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第37章 宮廷生活037

素娥在煮仙草凍。

這個東西在她上輩子時隨處可見, 就是‘燒仙草’，屬于奶茶經(jīng)典款。素娥讀初中的時候，奶茶店還沒那么常見, 當時的連鎖奶茶店大多掛臺灣的品牌, 燒仙草這種發(fā)源于閩南地區(qū)的小吃被引入倒不奇怪。

而在如今么, 想要再吃燒仙草可沒那么容易。素娥也是最近同屋住的一個女孩, 有些中暑，弄了一些草藥煮來喝，才發(fā)現(xiàn)這‘仙草’，或者說‘涼粉草’的——此時‘仙草’是一味藥, 不算特別常見, 好像是唐末才開始被大夫接受。以這個時代的傳播速度, 京師中少見也正常。

涼粉草作為一味藥, 有著消暑、清熱、涼血、解毒的療效。‘室友’中暑, 從太醫(yī)局小學徒那兒買的一包草藥里有這個，還是對癥的。

素娥上輩子出于興趣, 買過涼粉草做燒仙草吃（喜歡奶茶，覺得自己做會比較健康）。也是因為這個原因, 所以能認出草藥里的涼粉草。

現(xiàn)在一見這個, 忽然就想再吃一碗燒仙草了, 所以托了人從太醫(yī)局買了些涼粉草——這個倒是不難, 畢竟這個季節(jié)買這種草藥很正常，而且這也不是可以用來下毒的藥草......

‘涼粉草’在此時還只產(chǎn)自閩地，都是在當?shù)亓罆癯上刹莞闪瞬抛鳛橐晃恫菟庁溬u到各地，所以素娥從太醫(yī)局拿到的也是用仙草上部莖葉制成的仙草干——這倒是省事不少, 做燒仙草本來用的就是仙草干。

淘米泡米備用，用清水洗去仙草干上的灰塵, 放入大鍋之中大伙熬煮。這一熬就是一個半時辰，素娥就在一旁燒火等著，還和澡堂老宮女說些話...煮燒仙草要用大火，熬得濃稠，她過去用的煮茶小火爐肯定是不成的。可要去御膳房借灶眼，她又沒那個臉，最后便來了澡堂這邊。

澡堂這邊是從下午開始燒水供應的，上午的灶眼用不著，素娥和這里的宮女混得熟了，花錢買燃料用用灶眼不成問題。

“姑娘這是熬什么飲子不成？”老宮女聞著仙草煮出來的味兒，覺得挺清香的，此時不少飲子也是半藥半茶，用草藥做原料很常見，在她看來這燒仙草似乎也差不多。

“不是飲子，是一道點心?！敝苯诱f‘仙草凍’‘燒仙草’，別人都不知道是什么，素娥也只能解釋為‘點心’的一種了。又說：“煮出來姑姑就知道了，到時候姑姑也嘗嘗，這是消暑的佳味?！?

素娥之前買燃料是照高價來的，本就賺了素娥一筆，不然也不會那么爽快借灶眼了。此時又說有的吃，老宮女笑得合不攏嘴：“好好好，我就等著嘗姑娘的手藝了...老身也是聽說過的，姑娘善于烹飪，顧尚功在時贊不絕口。若不是先來了尚功局，得了尚功的看重，說不得是要被尚食局選去的！”

大鍋之中，仙草干在翻滾的開水里浮浮沉沉，原本的清水顏色變得越來越深，成了一種深黑色——素娥上輩子煮的仙草凍是深綠色的，因為用的仙草干非常新鮮，甚至沒有完全晾干。當時還以為是奶茶店用的材料不是真的仙草（確實有很多奶茶店沒用真仙草），這才是黑色。

當然，后來她知道了，仙草徹底晾干，再過一段時間去煮，煮出來的仙草凍就是黑色的，就像現(xiàn)在這樣。

煮了一個時辰左右，素娥覺得米差不多泡好了，就去磨米漿。也可以不用米漿，用普通的淀粉水都行，只不過上輩子她是按照米漿的做法做的，覺得這樣做味道很好，比奶茶店里吃到的更好，所以就照舊了。

