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平時白天都得加班,想出去玩也只能挑晚上。
“這個本子寫完了!我那地中海領(lǐng)導這次終于滿意了,總算是有點喘息時間!”陳楚從胸腔吁出長長的一口氣。
“正好大家都高興,我們就商量著出去玩玩,大多都是你見過的,不用太認生!”
陳楚想著姜宜回來之后這么久也沒出去散散心,這次熟人又多,就叫上了她。
從小區(qū)到露營場地的路程大概四十分鐘左右,姜宜靠在椅背上看著窗外五彩繽紛的霓虹燈,間或和陳楚聊上幾句,心里倒也覺得挺輕松的。
結(jié)果下車后,姜宜輕松的心情凝滯了幾秒,陳楚怎么沒告訴她,周思逸也在啊?!!
姜宜維持著表面的微笑聽陳楚介紹,四個女生上次來姜宜家吃過火鍋,剩下三個男生里姜宜只認識周思逸一個,其中一個是陳楚的同事,另一個是周思逸的朋友,姜宜都沒見過。
輪到周思逸朋友介紹時,他很友善地伸出手,“姜宜你好啊,我叫秦子行,久聞大名哦~”
他對著姜宜眨了眨眼睛,兩人的手一觸即分,姜宜愣了愣,意識到他話里的意思,耳廓染上熱度。
“你好。”姜宜抿了抿唇,掩飾住自己的情緒,嘴角帶著微微上揚的弧度。
“我想我應(yīng)該不用介紹了。”周思逸和姜宜的眼神對上,后者飛快挪開,錯過了他專注的神情。
陳楚促狹地笑,但也沒有過多調(diào)侃姜宜的意思,“當然!人都到齊了!讓我們進入正題吧!”
這場對于姜宜來說略顯拘謹?shù)淖晕医榻B結(jié)束,她悄悄松氣,跟著大伙站了起來。
“要不小宜跟我們烤第一批打個樣?我這手藝上去怕大家今晚都吃不著了。”
圓圓臉女孩率先提議,既然來了露營區(qū),怎么能不吃燒烤呢?但這里的有一個算一個都沒有燒烤經(jīng)驗,這讓她心里著實沒底。
“好啊,我也有段時間沒弄過燒烤了。”姜宜二話沒說答應(yīng)了下來,燒烤架在營地外邊,是個避免過多交談的好去處。
由此商量好姜宜和圓臉女孩先弄燒烤,等會兒再輪流換人來弄,其他人分出三個去露營地的食材區(qū)買食材,周思逸就在這三人里。
姜宜余光看到周思逸離開,反倒光明正大地看了他一會兒,半晌默默收回視線心想:周思逸好像瘦了不少……
胡亂的思緒并沒有持續(xù)太長時間,圓臉女生發(fā)出了求救,“姜宜!姜宜快來救救這堆碳!”
“怎么啦?”姜宜放下手里的調(diào)料罐,過去兩步。
“我淋了點油結(jié)果冒火了……”
圓臉女孩手足無措地端著盆水,在要不要倒水熄火之間選擇了叫姜宜。
大概是因為炭還沒燒好就滴了油的緣故,姜宜接過水盆往上撒了點水,到把火澆滅的程度就停了手,“咱們用扇子扇扇,等炭上有層白灰就好了。”
“你懂的真多啊!”圓臉女孩聽話地跟姜宜兩個扇風,果然漸漸的炭上浮起一層灰來。
兩人把炭點起來的功夫,拿菜的人員也回來了,這頓燒烤到這兒正式開始。
露營區(qū)提供的食材基本上都是成品串,省了她們串簽子的功夫,她們把串擺出來,姜宜先拿了兩個茄子用刀切開,用鏤空的夾板夾上放在火上慢慢烤著,她和圓臉女孩各自拿了一把串,姜宜熟練地抖開手上的羊肉串,邊教旁邊的女孩怎么烤。
羊肉串講究個肥瘦相間,讓它均勻地烤到滋滋冒油后翻面,冒油的那面撒上調(diào)味料,等那面出現(xiàn)同樣的表現(xiàn)后再重復這樣的操作,繼續(xù)翻轉(zhuǎn)幾回,最后撒上辣椒孜然面,毫不掩飾的肉香就立馬披上了帶有沖力的外衣,毫不留情地鉆向所有人的鼻腔。
在聊天打牌的幾個不約而同停頓了動作,肚子爭先恐后發(fā)出轟鳴,想要集中精神看牌,那股子味道卻打著持續(xù)戰(zhàn)。
“不玩了不玩了,餓得腦子都不轉(zhuǎn)了!”秦子行把手里的牌一丟,無賴地靠著椅子。
旁邊沒有參與進來的周思逸看了眼桌上的牌,“我看你不是餓了,是輸定了。”
秦子行嘟嘟囔囔的,差點被桌上另外幾人討伐,好在烤串及時到來救了場。
“當當當當!姜宜大廚的新作烤羊肉串新鮮出爐!”
