便宜賣了一些后,家里還積壓不少……本來是想多賺點錢給孫子、孫女讀書……結果錢沒掙到錢,反而惹得兒媳婦埋怨……”
阮綿蠻耐心地陪她聊了一會后,在掛電話前告訴她,可以讓馮叔先送二百斤過來。
電話掛斷沒多久,馮叔親自打電話過來,表示為了好存放,家里都是花生果,要花生米的話可能得等幾天,他找人剝好后再送過來。
阮綿蠻想了一下后道:“沒關系,那你就直接送花生果過來,先送三百斤吧?!?
之所以讓他直接送花生果過來,是想到村里如今也沒什么人住,估計他找人也不方便,反倒是她這邊有許多老人愿意找零活干,可以將花生果交給她們剝。
花生果和花生米價格不同,總要讓人賺剝花生米那個錢的話,阮綿蠻更愿意照顧周圍的鄰居。
打完電話后,她看著廚房桶里還剩不少的田螺,覺得不能再放了,干脆卷起袖子全給做掉。
做田螺不光要先放置吐沙,還要剪尾巴,著實有些麻煩,阮綿蠻反正是不準備上菜單,不然顧客吃上癮天天喊她做就頭疼了。
咔嚓——
用力又剪掉一個尾巴后,她想著反正也沒多少斤,做好后干脆自己人消化掉。
香辣田螺想要好吃,除了要挑選肉質肥美的田螺作為原料,并將沙吐干凈外,最重要的就是調料。
比起古代,現代的調料要豐富得多,阮綿蠻頭一回去超市時,差點沒看到眼花繚亂。
關于香辣田螺的調料,第一次算是她的嘗試之作,第二次時又有輕微改變,而現在,她又有了一點想法。
當田螺焯水過后,她開始將一樣樣調料按適宜的分量和順序下進鍋里時,濃郁而誘人的香味聚集在廚房中,然后一點點溢出去。