磨出來的米漿潔白細膩，收集好后素娥就去過濾仙草汁。煮好的一鍋仙草汁用布過濾掉渣滓，得到干凈的、黑色的汁水，然后將這些汁水倒入大鍋熬煮，剩下就是分多次緩慢倒入米漿了。這個過程中還要不斷攪動，確保充分融合。

甚至倒完米漿后，攪拌依舊不能停...不斷攪拌中素娥感到鍋里的黑色液體越來越稠，達到比漿糊略稀一點兒的狀態(tài)就可以了。從大鍋舀到盆子里，再將盆子放到盛了冰井水的大桶里冷卻——她蓋上了桶蓋，接下來就是等待了。

素娥對澡堂這邊的老宮女道：“姑姑，拜您照看些！晚上我來取這些！”

老宮女笑著擺擺手：“姑娘去吧，不會教別人混拿了的?！?

素娥就趕著回司珍司做事去了，因為忙著煮仙草凍，早就過了司珍司‘點卯’的時候。雖然素娥提前和管事的掌珍打過招呼，找了說得過去的理由，因她少有這樣的事，掌珍也爽快允準了。但依舊免不了被一些人看在眼里，中午用餐時就有人傳閑話了。

“還當她是個多謹慎的人兒呢，如今不也露出了狐貍尾巴？且不說七夕節(jié)前，司里忙翻了天了，偏她優(yōu)哉游哉，姑且當她是討好了司珍，一直都有這份優(yōu)待。就說今天，竟然遲了這么久，還沒一句話說她。”

“誰讓人是紅霞帔呢？可不是比咱們尊貴么...你不服？那也想法子穿上霞帔再說??！”同伴嬉笑回道。

“哼，我是個沒福運的，哪能有那樣的好事？只是愿著有人能一直走福運，長長久久地呆在那高枝上才好！”

“你這話說的也太刻薄了，這樣也不怕人記恨？”

“我是個有什么說什么的直性子，怕什么記恨？我其實頂看不上那些上去奉承的人，奉承那些真正的娘娘也就罷了，人家是真能給予好處的。可有些人呢，這才哪到哪兒？宮里穿霞帔的宮娥還少么，也不見幾個真出頭了?！?

“我靠我的手藝在尚功局立足，便是得罪了她，她又能怎樣？除非她有朝一日真正做了娘娘，還不能是一般的娘娘...呵呵，事情哪有那么容易！”

“如此么...我見官家似乎挺喜歡她的，還賜了那么多金銀彩緞呢。這般也不是每個紅霞帔都有的吧？因著這個，高看她一眼的好多呢?！?

“這有什么？不過就是賜了些東西，真正還要看有沒有后續(xù)，有沒有趁熱打鐵拿到名份。如今你看有么？別說是名份了，根本沒再招她吧？”

“難道不是因為近日官家忙著前朝？我聽說這個把月官家踏入后宮都稀罕呢，如此官家招她才奇怪吧？”

“誰知道是什么緣故呢？便就算是因著前朝有事，官家分不出心來——這就是她運道不好了！正該趁熱打鐵的時候，官家忙前朝去了。等到忙完了前朝事再回來，哪里還記得寵過的一個小宮女？”

“這樣說也有道理，嘖嘖嘖，那高素娥豈不是也就這樣了？說實話，我還想著她該有些前程呢，生的那個樣子，要說她沒前程我都不信...便是在宮廷里，咱們是見慣了美人的，她也夠出眾了?！?

“生的好是她的好處，可萬事抵不過‘命’嘛?！?

