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如果還有下本爭(zhēng)取寫(xiě)個(gè)跌宕起伏的故事。
最后要感謝堅(jiān)持看完徐正的朋友們,我不是千里馬,但你們都是伯樂(lè)。祝各位在各自的生活里圓滿安樂(lè),一切順利,永遠(yuǎn)有書(shū)可看,有感能發(fā)。
山高路遠(yuǎn),有緣再遇。
第98章 番一 再一次的30歲
徐正和嚴(yán)齊平安落地,行李全丟給了來(lái)接人的王大壯。兩人一個(gè)直奔“順萬(wàn)喜”恢復(fù)大廚生活,一個(gè)直奔齊恒去開(kāi)會(huì)。
“哎哎,玩了兩個(gè)月,現(xiàn)在知道火燒屁股了~”
被迫搬行李的大壯,只能看著兩人迅速上車離開(kāi)的身影悄悄嘀咕。
別看這兩人瀟灑的旅行兩個(gè)月,后續(xù)攢下來(lái)的工作能讓他們不帶休的干到過(guò)年。
“順萬(wàn)喜”的一切都被張永管理的井井有條,徐正現(xiàn)在的日常以教徒弟和出新品菜單為主,偶爾去店里做幾道菜滿足客人的需要。
這不,兩個(gè)月沒(méi)管那群小徒弟,不知道是不是鬧翻了天。
徐正和張永去年年底做了新提議,他們決定以b市“順萬(wàn)喜”總店為枝干,四散開(kāi)來(lái)逐漸將一些“順萬(wàn)喜”分店發(fā)展成讓普羅大眾也能去消費(fèi)的平民價(jià)格,讓更多的普通人品嘗到“順萬(wàn)喜”的美食。
如何區(qū)分張永也做了安排。
他找好了拓匾額的師傅在其他分店招牌后附字,比如s市和x市的分店比總店消費(fèi)降級(jí)一個(gè)層次,可以附“樂(lè)”字,招牌就變成了“順萬(wàn)喜-樂(lè)”,另外比“樂(lè)”店消費(fèi)再低一個(gè)層次的附“平”字,再到消費(fèi)最平民化的附上“安”字,這樣也能給不同收入的客人不同的選擇。
總稱“喜”“樂(lè)”“平”“安”,意頭也很好。
這樣一來(lái),權(quán)貴富豪追求品質(zhì)和檔次,會(huì)來(lái)b市的總店或者“樂(lè)”店,而有些小錢的會(huì)選擇“平”店,普通人則可以選擇“安”。
其實(shí)這就是餐飲界的“旗艦版”“商務(wù)版”“基礎(chǔ)版”“青春版”
祈尹舉手發(fā)言說(shuō)道:“這算不算通關(guān)打游戲,先從“安”店開(kāi)始,一步一步掙錢成長(zhǎng),直到吃到總店。”
張永揉著下雨就疼的腿,點(diǎn)頭認(rèn)同祈尹的說(shuō)法。
徐正又問(wèn)了問(wèn)嚴(yán)齊。
嚴(yán)老板的回答“可以,但別鋪太大,畢竟物以稀為貴”又說(shuō)道:“前段時(shí)間葉董還跟我抱怨“順萬(wàn)喜”人太雜,那意思就是想來(lái),但是覺(jué)得人太雜配不上他的檔次”
徐正一拍大腿迅速做好決定:“明白了,顧客就是上帝,我都滿足!”
就這樣張總裁的提議如期開(kāi)展,這一年徐正25歲,喜愛(ài)值總數(shù)已經(jīng)累計(jì)到十五億,距離目標(biāo)二十億就在眼前。
......
球球今天cos的是獅子王,只不過(guò)這個(gè)獅子王肚子太圓了,看起來(lái)就像個(gè)毛都沒(méi)長(zhǎng)齊的貓貓。
球球四爪撐低,對(duì)著徐正嚎叫“嗷嗚~怕不怕!”
“小肚子滾咕嚕圓的”