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段杰看了看周圍,賣各色點心的小攤販明顯多了起來,還有賣花燈的,賣香的,“哎,馬上就要到中秋了啊。我怎么把這茬事兒給忘了,咱們家還沒該準備過節的東西吶。”這幾天段杰只想著賣羊,賣藥,把其他的事忘了個一干二凈。
要買月餅,嗯,魚,雞,蛋這些都不用買,西瓜,嗯,農場里的西瓜都快長成了,這也不用買。
段杰掰著指頭算著,“要買的些就是月餅,果子,還要給團團買個花燈,小玩具。還有酒,這個得買點,賞月必須得有酒。肉也要買一些,不過肉不用急,過節前一天再買就好了。還有糖,糕點都要備上一些。阿峰,你幫我想想,除了這些,還有啥要買的。”
“喻哥,是不是要給宋嬸他們家送點東西過去。”桑峰小聲提醒道。
“對,還要給宋嬸他們家買些東西,多虧有你提醒。”段杰贊許的拍了拍桑峰的腦袋。“你說買點什么送過去。”
桑峰看了一圈周圍的店鋪,認真考慮著,“要買月餅,糕點……。”
段杰又怎么會想不到這些,不過是為了哄桑峰,轉移下小孩的注意力罷了,“吶,這些錢給你,你去把月餅買了,除了宋嬸家的,還有王嬸,田大哥他們家的。我去買些酒,一會買完了,就在這邊等我。”
兩人分開行動,速度就快了不少,不到一個時辰,大部分東西都已經置備齊當了,只有一些不能久放的吃食沒有買,畢竟還有四天才過節。肉之類的東西,買了也放不了。
桑峰買了八斤的月餅,八斤糕點,因他買的多,又磨著店家送了他一斤零散小果子。這時候的糕點和月餅雖說沒有現代的種類豐富,但是材料卻都是實打實的,吃起來又香又甜。
回了家,段杰把團團抱上炕,整個人呈大字狀的往炕上那么一癱,“我又活過來了。”
自己走去鎮上還真是累,尤其是再帶著幾十斤重的東西。負重之一的團團仍在堅持不懈的把段杰給他買的兔兒爺往嘴里塞。段杰又一次把那玩具從團團的嘴邊搶救了回來,“還沒洗呢,臟。”
月餅買了兩種餡料的,一種五仁的,一種百果的。段杰一家送了兩斤月餅,兩斤糕點,二十個雞蛋。要是在現代,這些東西是絕對拿不出手的,可是在這里,這就是相當不錯的禮了。
到了中秋那天,段杰一大早就開始忙活起來,先把昨天買好的五花肉從井里拉出來。切成方塊,開水一汆,撈出來,鍋里留油,開始炒糖色。麻將大小的肉塊和糖汁混在一起時,飄出的那股香氣讓家里那只狗都忍不住湊了過來,巴巴的看著段杰。這家伙從到了段杰家里,就沒吃過幾次肉,也夠可憐的。段杰揮揮手,“別急,今天有你吃的。”說著,扔了一小塊生肉過去。
趁著肉在火上悶著,段杰又從空間里逮了只公雞出來,菜刀在雞脖子上停了許久后,終于一咬牙,把雞脖子給割斷了。放干凈雞血后,又用熱水褪毛,掏干凈內臟,把內臟扔給那早就蹲守在一邊的狗。接著剁成大塊,切了幾個土豆,準備來個大盤雞。
桑峰回來的時候,就看到滿滿一桌的菜,紅燒肉,炒雞塊(這娃不知道這玩意叫大盤雞),清蒸魚,虎皮蛋,蒜泥黃瓜,肉沫茄子,還有一小碗的土豆泥,這是團團的飯。
西瓜切成蓮花的樣子,擺在供桌上,月餅也擺的整整齊齊。
身為吃貨的段杰對中秋的唯一理解就是,一家人坐在一起,賞月吃喝。--