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“咱們那么多人,隨便點也到滿減價格了。”
中天工作室里的員工們往日里點外賣,都是哪家活動力度大點哪家,這還是頭一次看到滿減活動不興奮,反而替老板操心。
他們倒是不想占滿減的便宜,可是人多,一人點個飯也超過滿減線了,要是分開點吧,多出的配送費又不劃算。
“就這樣點吧,等留言時再給老板說一聲,讓他不用貼錢搞活動就是。”
最終,他們還是正常點單,然后被減了六塊錢。
除少數人外,大部分老客都有與中天工作室的人相同的想法,他們認為老板這手藝,不漲價就很良心了,沒必要再占滿減的便宜。
滿二十那是沒辦法,到二十多時,本來可以加一瓶飲料湊三十減三,相當于白得一瓶飲料,但很多人都沒這么干。
正忙碌著接他們單子的阮綿蠻還不知顧客們的想法,直到中午忙完。
她先看了眼后臺,確定收益恢復之前的水平,甚至還增加一些后,點到評論區。
【h**q:老板,你家生意不是挺好的嗎?怎么開始搞滿減了?這個活動你得往里面貼錢吧?沒必要,你要缺客戶我替你在朋友圈宣傳宣傳。】
【4**b:老板,像你家這種良心店鋪,沒必要搞滿減活動,大家都長了眼,你家不說味道好,食材的新鮮都是吃得出來的,不論是炒飯還是湯的質量都沒得說,原價本身就不貴,再搞活動,我都擔心你不賺錢。】
【n**x:平常遇到店鋪滿減,我都是絞盡腦汁想辦法湊單,今天到你家,我見滿三十了,還特意減了瓶礦泉水,怎么樣老板,我對你好吧?】
【6**日:我還以為就我這么想,沒想到大家都一樣,老板,我跟你說,有便宜都不占,可見我們對你家店是真愛了,就為這,下午是不是得多加一點魚丸片湯!】
……
【是**山:就是啊老板,我們不要滿減活動,你要真想回饋顧客,趕緊多加點魚丸片湯,不然再加幾樣新炒飯或湯品也行。】
她們不說,阮綿蠻還真沒發現,看完這些評論后,她去查看了一下中午的訂單,發現還真是有很多尾數金額是八或者九的訂單。
看完這些訂單后,阮綿蠻心里莫名有點暖,覺得這些顧客們還真是有些可愛。
她重新回到評論區,點開最上面一條評論的回復框。
【商家回復:滿減活動不用店里出錢,是平臺全額補貼。】
她剛回復完,下面就立刻有人回道“老板,你別搞錯了哦,我家里有親戚做外賣,不管什么活動,參與的商家都要出活動費的。”
看到有顧客擔心自己被平臺忽悠了,阮綿蠻趕緊解釋一句,這是平臺針對之前顧客反應的情況做出的補償。
確定真不用老板掏錢,而是由平臺承擔費用,顧客們瞬間變臉。
【4**b:既然是平臺掏錢,這羊毛不褥白不褥,老板你等著,晚上我就湊個五十減六。】
【6**日:得了,今天家里不煮飯了,我要請全家吃豪華炒飯全餐。】
【n**x:中午便宜湯圓外賣了,我現在就提前湊好滿減,等晚上直接下單,話說,我是吃豬油渣炒飯配青菜豆腐湯好呢?還是酸豆角肉沫炒飯配魚丸片湯好呢?算了,小孩子才做選擇,我還是都要吧。】
【h**q:那個“n**x”,先不說你吃不吃得下,魚丸片湯你以為是你想要就要得到的嗎?從推出來到現在,我特么就搶到一回。】
【黑**l:拜托,“h**q”你還搶到一回了,我連一次都沒搶到。老板,今天這么個好日子,你就多加一點魚丸片湯吧!】
【是**山:同求多加魚丸片湯,不,最好加魚丸湯,還是整顆魚丸咬在嘴里的感覺吃著比較爽,那q彈的口感,咬下去后的滿口鮮香,以及細細咀嚼后的回味無窮……】
【s**y:別炫耀了好嗎?知道你吃過魚丸湯了,也替我們這些連魚丸片都沒吃過的人考慮一下好不好?饞死我對你有什么好處?ps:老板,多加點魚丸片湯行不行?我可以加錢!】
【個**次:傻啊,想也知道,饞死你就少一個人跟他競爭了唄。】
……
看到下面的評論開始變成催她加魚丸片湯,阮綿蠻輕輕搖頭。
魚丸對她來說并不算難做,但不論是刮魚蓉還是打攪魚丸都是個力氣活,阮綿蠻是真不準備再增加了。
不過……
阮綿蠻想到自己這幾天收集的桃花,覺得可以送一些小禮物給顧客們。
想到就做,她關掉手機后起身,開始行動起來。
早在收集花瓣前,阮綿蠻就有做糕點的打算,需要的食材已經提前準備好。
這會她將店中兩張方桌拼在一起,去廚房將食材和工具都拿出來后,就可以動手做那道——水晶桃花糕。
“小橘子,你去外面曬曬太陽玩一會好不好?”
做吃的最重要就是干凈,哪怕小橘子不怎么掉毛,準備動手前,阮綿蠻還是先打發它出去。
小橘子本來在她腳邊打轉,看到她讓自己出去的手勢,將爪子搭到她腳背上,仰頭“喵”了一聲。
“乖,你現在先去外面玩,等晚上給你加一顆魚丸……”
阮綿蠻將它哄出去,看了會它趴在門口懶洋洋舔爪子的姿態后,先將冰糖化成冰糖水,然后加入糯米粉、澄粉、桃花茶水等材料開始攪拌。
攪拌完成后,在備好的圓形容器中刷一層油倒入一層面糊,放入一朵桃花,再倒一層面糊,然后靜置。
等后面的做好時,前面的也靜置得差不多了,阮綿蠻用托盤拿到廚房里,開始隔水蒸。
等蒸好以后,鍋蓋掀開,熱氣升騰間,朵朵盛開的桃花看起來晶瑩剔透,漂亮極了。
阮綿蠻自己都覺得,煙霧繚繞間桃花隱現的畫面十分美,拿手機拍了兩張照片后,才開始出鍋。
裝在白瓷容器中還不明顯,等放涼后,阮綿蠻將其脫模,放入巴掌大的透明一次性餐盒中,就能看到,里面的糕點晶瑩中微透著點粉,加上里面的那朵桃花,看起來像似桃花琥珀一般漂亮。
等阮綿蠻在上面再淋上一層蜂蜜水后,整個糕點看起來越發晶瑩剔透,精致得像是假的一般。