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踮著只腳端重物沒法保持平衡,姜宜嘗試著把羊排們分兩次移出來,歪著端盆差點把羊排掉出來。
好在幫手很快就到,姜宜去開門時沒想到是周思逸過來了,看清人挺驚訝的。
“你不忙嗎?”
之前白天晚上都不見人影,現在上午就能看到。
“畫廊日常沒什么忙的,”周思逸直接低頭看她的腳,隔著長褲看不分明,“腳怎么樣了?有擦東西嗎?”
姜宜在他眼前揮揮手,周思逸不解的表情隨之了然,“今天要做什么?我來弄。”
他挽起袖子,走在姜宜身邊,目光時刻落在她身上,帶著不容忽視的溫度。
“先把羊排洗干凈腌制上吧。”姜宜抬頭看他一眼,沒忍住移開了,用做菜的事轉移話題。
周思逸屬于會做飯但不常下廚的,不管切什么還是洗菜都顯得比較從容,腌制羊排先調料,蘋果塊洋蔥塊打成泥,加入適量鹽黑胡椒粉和姜粉,再倒入蒜末攪拌均勻,羊排們蘸滿醬料先腌制上,這活交給周思逸。
姜宜出門買蔬菜和燉湯的食材,沒一會兒也就回來了。
烤制的羊排容易上火,今天的蔬菜搭配苦瓜炒雞蛋,湯是之前做過的蘑菇肉片湯,買菜回來胡阿姨已經在店門口等著,姜宜拐著快走了幾步,過去把門打開。
“你這姑娘走那么快干什么?”得知姜宜崴了腳,胡阿姨不由分說把菜連帶小推車一并接了過去,連聲讓她先歇著,等會兒直接去炒菜。
姜宜被趕著休息,干脆去屋里看羊排的情況,去買菜的功夫,羊排們已經統統腌制起來,提前問過還要做什么的周思逸正在磨辣椒粉,把它磨成更細的辣椒面,和孜然混合在一起。
看著時間差不多,姜宜和周思逸一塊兒把羊排送進烤盤,每面烤十五分鐘翻面,開烤前給羊排們刷上一層油,過了五分鐘,烤制的肉味開始在廚房發散,翻面時撒上辣椒孜然面繼續烤制,先前帶著點兒膻香的羊肉味兒立馬被孜然香覆蓋。
隨著烤制繼續進行,孜然辣椒和羊肉香慢慢融合,形成獨特的誘人味道,緊緊地抓住了兩人的注意力,烤羊排的香氣鉆出窗口,就連前面的店面也沒能幸免,淪陷在其中。
“喲,小宜在后邊鼓搗得怪香嘞!”胡阿姨低聲念叨,加快了備菜的速度,沒辦法,還不快點做菜她的肚子要抗議了嘞!
第50章 烤羊排
羊排分批出入烤箱, 姜宜猛吸了一口廚房的空氣,饞得口水都要流下來了。
周思逸還算穩得住,羊排出爐后先用錫紙包了一根給她, “嘗嘗吧, 在姜師傅指導之下做出來的羊排。”
這話說的,姜宜勉強壓住想要瘋狂上揚的嘴角, 擺擺手讓他先吃, “我把這盆烤好的端出去, 然后就準備做菜啦。”
按照平時的時間算,她在廚房待得有點久了已經,等著第一波羊排出爐過了將近四十分鐘,以往等待的時間她都會做其他菜,今天難得閑等了這么久, 還是先把菜做了吧。
姜宜端著盆出去把羊排們放到菜槽里,得虧烤箱買得夠大,不然得花更多時間做羊排。
菜都已經切好了,切片的苦瓜被攥得緊挨在一起,蔫巴巴的,顏色倒是還挺漂亮。
先燒鍋水把苦瓜焯過,再起鍋燒油把攪勻的蛋花翻炒成形裝出來,炒香蔥末和蒜片下苦瓜翻炒,放鹽和生抽調味過后倒入雞蛋,加上幾勺老干媽翻炒均勻, 最后淋少許水淀粉煮干出鍋。
青綠的苦瓜和嫩黃的雞蛋裹上紅油的色澤,散發出來的味道也更香了幾分。
再把湯做完, 姜宜沒有往群里發消息,而是先打了兩份飯菜端去后面屋里, 屋內的羊排味兒更抓人,正好又到了飯點,姜宜進去就沒法控制地吞咽著口水,她把飯放到餐桌上,湊去烤箱邊看了眼,這批羊排還需要幾分鐘時間。
“先去吃飯吧,”姜宜示意餐桌方向,“等羊排出爐剛好能吃上。”
周思逸點頭,邊走邊敲手機,坐下時才看眼餐盤的位置,姜宜覺得奇怪,他平時不是吃飯愛玩手機的人,便道:“畫廊那邊有事嗎?要不你吃完飯先去忙,剩下的也不多了,我可以搞定。”
“嗯?”周思逸慢半拍抬頭疑惑,然后反應過來把手機轉了個面推給姜宜,“你說這個啊,群里在商量明天去密室的內容,正好你也看看有沒有想去的主題?”
他把手機朝自己推過來的動作太過自然,姜宜愣了下,又覺得心里似乎長了個泉眼似的汩汩冒泡,愉悅的心情透過那股溫度蔓延至四肢百骸,整個人仿佛泡在溫水里那般熨貼。
她悄悄地揚起嘴角,淺淺的梨渦正巧落入周思逸眼里,于是讓他的心情也更明朗了起來。
“他們選了幾個主題,說是口碑比較好的密室,你有想去的投個票就行。”
周思逸低頭吃飯,而看群消息的姜宜越發嚴肅了起來。
《醫院驚魂》
《夜半歌聲》
《宿舍危情》
最崩潰的是《有鬼來訪》,簡直從標題驚悚到全部!她絕對不要去這個!
有了最嚇人的襯托,其他似乎沒那么難接受,姜宜塞了口飯給自己做精神建設,聽到烤箱停止工作的提醒,看周思逸已經起身去弄羊排,她在四個選項里選了看起來最安全的《宿舍危情》,確認好后先把新鮮出爐的羊排們送到前面,然后往群里發了消息。
吃過飯姜宜去店里待著,她本來讓周思逸回去休息,他不回去也就作罷了,姜宜只好讓他先在沙發上休息會兒。
姜宜出去時碰上了之前會跟兩個來旅游的姑娘一起吃飯的那個女孩,今天她一個人過來的,三人小團隊突然只來了一個,還讓姜宜有點不習慣呢。
“哇,這是新鮮出爐的羊排嗎?”
女孩正在排隊買飯,姜宜從邊上路過她開口詢問。
姜宜順著她的話把羊排往外送了一點,方便她們看得清楚,“是剛出爐的羊排。”
她嘴角帶笑,低聲像在分享什么秘密,“我已經吃過了,味道很不錯哦!”
食客群傳來一陣哀嚎,紛紛抱怨起來。
“小老板你真是太過分了!”
“就是啊!我們聞著味道都要餓暈了,你還來饞我們!”