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一大早,天灰蒙蒙亮的時(shí)候,錢(qián)悠然就在跟一只白羽的蘆花雞在pk,雞的翅膀綁著的,飛不起來(lái),可它兩條腿跑的還挺快,錢(qián)悠然滿(mǎn)后院的抓它,看得另外幾個(gè)干活的婦人傻眼了。
“我說(shuō)悠然啊,你這哪里是抓雞,你這是攆著雞跑啊,快點(diǎn),一會(huì)兒雞就要上爐了,不夠數(shù)的話(huà),可是要扣工錢(qián)的。”一邊燒熱水的金嫂道。
錢(qián)悠然此刻恨不得地下有個(gè)洞好鉆了進(jìn)去,抓雞抓成這樣,她覺(jué)得沒(méi)臉見(jiàn)人,感覺(jué)著活人叫雞給鄙視了。
“哦……”錢(qián)悠然點(diǎn)頭應(yīng)著,咬著牙,兩眼盯著前面不遠(yuǎn)的蘆花雞,勢(shì)要它拿下。
蘆花雞似乎也感覺(jué)到了危險(xiǎn),咕咕咕的叫著,也拿兩只眼睛狠狠的盯著,似乎在琢磨著錢(qián)悠然會(huì)從哪個(gè)方向下手,它好從另一個(gè)方向逃脫。
不過(guò),這回,錢(qián)悠然學(xué)了個(gè)乖,這是她剛剛看另外一個(gè)大姐抓雞時(shí)學(xué)的,她拿了一把掃帚,就朝蘆花雞的方向砸去,蘆花雞慌張的叫起來(lái),不停的跳動(dòng)飛跑,卻叫在另一邊堵的錢(qián)悠然抓了個(gè)正著,提著蘆花雞的翅膀,錢(qián)悠然如同打贏了一場(chǎng)勝戰(zhàn)一般。
這時(shí),剛殺好雞的權(quán)叔拿著一把刀過(guò)來(lái):“來(lái),你抓緊兩條雞腿,一會(huì)兒我開(kāi)了口后,你就立馬將雞倒過(guò)來(lái),讓雞血流在碗里。”
權(quán)叔邊說(shuō)著,邊扯著雞頭,將雞脖子上的雞毛撥凈,看著錢(qián)悠然已經(jīng)抓好了雞腿,便對(duì)著那脖子,手起刀落,很麻利。
錢(qián)悠然只覺(jué)得雞腿處傳來(lái)一陣大力的掙扎,連忙將雞腿倒提起來(lái),雞血汩汩的流在地上的碗里,等血流凈,權(quán)叔接過(guò)雞就往院子里一丟,那雞還掙扎撲騰了幾下才氣絕,早有一邊等著的婦人抓了雞去退雞毛。
權(quán)叔又讓錢(qián)悠然去抓雞,還指點(diǎn)道:“以后抓雞,不要讓雞跑出來(lái),直接在雞窩里抓,那樣容易的多。”
錢(qián)悠然機(jī)械的點(diǎn)點(diǎn)頭,只是那頭皮在發(fā)麻,小心肝也撥涼撥涼的,想她前世,就算要燉個(gè)雞湯什么的,都是直接由雞攤上賣(mài)雞的殺好,她從來(lái)沒(méi)有想過(guò),殺雞也是這么一件驚心動(dòng)魄的事情。
“還發(fā)什么愣,快去啊。”權(quán)叔催著,又接過(guò)另外一個(gè)人手中的雞殺了起來(lái),手起刀落,一條雞命又終結(jié),于是錢(qián)悠然暗暗給殺雞的權(quán)叔起了個(gè)外號(hào)——終結(jié)者。
然后一個(gè)上午,錢(qián)悠然就在是抓雞,然后幫著權(quán)叔殺雞,感覺(jué)著生命在手上流逝中過(guò)去,從開(kāi)始的不忍到最后的麻木無(wú)感覺(jué),錢(qián)悠然突然的明悟了,會(huì)不會(huì)有哪一天,那個(gè)老和尚又出現(xiàn)在她面前,對(duì)她念著佛謁,勸她放在屠刀,立地成佛。
最后又一想,老和尚們真要度化的話(huà),那也得先度化權(quán)叔。
“發(fā)什么愣,來(lái)幫我一起褪雞毛。”這時(shí)金嫂將一鍋滾燙的熱水倒在木盆里,沖著錢(qián)悠然道。
錢(qián)悠然這才回過(guò)神來(lái),讀書(shū)時(shí)她就常常神游,沒(méi)想到換了世界,換了身體。習(xí)慣卻沒(méi)變。
接過(guò)一邊權(quán)叔遞上來(lái)的雞,錢(qián)悠然正準(zhǔn)備把雞往那熱水里一浸,卻又叫金嫂阻止了:“等一下,我還要兌一點(diǎn)冷水,這褪雞毛啊,也要講究個(gè)水溫,太涼了肯定不行,雞毛難扯,而太燙了也不行,會(huì)把雞皮燙掉,少少的兌一點(diǎn)冷水就行了。”
錢(qián)悠然在邊上聽(tīng)了直點(diǎn)頭,等金嫂兌好了冷水,才把雞浸了進(jìn)去,水還是很燙手,金嫂麻利的將雞在水里翻了個(gè)滾,幾下一弄,整片整片的雞毛便被褪了下來(lái),不一會(huì)兒,一只雞就清潔溜溜啊,然后是破腹洗凈,這時(shí),早有一邊等的燒雞學(xué)徒過(guò)來(lái),然后提著進(jìn)了廚房。
如此返復(fù),一天下來(lái),錢(qián)悠然累的覺(jué)得那腰都要斷了似的,一身專(zhuān)門(mén)的衣服上斑斑血跡,更要命的是那股子雞毛味兒,讓人聞的發(fā)嘔。
晚飯只是草草的吃了點(diǎn),聞多了血腥味兒雞毛味兒,那味口早就敗了,哪里還吃的下。
回到住的那間雜物間里,晚上這個(gè)后院只有她一個(gè)人住,權(quán)叔金嫂他們?nèi)蓟丶易。f(shuō)實(shí)在,這后院滿(mǎn)是雞毛味兒,誰(shuí)愿意住啊,也就錢(qián)悠然這個(gè)無(wú)處可去的人才住。
而前院,自然是福大娘一家人住,福大娘有兩個(gè)女兒,卻一直無(wú)子,最近,似乎她家男人正鬧著要娶妾呢,好在福大娘手里掌著經(jīng)濟(jì)大權(quán),直接吼了她男人,要娶妾你娶去,但不要想拿家里一文錢(qián)。
錢(qián)悠然這才知道,這個(gè)燒雞坊是福大娘的嫁妝,記在福大娘的名下,沒(méi)有福大娘的許可那誰(shuí)都碰不得,沒(méi)錢(qián)還娶什么妾啊,也沒(méi)哪個(gè)女人愿意跟,因此,他男人也就叫叫的慌,卻始終沒(méi)有妾進(jìn)門(mén),反惹得一干工人們看笑話(huà)。