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主持人見西米終于要開動,不明白她煮一鍋水做什么:“看來西米是不走尋常路,我完全看不懂套路啊,讓我們專業評委來猜一猜,西米是打算做什么。”
應曲和率先搶過話筒:“可能很多網友以及現場觀眾都會想,這次西米拿到了最好的食材,占凈優勢,其實不然,我相信賽臺上的選手,都會慶幸自己今天不是西米。是的,今天在這場比賽中,西米是最倒霉的一個。她拿到了最好的食材,卻失去了于廚師來說最重要的兩個味道,鹽和糖。民以食為天,廚以鹽為地,沒有這塊地,能力再強的廚師也穩不住腳跟,一個好的廚師,它能將一顆簡單的白菜化腐朽為神奇,但必須有鹽這種最基礎的調料偉根基。好似建樓房,即使有好磚,好木材,不打地基,一切惘然。”
群眾恍然。
直播平臺的評論風向也回歸正常狀態:
“哇,應曲和評論好公正,心疼女神。”
“看來女神這次,想晉級有點困難啊。”
“女神這是已經自暴自棄,開始煮開水給大家喝嗎?”
“……”
主持人問:“那應老師猜猜,我們西米是打算做什么?”
應曲和:“其實已經很明顯,海蜇水里有大量鹽分,水蒸氣蒸發之后,鍋底殘留的會是最原始的粗鹽。”
主持人:“真的可以煉出鹽嗎?比賽已經達到白熱化狀態,相信很多觀眾都與我一樣期待西米成功。”
最先出菜的是大廚李成,他拿到手的菜以青菜為主,鹽與糖他都有,調料也都齊全,做出四道菜:菊花茄子、橙汁冬瓜球、荷塘小炒、香菇菜心。
典型的陽城菜特色,很好地發揮了李廚自己的優勢。
jn大叔與陳明也相繼出菜,一個做甜品,一個做餅。評委會根據各個廚師出菜先后品嘗,由評委記下優缺點,統一投票公布排名。這一次,嘉賓西文道手中有一個“拔除票”,在四位評委開始投票前,他有權利先扣選手一票。
西米煉鹽成功,水被蒸干之后,鍋底果然殘留薄薄一層鹽。她利用這點鹽,做出四道海鮮:西施舌、水晶蝦餅、海參小米粥、煎烤三文魚。
試吃環節過后,是投票環節,西老頭首先拔除西米一票,主持人問:“西老先生,能不能說說你的理由?”
西文道:“她的食材占凈優勢,拔除一票,對其它選手才公平。”
這一次應曲和先投票:“我先投一票給西米,這場比賽她不占任何優勢,拔除一票對她不公。”
評委楊宗也說:“西米今天真是驚艷到我,上場比賽我對她的菜品表現很失望,這場比賽她倒是出其不意又驚艷我一把,她是十名廚師里年齡最小,資歷最淺,但天賦很高,這一輪我要給她一票,保她晉級,期待在廚王爭奪賽里看見她。”
對西米的點評結束,評委開始正式投票。應曲和指尖在電子屏上輕觸,勾選自認為應該晉級的三名廚師,他最先選擇西米。
這場比賽小姑娘太不容易,于公正,她該獲得支持。不論最后投票結果如何,在他心中,西米都是這場比賽的冠軍。
緊張的投票環節結束,主持人讓各位選手轉身看大屏幕。
李成四票,成功晉級。
陳明四票,成功晉級。
西米三票,被扣一票,最終以兩票晉級。
jn大叔一票,名列第四,未能進入廚王爭奪賽。
其余選手一票未得。
結果一出西米整個人傻住,看見李成與陳明兩位大廚相互擁抱以示友好,自己激動地過去抱了一把兩位大廚,順便抱了一把jn大叔。
小姑娘的熱情讓觀眾忍俊不經,唯獨應曲和心里不太是滋味。
有沒有點姑娘家的矜持了?
觀眾席也一片尖叫,以季東霖、小明、光頭老板聲音最響亮,三人站起來瘋狂舞動手中粉絲旗,喊出口號:“日出東方,唯你不敗!西米教主,誰與爭鋒!”
這個口號……什么鬼?
李成和陳明兩位大廚說完感謝臺詞后,西米有點窘迫地接過話筒,她看著應曲和方向,說:“這次我最要感謝的,是我的師父。一路走來,海鮮菜是我的弱點,是師父一直為我指點迷津。另外,我要感謝美食道,沒有這個朋友,我也沒有機會踏上這個舞臺。”
直播平臺又開始沸騰:
“天啦!!西西西米和美食道是好朋友?”
“嗚嗚嗚,西西西米能幫忙催美食道更新視頻嗎?”
“……西西西米你要是能讓我男神回歸更新視頻,我允許你嫁給我男神。qaq”
主持人有點驚訝:“美食道很久沒有更新美食視頻了,那,作為一枚迷妹,我可以拜托你催促美食道更新視頻嗎?”
“我會轉告給他。”
……
比賽結束已經下午六點。
西米回后臺換好衣服,想從后門離開,卻被幾名師兄弟堵了個正著。她背著包往后退,冷不丁撞上西老頭。
被前后夾擊,西米無處可逃,耷拉著腦袋叫了聲:“爺爺。”
西文道拐杖往地上一杵,怒道:“混賬東西,你還知道有我這個爺爺?你眼里還有西家嗎?”
“……有。”西米低下頭,聲音如蚊。
被一群師兄弟圍剿,西米無處可逃,只能乖乖跟著他們從后門出去,上了他們的車。鄒成風坐在副駕位,轉身過來遞給她一袋食物,西米“哼”一聲打掉,“誰稀罕你遞來的破玩意。”
綠豆酥滾落一地。
西文道嚴厲呵斥:“沒大沒小,撿起來。”
迫于老爺子威嚴,西米只好彎腰去撿綠豆酥,用牛皮紙袋封好,攥在手里。