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下一筷子便直接伸到沸騰魚的盆中，夾了一大塊魚片，放在米飯上。

魚片帶的點點湯汁澆在飯上，慢慢滲透，將米粒層層包裹。

連魚帶米吃上一口，只覺嘴唇又麻又痛又燙，酥麻過后，一股醇香在口中蔓延開來。

……

唐九早上的宣傳十分有效，才做的一大笸籮干脆面幾乎被前來品嘗的百姓一搶而光。

雖然并沒得到所有人的喜歡，但還是得了一百多份訂單。

唐錦翊感覺非常滿足。

肯花錢預定的人定然是干脆面的忠實粉絲，在美食面前，他們不在乎百味樓的名聲，反而更注重味道和品嘗體驗，回去之后絕對是干脆面的活廣告。

一傳十十傳百，名聲打開了，干脆面的生意自然不用愁。

接下來就要把重心放在麻辣燙上了。

左不過是為百味樓引流，前期工作一定要做充足。

做食物生意跟別的不同，開業前期只聽評價就能知道這個項目能不能帶來利潤，畢竟，好吃的話必定有回頭客，不合口緣的，再不會來第二次。

……

搶占唐錦翊攤位的白面小生原是在唐家干過一年活的雜役，名為朱曉，后來得了王氏青睞，收入院中當了園丁，每日只負責修剪樹枝的輕活兒，閑了就陪主人說話讀書，過得相當自在。

王氏常聽人們說唐家二郎的干脆面是城中頂好吃的，雖然知道說的是誰，但總不好拉下面子去買。

她從未吃過干脆面，卻學會了做，想著憑自己多年的經驗，定不會做得比唐錦栩差。

誰知差朱曉搶了攤子去賣，卻總賣得不好，最后還被人圍著挑刺兒，她心里急得很。

家主和花姨娘走后，東街勾欄里的小食生意就只剩下戲園一家還跟她繼續合作，要她家的炒貨和甜水，光這些東西根本賺不到多少錢。如今，人們對干脆面接受度很高，勾欄瓦子里還沒開始引進，若她能將干脆面全部引進，那會是一大筆收入！絕不能讓那小崽子登了先機。

今日聽說百味樓有品嘗會，王氏便讓朱曉去探探口風。回來后，朱曉把唐錦翊要去東街賣宵夜的事告訴了她。

城中大部分勾欄瓦子都分布在東街，王氏感受到了前所未有的危機，決定親自去看看。

……

預定干脆面時發出的五文優惠見了效，很多人等著唐錦翊的麻辣燙。

唐錦翊的小吃車才剛拐推入東街，就引起了很多人的圍觀。

“你就是百味樓那小郎君吧？”

唐錦翊笑著跟人家打招呼，“是呀，就是我。我今日帶了麻辣燙來，大家過來吃啊！”

“莫非小郎君推得這個車子？就是麻辣燙？？”

“不不不。車子是專門用作把吃的推出來的，麻辣燙是上邊擺的這些吃食。”