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聲音好熟悉呀?!
池棠慢慢轉過頭去,看見了梁夜白那雙剔透的琥珀瞳,似乎盈滿了笑意。
“池小姐,身體才好沒多久,飲酒還是減少的為妙!”梁夜白出于醫生的責任感開口提醒。池棠對于碰到梁夜白有些訝異,其實梁夜白自己也沒意料到這么大的s市,上千萬的人口,在一家普普通通的超市里竟然就能遇到前兩天出院的患者,只能說這個世界太小了。
池棠莫名生出了被抓包的心虛和愧疚,但是轉念一想,不對啊!我已經出院了,又不用醫生管!池棠又生出自信了,理直氣壯地拿了一瓶白葡萄酒放進了購物車。梁夜白只得微微一笑,看著池棠小孩子氣的行為。
“梁醫生也來逛超市?”池棠摸了摸鼻子,岔開了話題。
話剛問出口,池棠就想捂住自己的嘴,是不是傻了啊?人家不逛超市來這里干嘛啊?閑逛嗎?!池棠在和陌生人相處方面實在是沒有什么經驗。
好在梁醫生十分紳士,不知是沒有聽出池棠話中的漏洞還是聽出了沒有戳穿:“是的呢,來買一些生活用品。”
說完話,二人詭異地沉默了一會兒,梁夜白首先打破了這尷尬的氛圍:“那池小姐你慢慢逛,我先走了!”
忙不迭地送走梁夜白,池棠才從緊張中慢慢緩解過來,看著琳瑯滿目的酒架,又拿了一瓶小干紅,拿來做菜好了。
提著兩大袋東西,池棠站在了公寓樓下。池棠并沒有發愁,而是熟練地分作兩趟,一點點搬上了樓。自從一個人生活,這種場景已經發生過了無數回,池棠由一開始的氣喘吁吁到如今的淡定自如,她一直在認真學習好好照顧自己。
回到了家,兩大塑料袋的東西被細致地收納整理。超市里面竟然有質量不錯的雪梨,原本秋季的鮮果在種植保鮮技術的加持下,在夏天來到了身邊。池棠撿了幾只碩大的梨子,準備讓它們和紅酒來次相遇。
這次的雪梨質量不錯,果肉雪白爽脆,一口咬下去汁水豐盈,咀嚼之后竟沒有渣子,口感不錯。削去鵝黃的外皮,輕巧地一切為二,去除內核。
梨子和冰糖一齊放入鍋中,再倒入池棠賭氣買來的紅酒,大火煮開,小火慢燉。悠悠酒香,水果清甜,以及冰糖的甘潤,最終化為了紅酒燉雪梨的甘美。
池棠特別注意火候,怕燉過頭,雪梨就過于軟爛,沒有口感可言。酒精早已揮發在了空氣之中,仿佛深深呼吸一口,即可微醺。此時的雪梨早已染上了迷人的酒紅色,池棠將雪梨切成薄片,其實此時就入口也未嘗不可,但是放入冰箱冷卻后才能達到最佳的風味。
冰爽的雪梨仿若夏日里的救命稻草,帶著幽幽冷意,絲絲清甜與果香滑入唇齒。再嘗一口紅酒甜甜的,沒有酒氣,池棠仿若發現了新大陸,又飲了不少。
一整盤的紅酒燉雪梨就進了池棠的肚子。雖然燉煮過的紅酒已經沒了什么酒精,但是雪梨中還是有一些的啊!