這樣的閑話雖不至于當著素娥的面說，但也絲毫沒有掩飾的意思，顯然說的人根本不怕傳到素娥的耳朵里。事實上，下午時，和素娥關系好的宮女也確實將這些話報給了她。

羅天香當時和素娥坐在一處，她托素娥給她畫個花樣子，聽了這樣的閑話，臉立刻就拉了下來：“好放肆的人！宮中本來就最忌口舌，還這樣明目張膽地冒犯...這不是議論了你的事兒，還是敗壞了風氣！”

“今日能這樣刻薄、編排你，焉知過去有沒有這樣閑話過各位女官，甚至娘娘呢？”

羅天香罵了幾句，又見素娥表情平靜，不像是很在意的樣子，便道：“你如今t雖侍寢后再未被官家召見，可到底穿上了紅霞帔，已經(jīng)和她們不同。她們敢這樣說，也是你性情太好的緣故——我們知道的，知道你是不愿意和那起子人計較，可不知道的只當你好欺負！”

紅霞帔規(guī)定上和普通宮女們沒什不同，但規(guī)定是規(guī)定，現(xiàn)實是現(xiàn)實！只要穿上紅霞帔，未來就有不同的可能性了。再者到底已經(jīng)是皇帝的女人，不說特別捧著，不給點特殊待遇也說不過去...這也就造成了紅霞帔、紫霞帔們大多有一些優(yōu)待。

這也是一些紅霞帔、紫霞帔脾氣越來越大的根源，畢竟生活在自己總有優(yōu)待的環(huán)境中，得意忘形才是最常見的。

素娥自覺作為‘紅霞帔’實在沒什么可招搖，甚至因為身份還是宮女，偏偏又成了‘皇帝的女人’，更容易卷入到宮廷傾軋中，所以更傾向于低調(diào)做人——殊不知，她的這種表現(xiàn)，在此時多數(shù)人眼里，就像是她上輩子看那些‘受氣包’一樣，太軟了！

要說現(xiàn)代女性和古代女性相比，誰更張揚隨意，那是現(xiàn)代人。可要說誰更‘潑辣’，其實很多數(shù)時候古代女性是能更潑辣的。覺得古代女性都溫婉賢良，再不然就是唯唯諾諾，別人說什么是什么？這完全是刻板印象！

其實稍微深想一下就知道了，古代對于大多數(shù)人來說，生存難度可比現(xiàn)代大多了！這種情況下，要活下來，性格不強一些是沒辦法的！不要去看那些才子佳人的小說，要去看那些描寫市井的世情小說——那里面的女性角色可從來不知道什么叫低調(diào)，什么叫不計較。

凡是活得比較好的，她們罵街的時候多著呢，若是那等息事寧人、性子和善的，那種環(huán)境中真就是‘馬善被人騎，人善被人欺’！

素娥也大概知道這點兒事兒，但她沒法解釋自己的‘低調(diào)’和真正的軟弱不是一回事，從她在司珍司這些年活得好好的就能證明這一點了。所以當下只能轉移話題道：“...其實我今早告了兩個時辰的假，并不是身體不好，而是去煮‘仙草凍’了。”

“什么仙草凍？”羅天香就是那種注意力比較容易被轉移的人，立刻好奇道。

“閩地有一種‘仙草’，當?shù)卮蠓蛞灿眠@種‘仙草’煮飲子，用來消暑、下火。如今宮里的太醫(yī)局也用這藥做方子，前幾日我們屋子里有人買來的藥包里就有這個。我認得這種‘仙草’，曉得如何用它做一種小食，名為‘仙草凍’?！?

“清熱去火，味道也好。煮了一大盆冰在井水里，下了工便能吃了，到時候羅姐姐也一起吃。”她一個人怎么都吃不完一大盆，大熱天又不耐放，本來就是預備著分給關系好的，人一些的。

“那感情好！正好這幾日天熱，我也有些上火，司珍叫我多吃些下火的，我不耐煩...要是吃這‘仙草凍’能好，就再好不過了?！?

羅天香這話應該不是說著客氣的，晚些時候下了工，她還和素娥一起去澡堂那邊取了冷卻好的仙草凍。素娥將那一盆仙草凍劃開些，分了澡堂的老宮女一些，還告訴她該怎么吃這個。