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風姿綽約的丁雯大美女欣然應約。

自從上次容君歸帶著池棠去了一次丁雯的面館后，池棠就經常“騷擾”丁雯。

一來二去，兩人也熟悉不少。一個是美食博主，一個是餐館老板，自然有說不完的話題。

丁雯：【這次我來選地方吧！】

池棠自然沒有不答應的。

當池棠到達約定地點后，就看到丁雯依舊是一襲旗袍，不急不緩地走來。

即使不是第一次見，池棠仍然會被丁雯驚艷到。

她就仿佛從民國的江南雨巷中走出的女子，眉眼之間仿佛籠了一場江南的綿綿煙雨，令人看不真切。素凈的旗袍將她的身姿勾勒地十分曼妙，即使是池棠，都免不得多看了幾眼。

絕對不是因為她好色！

絕對不是！

這家店的招牌上驕傲地展示著自己的主打菜——淮南牛肉湯。

丁雯顯然已經是這里的熟客了，不看菜單就點好了菜。

第238章 淮南牛肉湯（二）

“老板，三摻，再來一塊烙饃！”丁雯十分熟稔地指了指菜單，點好了菜。

池棠抬頭看了眼菜單，有樣學樣也點了份“三摻”雖然她不清楚，這摻的是什么，將烙饃換成了蔥油餅，滿心歡喜地期待著。

門口的熬湯的大鍋中咕嘟冒泡的湯底一刻不停，濃厚的湯底，色澤誘人的紅油以及遠在門外就可以聞到的濃香，簡單粗暴地招攬著來來往往的食客。

不一會兒，兩碗熱氣騰騰的牛肉湯就端上了桌。

熱氣蒸騰之間，紅潤潤的辣油漂浮在熱湯之上，令人食欲大增！湯面撒著圓圓的東西，池棠疑惑地抬頭看向丁雯。

丁雯立刻發(fā)了一句文字：“這是綠豆制成的豆餅，三摻指的就是千張、豆餅還有淮芋絲。”

翠綠的青蒜點綴在紅潤的熱湯之上，細細的千張絲、薄薄的牛肉片還有豆餅均勻地分布在碗中，若隱若現的晶瑩剔透的粉條引誘著人拿起筷子一探究竟。

丁雯的烙饃個頭非常大，但是卻非常松軟，只不過妝容精致，身著旗袍的丁雯與她手中大大的烙饃形成了鮮明對比，既有幾分怪異，又有一些好笑。

池棠的蔥油餅則是另一種質感，酥脆可口，濃濃的蔥油香氣搭配上熱湯，想必味道極佳。

先喝了一口湯，看起來熱辣的紅油其實非常溫和，并不尖銳的辣度喚醒了味蕾，濃郁的牛肉味隨即而來，這是任何工業(yè)味精都比不了的鮮味，多種香料經過長時間的燉煮，辛香被湯底盡數吸收，讓整碗牛肉湯濃郁至極。

一筷子夾起，既有爽滑的粉絲，也有充滿嚼勁的牛肉，吸飽了湯汁的小豆餅和千張絲令人神魂顛倒。配上一口焦香酥脆蔥油餅，兩種截然不同的口感在嘴里奏起交響曲，讓人全身心都沉浸在了美食之中，將餅子泡在湯中幾秒，這又是另一種口感了。