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“這條床單，不是昨日剛換上的嗎？怎的又洗？”靈兒不解，翊哥兒屋里的床單一直是她親自清洗更換，如今才鋪了一宿，怎么也不該換呢。

唐九支支吾吾，說的什么也聽不清。

唐錦翊對他招招手，“先過來吃飯吧，蒸餃剛出鍋，正好吃呢！”

“嗯！”

“一說到吃的你倒應得快，一點兒都不含糊！”

靈兒一邊說著一邊夾出幾個胖胖的蒸餃，一盤給唐錦翊送上，另一盤給了唐九，自己卻把那個蒸破了的撿著吃了。

柳葉蒸餃并不是用柳葉兒餡蒸的餃子，而是包餡的時候，將皮做成柳葉的形狀，小巧玲瓏，一道道褶兒就像葉脈一樣整齊排列，頭上寬，底下窄，非常漂亮。

外皮破損并不影響餡料的口感，豬肉泥團成的小粉丸子上，還淌著黃澄澄的湯汁，夾起來時需用碗接著，免得湯汁滴到地上浪費掉。

吹一吹，一口咬下。

滑嫩的肉丸即刻爆出鮮美的油汁兒，咸香的味道瞬時斥滿整個口腔。

“蒸餃連皮吃才好吃，靈兒你別總夾著那些破的吃呀！”

“這餃子若一直粘在鍋中，味道都順湯跑了，我可舍不得。”靈兒笑嘻嘻的，用筷子卷起了那層破掉的蒸餃皮。

餃子皮的內層還殘留著不少湯汁兒，油汪汪的，看著就香，她趕緊填進了嘴里。

皮已被餡中流出的湯汁浸透，勁勁道道的，還帶著一股咸香，好吃極了。

這時，唐九從自己盤中挑出一個最大的，夾給靈兒，“姐姐吃這個，皮薄餡大。”

這只蒸餃的皮薄到幾乎透明，隱隱顯出內里粉嫩顏色，用筷子一夾幾乎要爆出汁兒來。

靈兒笑了笑，問道：“你是不是怕我？”

唐九搖頭道：“不是怕，是非常佩服。你不過才年長我幾歲，懂得卻比我多得多，學東西也快得多，我覺得自己太笨了。”

自唐九來家之后，很少見他說過這么多話，靈兒心中自然欣慰，邊吃邊說道：“我也是急脾氣，有時說錯了話你別往心里去啊，我們都是為了翊哥兒好。”

“知道了。”

說話間，唐錦翊端來了三個小碟子。

拳頭大的瓷白淺碟中飄著滿滿的芝麻和紅油，用筷子蘸取些許，才發現紅油下面還藏著醋汁兒。

唐錦翊邊攪邊教：“這是我特制的蘸料，你們像我這樣攪拌一下，把底下的糖和辣椒面與這醋液混合均勻。”

靈兒和唐九照做。

攪勻的蘸料看上去跟剛才無異，用筷尖沾一點嘗過之后，才發現酸辣鮮美，十分開胃。

蒸餃用的純肉餡料，一丁點菜都沒放，干吃不免油膩，如今搭上這碟油醋汁確是剛剛好。

吃著蒸餃，靈兒突然傷懷，“翊哥兒當真是得了花姨娘的真傳，做什么都比別人做的好吃。可惜，花姨娘最拿手的那道鯉魚焙面沒留下配方，如今誰都做不出她的味道，我記得之前翊哥兒最愛吃那一口了。”