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當(dāng)年‘龍蝦三弄’新出,有位常來私房菜館的老饕既驚又喜的品嘗完‘龍蝦三弄’后吃了口徐爺爺親手烹飪的鮑魚羹,結(jié)束臉色大變,怒目圓瞪的罵道:“好你個(gè)老徐頭!這‘鮑魚羹’是在糊弄我嗎?別以為你做出了‘龍蝦三弄’如此仙品,就能這樣隨便糊弄人”
說完甩袖離開了。
徐爺爺被罵的楞在當(dāng)場(chǎng),不信邪的品了品‘鮑魚羹’十分的疑惑:“還是那個(gè)味道,怎么糊弄他了?神經(jīng)病!”
徐爺爺也沒有給那位老饕好臉,互相撒氣,直到許多客人紛紛提建議,徐爺爺這才細(xì)細(xì)研究了一番,找到原因,提著禮物登門找那位老饕講明緣由。
收到賠禮的客人思索一番總結(jié)道:“龍蝦三弄太過驚艷,才會(huì)顯得其他菜品平庸無趣!老徐頭,實(shí)在是厲害!”
徐爺爺?shù)弥嫦嗯醺勾笮Α?
得意的連做了兩天的‘龍蝦三弄’食客們苦不堪言,內(nèi)心復(fù)雜。
吃了‘龍蝦三弄’其他菜就顯的寡淡,徐爺爺又限制一桌只能點(diǎn)一份,不讓他們將‘龍蝦三弄’吃痛快。
真是即欣喜有憋悶,其他菜總是差點(diǎn)滋味。
不吃龍蝦三弄又覺得可惜,徐老頭不常做,好不容易做,當(dāng)然要吃。
那幾天總能看見食客們愁眉苦臉的吃東西。
話說回徐正。
徐正的天賦更甚于徐爺爺,這‘龍蝦三弄’在徐爺爺去世之后他接收私房菜館的時(shí)候改良過。
更加令食客怨聲載道,因?yàn)樾煺摹埼r三弄’比徐爺爺?shù)暮髣鸥酢?
最后徐正被食客們纏的沒辦法,創(chuàng)作出了一道專門克制‘龍蝦三弄’的名叫‘白玉珍珠湯’的湯品,這也是唯一一道接著‘龍蝦三弄’品嘗還覺得不寡淡的菜,并且這道菜也非常申請(qǐng),它很柔和的化解了‘龍蝦三弄’帶來的味蕾屏蔽特色,‘白玉珍珠湯’之后再吃別的菜,味道就正常了。
食客們大嘆“神奇!”
自此,只要點(diǎn)‘龍蝦三弄’,默認(rèn)會(huì)點(diǎn)‘白玉珍珠湯’。
‘龍蝦三弄’出鍋,一整個(gè)后廚的人,吸溜著鼻子,眼巴巴的看著。
大馬雙眼瞪圓看著‘龍蝦三弄’流口水,厚臉皮的貼著自己師傅說道:“師傅師傅,能先讓我嘗一口嗎?就一口。”
“饞了?師傅先說好,吃了這個(gè)等會(huì)吃什么可都差點(diǎn)味道”
被饞壞的大馬只聽到能吃,才不在乎后面說的什么內(nèi)容,忙不迭的點(diǎn)頭:“沒事沒事,我吃,我吃”
徐正看著眼睛都要貼到盤子上的大馬,點(diǎn)著頭沒當(dāng)回事,冷哼一聲。