圓臉女孩端著盤子放桌上,她本來是在跟姜宜一塊烤串,但手實在笨得可以,經(jīng)她手的那把烤豆角全軍覆沒,都糊了!
姜宜的教程來得很及時,可不知道為什么兩人烤出來就是兩幅樣子,圓臉女孩淺嘗了一口,只嘗到煙熏火燎的糊味,所以姜宜直接讓她跟大伙去吃燒烤。
“看來我到底是沒有做飯的天賦了。”圓臉女孩露出淡淡憂桑,吃串的速度沒見停。
這個露營地老板舍得下功夫,所有的肉都是新鮮不摻假,羊肉不知道從哪里買來的,吃起來只有淡淡的羊味,完全不覺得膻,一口肥瘦肉咬進嘴里,倍受擠壓的肉塊滲出的油汁就以迅雷之勢流到了下巴上。
羊肉嫩而不柴,咽下去后嘴里除了肉味還有孜然和辣椒遺留的香味,仔細咬下還能捕捉到自然被咬碎的感覺,姜宜三兩口塞了個串,嘴里不閑,手上烤串的動作也沒停。
薄厚適中的土豆片烤熟需要一段時間,她放下這些串,轉(zhuǎn)而去給烤軟的茄子進行調(diào)味。
鋪開的茄肉上已經(jīng)放了一層蒜蓉辣椒醬,淺紅色的醬料散發(fā)著溫度,慢火將醬的味道烤進了茄子里,最后撒上一把蔥花,實在色香味俱全了!
眾人的情緒隨著蒜香茄子的上場變得愈發(fā)高昂,桌上的啤酒已經(jīng)開了口,隨著動作倒入杯中時,細膩的泡沫發(fā)出輕微的聲音,慢慢散開。
周思逸喝了口啤酒,苦澀的小麥果汁絲滑地經(jīng)過口腔的升溫,被主人果斷地咽了下去,他喉結(jié)滾動,最終站了起來。
“這個怎么烤?你教教我。”他無聲無息地走到了姜宜旁邊,忽略了營帳里的熱鬧。
聽到聲響的姜宜抽空抬頭,驚訝地發(fā)現(xiàn)來人是他,手里的動作也依舊穩(wěn)當,“你怎么沒跟他們玩?”
有了圓臉女生在前,姜宜很想說她不用幫忙也可以的,但周思逸的眼神灼灼地望過來,讓姜宜本就一心二用的思緒更渾濁了。
她讓開了些,等周思逸站過來,囑咐他看著點新放進夾板里的韭菜們,她則把手里的牛肉和牛油分了一些出來,剩下的讓里邊的人拿了進去。
再回頭,她原來的位置已經(jīng)被周思逸占據(jù),對方舉著把串,“你教我烤吧,你先趁熱吃點東西。”
他的目光在剛才留下的牛肉方向掃過,姜宜遲鈍地點點頭,隨手拿了兩串。
牛肉帶著炭烤的味道,經(jīng)過烤制后肉變得緊實,因為大小的緣故吃起來并不覺得難嚼,牛油則更具風味些,它吃起來帶著很神奇的奶香味,多余的油脂被烤了出去,反而有種脆感,帶著微微彈性。