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“那就拿下去炒一盤吧, 讓我們也嘗嘗小哥這菜, 到底是哪里不同。”周掌柜說(shuō)著,就讓廚房的人把菜搬了進(jìn)去,又對(duì)店小二道:“給這小哥拿十文錢過(guò)來(lái)?!逼叫亩? 周掌柜給這價(jià)錢算是不錯(cuò)了,現(xiàn)在青菜一文錢三斤, 甚至更便宜,段杰這一筐菜也就是二十多斤的樣子, 給十文絕對(duì)算不少了。可是段杰費(fèi)了這番功夫怎么就為這區(qū)區(qū)十文。
當(dāng)即正色道:“掌柜的, 并不是我說(shuō)大話,這菜您只要嘗了就知道,這筐菜我也不要錢, 就是讓您嘗個(gè)味兒的, 您覺(jué)得好了,咱們?cè)僬f(shuō)以后的事, 您要是覺(jué)得不好, 我立刻走人。您看如何?”
周掌柜看著段杰這一臉的自信,也起了幾分好奇心,這小哥的菜莫非真有什么特別的地方不成,怎么來(lái)的這么大的信心。這個(gè)疑問(wèn)在那兩盤青菜端上來(lái)之后,迅速的消失了。
只嘗了一口, 周掌柜就變了臉色,這味道!這么好味的青菜他以前也吃過(guò)一次,不過(guò)是在京城最大的那間酒樓里吃到的。那家的主廚最拿手的不是那些大菜, 而是把家常菜做的出乎意料的美味。而他家酒樓請(qǐng)的這個(gè)廚子,說(shuō)句不好聽的,連給那大師傅提鞋都不配。要不是他請(qǐng)不來(lái)好的,怎會(huì)讓這人占了主廚的位置??墒乾F(xiàn)在,這道菜跟那大師傅做的味道竟然不相上下。不是主廚的本事的話,那就是這菜本身好的可以忽略掉掌廚者的手藝。
周掌柜馬上看向段杰,“小哥家種了多少這種青菜,我們福運(yùn)樓全包了?!?
這決定下的可真夠快的,段杰心中頗有點(diǎn)佩服周掌柜的魄力,“掌柜的,您別急,這青菜我家不過(guò)種了兩分地,除了這青菜外,我家的菜地里還有其他的菜,味道都要好出其他菜蔬太多。這會(huì)還沒(méi)長(zhǎng)成,再有一個(gè)多月,那些菜也就該下來(lái)了……”
段杰話還沒(méi)說(shuō)完,周掌柜馬上打斷道:“那些菜我們福運(yùn)樓一并要了,多少錢,小哥你開價(jià)吧,只要不是太離譜就行?!?
成了,段杰心中喜不自禁,這一趟算是沒(méi)白跑,那畝地的菜全推銷出去了。“這樣吧,掌柜的派人來(lái)我們這里收菜,不管什么菜,都是一斤兩文錢,您看如何?!?
周掌柜猶豫了片刻,兩文一斤是貴了點(diǎn),“小哥能不能再便宜點(diǎn),小店這生意,這些錢……。”說(shuō)這話的時(shí)候,周掌柜也是有些擔(dān)心的,他擔(dān)心段杰不滿意,要把這菜賣到其他酒樓去。
“若還是嫌貴的話,掌柜的就派人來(lái)我們村里收吧,我正好省了一趟趟去鎮(zhèn)里的功夫,掌柜的派人過(guò)來(lái)收,那就兩斤三文,這個(gè)價(jià)錢已經(jīng)是底了,不能再便宜了。”段杰正煩著一趟趟往鎮(zhèn)上運(yùn)菜呢,降點(diǎn)價(jià)錢倒也無(wú)所謂,而且少要點(diǎn),也算跟人拉了點(diǎn)交情。
事實(shí)上段杰并不打算以后就賣菜了,做了這一單生意后,回去他就準(zhǔn)備把菜種分給村里宋叔他們?nèi)シN,這客戶也是現(xiàn)成的,價(jià)錢也談妥了。到時(shí)候宋叔宋嬸他們就等著收錢吧。一畝地的菜,只要能精心照顧好了,怎么說(shuō)也能收個(gè)幾千斤,兩斤三文,那可是不少錢。不過(guò)這錢雖說(shuō)好賺,卻也賺不到太多。酒樓畢竟吃不下太多蔬菜,鎮(zhèn)上的酒樓也就幾家,就是把他們的菜全收了也要不了幾畝地。
周掌柜沒(méi)想到段杰這么干脆大方就讓了價(jià)錢,忙拿紙出來(lái),兩邊寫了契約,定好收菜的時(shí)間,價(jià)錢,段杰揣著契約就出了門。
周掌柜把段杰送出門,一個(gè)人在那里激動(dòng)了好半響,接著像是想到什么似的,囑咐伙計(jì)不準(zhǔn)把今天的事說(shuō)出去,又去廚房吩咐了炒菜的廚子。這也算是商業(yè)機(jī)密了,萬(wàn)一讓醉仙樓知道,插進(jìn)來(lái)一腳,他這酒樓也就不用開了。暫且不說(shuō)掌柜的怎么在那里設(shè)想酒樓以后的前景。事情辦妥,段杰帶著桑峰和團(tuán)團(tuán)在鎮(zhèn)上好好逛了一番,直到天色漸晚。
回村子的時(shí)候,團(tuán)團(tuán)早已經(jīng)累的睡著了,小家伙跟著他爹在鎮(zhèn)上玩了一天,早就困了,雖說(shuō)睡著了,小手卻還是緊緊攥著段杰今天給他買的撥浪鼓。
第二天,急不可待的周掌柜就帶著伙計(jì)來(lái)了一趟河口村,這事畢竟關(guān)系到他家酒樓的未來(lái),全交給伙計(jì)當(dāng)然不行,他這一趟,也帶著個(gè)踩點(diǎn)的性質(zhì)。