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晚上一家人入睡的時(shí)候都伴著一股若隱若現(xiàn)的香味,做夢(mèng)都是夢(mèng)的滿桌子肉。
以前賣腌蘿卜的客戶群體是一群孩子,太早了去沒用,孩子們還在睡覺,去了也沒多少客人。但現(xiàn)在改變策略,要將客戶群體改成大人,那就要早點(diǎn)起床出發(fā)去賣,老人大多是舍不得這個(gè)錢的,但是年輕一些的人會(huì)花這個(gè)錢。
工廠家屬院大部分住的都是手里有點(diǎn)錢的人家,手頭寬裕,花錢就大方,不會(huì)去計(jì)較白蘿卜是一斤九分還是一斤三毛,只要覺得值就會(huì)花錢。
但因?yàn)樗麄兇蠖嗌习啵再u的最佳時(shí)間是在上班或是下班。
上班的時(shí)間買的人勢(shì)必會(huì)少一些,但是再少,也是一筆收入,而且在中間的時(shí)間,他們還能去其他小區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),不僅能再賣一些,還能把小孩的生意繼續(xù)給做起來。
時(shí)長(zhǎng)財(cái)這些天為了腌蘿卜的生意,特意在時(shí)尉的創(chuàng)意下做了有蓋子能擰開合上的木桶。今天他們要賣的量大,三個(gè)木桶全部裝滿了還不夠,還把木盆也一起裝上了。
“爸,媽,不要太著急了,慢慢來沒事的。”時(shí)尉皺著眉,雖然有小推車,但是三個(gè)木桶四個(gè)木盆,這也是一個(gè)很沉重的負(fù)擔(dān)了。小推車只能是人推著往前走,路也不是水泥路,坑坑洼洼的很難走。
“這有什么!”時(shí)長(zhǎng)財(cái)不在意,“我有力氣著呢!”
董許愿也搭腔:“這邊你就別操心了,快看看這蛋行不行!”
時(shí)紡今天為了能吃到雞蛋,早早地就起來了,隨意漱了兩下就能著時(shí)尉分雞蛋吃。
時(shí)尉拿了四個(gè)茶葉蛋,每人分一個(gè)。昨天晚上睡覺前,他們就沒玩灶里添柴了,因?yàn)闀r(shí)長(zhǎng)財(cái)舍不得花錢,所以各個(gè)材料賣得都比較少,醬油也加得少,水的顏色淡,且味道也淡,不過灶上的溫度沒那么容易冷下來,早上起來的時(shí)候,茶葉蛋還是有一點(diǎn)溫溫的。
時(shí)尉把茶葉蛋可剝開,破碎的蛋殼十分迅速方便給剝掉了,露出布滿了細(xì)細(xì)棕色網(wǎng)絡(luò)的米白色蛋白。
時(shí)尉咬了一口,先是一股清香沖入口腔,通過鼻腔直達(dá)腦門。
時(shí)尉上輩子吃過不少好東西,但是現(xiàn)在的時(shí)尉卻連醬油配煮雞蛋都沒吃過,頂多就是鴨蛋攪散加水蒸完了點(diǎn)一滴香油,蒸鴨蛋的口感不錯(cuò),但調(diào)料十分簡(jiǎn)單,除了鹽了香油哪還有其他的東西。
為了煮這茶葉蛋,時(shí)長(zhǎng)財(cái)跑了好幾個(gè)地方才把時(shí)尉要的東西買齊,加了那么多東西,能不香嗎?
被煮過又一直被溫溫的鹵湯泡過的雞蛋變得比單純的水煮蛋要硬一些,但同時(shí)也變得更加的q彈。因?yàn)樯岵坏眉犹噌u油和鹽,茶葉蛋被浸泡了那么久之后已經(jīng)不咸,香味浸到了蛋黃,將蛋白變得微微發(fā)褐,蛋黃也染上了一些顏色,不過味道卻是剛好。
買的茶葉是最便宜的,但不管那一檔的茶葉,香氣是一定有的,紅茶的香氣醇厚,又有冰糖在其中調(diào)和,將一鍋香湯中的各色調(diào)料給融合得十分柔順,紅茶的香氣就更別說了。