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宋曦到了貿(mào)易處,這里更像是以前老電影的百貨大樓,一個穿著深藍(lán)色棉布套裝,頭發(fā)精心打理過,瓜子臉,十分美麗的女人趾高氣揚(yáng)站在柜臺前,你要交易什么?
我想問下油?宋曦說道。
女人瞥了一眼宋曦,她黝黑而粗糙的皮膚,用麻草編出來的衣服和鞋子。窮鬼還買什么油,她翻了個白眼。一瓶油,二十個交易點(diǎn)。她拿出50ml的油壺。
這么貴!宋曦知道油應(yīng)該貴,沒想到這么貴。
買不起就走開。柜員擺擺手。
那有沒有肥肉啊?宋曦問道,生怕豬肉太貴她連忙加上,什么品種的肉都行。
你要便宜的是吧,最便宜老鼠肉。一份十個交易點(diǎn)。要不要柜員拿出半只光身子就有小半米長的大老鼠,最好吃的部分已經(jīng)被分走了,只剩下胸腔和尾巴。
這是一份?這算是半個骨架了。
對啊。你看胸口那里有不少肥肉。柜員見她不想要,你不要就算了,這可是熱門貨。
宋曦深吸了口氣,咬了咬牙,又跺了跺腳,我要了。她用腕表滴了一下,滴,中度污染。
柜員見她這般樣子,嘲諷道:你放心,我們貿(mào)易處從不賣高度污染的食物,你要是發(fā)現(xiàn)了,賣一賠十。
這只老鼠頭部和皮都已經(jīng)拆了,處理起來方便多了。宋曦小心把骨架和肉分開,再將瘦肉切成條狀用鹽腌了,放在灶上用小火烤著,同時她也沒閑著,將蘑菇和番茄凈化好之后。
她摘下一顆小番茄,滴,低度污染。放進(jìn)嘴里,一口爆汁的酸味,讓她齜牙咧嘴,再咬果肉,有了番茄的酸甜味。好吃極了。明天看看能去貿(mào)易處換多少交易點(diǎn),應(yīng)該能補(bǔ)上這老鼠的虧空吧。
瘦肉條烤得大半干了,她用麻繩將它們捆起來放在客廳里,風(fēng)干了能保存的時間長了,最好是能留到冬天。
然后就是來煉油了,肥肉加水下鍋,慢慢的融化,逐漸變成了清清的液體,老鼠油比豬油雞油味道都大,如果放以前,她家貓都不吃,但是現(xiàn)在,光油的香味已經(jīng)讓她兩眼放光了。
她拿出家里唯一豁了口的瓷碗,用勺子小心得將油倒進(jìn)碗里,一滴都不想浪費(fèi),老鼠的肥油不多,鍋里淺淺一層,放進(jìn)碗里,也就小半碗。等液體放涼凝結(jié)成油,透著青白色的老鼠油就煉好了。
油渣她也沒浪費(fèi),在鍋里加上水和老鼠的骨架,燒開后,再放入各色蘑菇,肉香,蘑菇的鮮香飄來,宋曦的鼻子簡直要被幸福籠罩了。
宋家妹子,你今天煮什么啊?隔壁的周嬸一邊問一邊咽著口水,怪香的。
老鼠骨頭蘑菇湯。宋曦看向窗外,不少人都盯著她家,這個房子沒有排煙,做飯的味道傳的很遠(yuǎn),平時做些樹葉倒是沒有什么味道,但是肉味在這里比較少見。
尤其宋曦是一個人獨(dú)居,現(xiàn)在要不是警衛(wèi)隊(duì)的巡邏時間,恐怕有些人就要登門來搶了。
妹子,能給我碗湯嗎?周嬸自是知道有油腥的東西很奢侈,她這么問很容易被人罵。
宋曦想了想,要不一起吃吧。不過,要等一下。