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來水庫釣魚的人也不少,不過大多選擇在邊上的亭子里,離水庫石欄正道上都比較遠,到沒也有其他人注意他在干什么,姑父這時候都在魚莊里招呼吃飯的人。老張正在水庫中央撒著魚食喂養。
“都過來看。”李無一招呼一聲,水庫的一角是黃沙石頭,邊上鋪著厚厚的黃沙,水里石頭比較多,但絕對說不上潛,遠遠看著沒什么,但走進蹲下就能看見有蝦子趴在亂石頭上面,也有不少游動的小魚。
“還真有蝦子啊,怎么沒看見龍蝦呢。”周燕問道,小和尚也蹲上邊上看得很認真。
李無一笑道:“那里有什么龍蝦啊,這溝里養不活的,這溝里就一種蝦子:馬蝦。”
馬蝦的個頭比較小,這大的也就長到小指拇大小就不錯了,這種蝦子很常見,超市里買的一包包的蝦仔就是這個品種,小河里多的是了,只是都非常小,不過二三厘米長,但這水庫里的馬蝦不知道長了多少年了,能長到七八厘米,甚至十厘米長,吃起來,味道那是相當不錯,在外面買也買不到。
“看著。”李無一把毛線放下水里,靠進蝦子的地方,手上一晃蕩,那蝦子就飛快咬住毛線,入水不過十來厘米深。
李無一手上一用力,輕輕一提,那蝦子一個騰空就被拉出了水面,半空中也就早松開了蚯蚓,落地后本來可以在滾里水里,但偏偏這土地上鋪著黃沙,蝦子在上面一裹,就動彈不了。
“哈哈,我抓住了。”小和尚飛快撲過來,一把就抓住了瞎子。
“放進竹兜里。”李無一把腰上的竹兜拿下來,這在農村也常見,多用來裝魚和裝泥鰍黃鱔。
把竹兜放進水里,口子剛好冒出水面,在把竹兜栓好,等會釣上來瞎子可以先喂在里面,釣得多了,就在魚莊炒來吃。
“我來試試。”周燕看著好玩,接過一根毛線,開始釣起來,沒一會就大呼小叫。
小和尚更是大有釣上了1000只的弘愿,這水庫也就這一處能釣上蝦子,能不能釣上一千只都是兩說,呵呵。
蚯蚓蝦子能咬上,但是卻吃不著,一跟毛線,一條蚯蚓,就能釣上一天,標準的無本買賣,連魚稈子錢都省了。
三人蹲著水庫邊上,釣了三個小時,竹兜裝滿了一半,怕有一斤多,這時候能看見的蝦子就比較少了,水庫里應該還有,不過要等到明天蝦子在跑過來。
“走,中午就吃蝦子和青蛙。”李無一大氣揮了揮手。
三人到了魚莊的廚房,今天生意還不錯有三桌,水庫的十人桌價格是300到500不等,賺對半的錢,姑姑一家,另外請了幾個附近的村民幫忙,服務員都是老媽子,這年輕的一個人也沒有。
廚房里整得很不錯,光裝修就花了兩萬塊,地方很寬,炒菜的地方就有四口鍋,李無一占了一口,爆炒田雞是姑父的拿手菜,李無一就也專門弄著蝦子。
把一斤多蝦子洗干凈后,啥都不放,蝦子還是活的,這看著殘忍了一些,但味道卻更好,小和尚只能吃素,完全就是看著熱鬧。
“看著,什么叫自然的味道。”
鍋里的油已經燒開,自家的菜籽油,把蝦子就放里鍋里,一下就彈出老高,好在鍋比較大,才沒飛出去,彈了幾下后,蝦子就圈縮在了一起,白殼子也變成了紅色,扔上些干辣椒,新鮮的生花椒朵兒,放上少許鹽巴,味精也不放,提著鍋翻炒幾下,這就成了。
“試試味道,這在外面可是吃不到的品種。”李無一先動手抓起一只就扔進嘴里,香,脆,鮮,嫩這馬蝦不同龍瞎,殼一過油就非常脆嫩,非常好吃。
“恩,真好吃。”周燕眉毛都成了彎形。
“走,到外面去,我們別在這兒偷嘴了,叫上姑父一起。”李無一端上大盤子,小和尚的素菜和水果也早就端上了桌。
三個人,在加上姑父一家三口,總共六個人,整了一大桌子菜,另外叫來了周老頭和張老頭,守林老人最近辦了毛筆字***,可謂是春風得意。
