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“怪不成那樣辣。”木挪朝她豎起大拇指，“又辣又香。”

范溪笑笑，“大伯，你們嘗嘗鹵豬肺，看吃不吃得慣。”

鄉下人無甚避忌，范金林率先夾了一筷子放入口，嚼了一下，他眼睛發亮，“這倒是一道好菜，最合用來下飯。”

“正是，我亦想著勞累一日，做點香香辣辣的吃食好下飯。”

荊娘夸她，“你手藝好，豬肺亦能收拾得這樣好吃，換個人來，定不會有這樣的手藝。”

范溪謙虛幾句，拜別大伯一家，端著被蓮娘洗干凈的空碗回家。

她回家的時候范遠瞻與范積蘊皆已回來。

范遠瞻見她回來，笑著夸她，“今日我總算見著了什么叫化腐朽為神奇了。”

范積蘊也道：“這真是用豬肺做出來的？怎么那樣香？”

“大兄二兄嘗嘗便知曉了，我們收拾桌子用飯罷。”

范積蘊道：“哎，我去凈手。回來的路上還不覺，一進家門聞到這個香味，我便餓了。”

范溪走進廚房，揚聲問：“對了，大兄，我還未給嬸子家送菜，要去送么？”

范遠瞻拿布來擦桌子，聞言道：“祖母不在家種，不必麻煩了。”

聽他這樣說，范溪便不管了。

灶上冬瓜湯還在咕嘟咕嘟滾著，范溪打了兩個雞蛋，調成蛋花，倒入湯中，又放入青蔥碎。

小灶上范溪單獨給她娘煮了雞蛋瘦肉粥，現在正好盛起來，也放一撮青蔥碎。

柴娘去叫女兒起床，安娘披著衣裳出來，一出來聞到那股香味，她蒼白的臉上露出笑意，“溪兒今日又做了什么？好香。”

“先鹵后炒，弄了一道辣椒末炒鹵豬肺。”范溪回頭朝她娘笑笑，將那一大盆菜放在桌上，“娘身子骨還未大好，您暫時莫嘗這個。”

“哎，我知。”

當日黃大夫交代過要避辛辣發物，安娘不敢拿自個身子開玩笑。

范遠瞻端上一大盆冬瓜湯，范積蘊則把他娘的瘦肉雞蛋粥端出來。

一家人坐下來吃飯，范溪給除她娘外的每人盛了一碗冬瓜湯，“今日這辣椒碎炒豬肺就配冬瓜湯與白飯吃，豬肺有些辣，須得吃慢些。”

“我們知了”

她話音剛落，大家便端起碗來，一嘗之下，那鮮香濃辣的口味陪著甘香的糙米飯，直讓人胃抽搐起來。

一家人連同范溪在內都加快了咀嚼速度。

范積蘊驚奇道：“不成想這豬肺弄好了能這樣好吃，一點腥味都無。”

范遠瞻笑笑：“那是溪兒手藝好，若別人亦有這手藝，便不會只賣兩銅板一斤的豬肺了。”

范溪停住筷子，問：“若挑去縣里，一盆白飯配一疊辣椒碎炒豬肺，再送一碗冬瓜湯，賣六個銅板一份。兄長們覺得這樣搭配著賣可有賺頭？”

范遠瞻：“這倒新奇，從未有人這樣做生意。”

這世上可能沒有人這般做過生意，上一世范溪大學外頭的小吃街都大把這樣做的人。

范遠瞻沉吟：“別的不敢說，愛吃這一口的人定不少。”

“那過兩日我們便試著賣一賣罷。”范溪捉住筷子，抬頭朝兩位兄長燦然一笑，“大兄二兄，你們瞧這主意如何？”

“這倒是可行，過兩日我陪你一道……”