“恩,無一,你這手藝完全可以考特級廚師了。”姑父夸贊道。
李無一有些臉紅,這炒蝦子一點技術含量也沒有,完全是因為的野生蝦子的原因,水庫可不喂養蝦子的,這到是幾十年來土生土產的結果。
吃了一口青蛙“恩,味道是有些不同,比外面好。”李無一評價道。
一說到青蛙,姑父就有話了,他四十來歲的人了,一輩子沒干過大事,種過地,學過廚房,打過煤炭,最后到魚莊找到了位置,每月錢也多,也清閑,因為食材好,每到魚莊的來客都對菜色贊不絕口,時常有人吃得高興扔包好煙給他。
“我從八歲就開始抓青蛙,弄青蛙吃,但今年這種青蛙還是第一次遇到,味道卻是四十個年頭最好的”姑父邊吃邊說道。
聊了一會,李無一吃青蛙的次數比較少,但有專業人士評價,這心里也有底了。
周燕也開口道:“這比外面大酒樓的還要好吃。”
“恩,晚上到了c城我們在定價格。”大吃大喝了一頓,酒足飯飽,下午李無一沒下水,畢竟來釣魚的人不少,這打擾別人的興致卻是不美。
到了半下午,三人也就出發了,小和尚雖然還是時常念叨可藝,不過對周燕到也沒那么冷淡,只是也談不上多親近,周燕卻不也生氣,很是疼愛小和尚,這也讓李無一很滿意,畢竟小和尚還掛他私自子的名頭。
“小寶,到了c城你跟周燕姐姐先去玩,我去看看青蛙。”李無一見要到了就吩咐到,水產市場比較臟亂,卻是不想帶著女人小孩一起去。
“好吧,我要玩具。”小和尚哼道。
“好,你看中什么,姐姐就給你買。”周燕摸了著小和尚的光頭。
李無一心道,這小鬼可不好斥候,是個坑爹高手,不要到時候要飛機就麻煩了。
把兩人先送到繁華的大街上,李無一就開車往水產市場趕去,到了地方,吳慶兩口子都在,他兒子今年三歲了,已經能在地上亂跑也跟了過來。
“嫂子好,還住得習慣把。”李無一進門口就出聲道。
“無一來了,正等著你呢,這青蛙運來了,看別人賣得火熱,這心里急啊。”吳慶穿著比在村里時尚了一些,李無一許了重利,現在煤炭停工正準備大干一場。
看著好兄弟,李無一忽然很感慨,現在的大學生三個字,絕對不是什么好名字,許多丑聞都跟大學生三個字掛上鉤,高不成底不就就是最好的評價。
仔細想想,這也不是沒有道理,能考上大學本科在農村來說,已經非常不容易,這是非常低的概率,當然只要肯花錢,讀專科是沒問題的,關鍵是農村多少人家是有錢的。
好不容易考上大學,四年大學就是四年的青春,花光農村家里所有的積蓄,這年齡也大了,22,3歲,以前一起讀書的朋友,在村里大多已經當了爹媽。
自己大學不過才剛畢業,可到了畢業的時候才發現,工資能找到2000塊錢一個月已經很不錯,那種幾百塊錢的底薪或者是沒底薪的銷售工作到是一大堆。
而在農村打煤炭,或者修轉瓦的長輩工資卻比自己還高,就在在工地里搬磚頭也能拿到2000塊錢一個月,每每家人提到工資就說不出口,過年過節,更是不敢回來,有農村親戚想來城里玩耍,也借口推掉,上班忙啊,工資少啊。
幾萬,十萬的讀完大學,才發現要賺房錢很不容易,至于車,那是更加扯蛋,不是現在能想的。
回過頭來仔細想想,要是把讀大學的錢早先買個房子,或是付個首期,也不至于混得現在租房日子如狗吧。
但這讀大學仍然是農村挑出土地最好的辦法,一代代人都這么過去了,咬牙堅持吧,有人想到房奴當不了,有人只是暫時當穩了房奴,農村人要在城里站穩腳跟其實非常難,往往幾代的累積才能跳出去。
“吳慶,走,換上衣服,我們去外面喝上幾口。”李無一招呼道,價格的事慢慢談,先吃飽喝好了在說。
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