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只不習慣生吃這些菜，黃瓜切了絲，豆芽也拿酸汁子拌過，包心菜一片片浸在井水里，怎么也不信就這么能吃了。

家里沒有鐵絲架子，也沒有取暖用的炭盆，穗州就沒有賣這個的，連雪都不落，還要什么炭盆，倒是明月拿石頭搭了一個出來：“咱們行軍的時候就要搭這個，人人都得會，拎出來就能當伙頭兵?！?

就在屋后搭個簡易的灶頭，鐵鍋就架在上面，底下放些木柴，先切下肥肉來把鍋子都擦一回，再把肉片兒貼上去。

明月燒火，石桂翻肉，沒一會兒就烤出一盆子來，拿菜葉子裹了沾醬的肉，一口下去又是菜汁又是肉汁，多少年沒嘗過的味兒，到今天才算是吃到了。

明月看著她吃，喜子倒是包了許多個，一桌子上只有她們倆吃得開懷，秋娘哪里吃得習慣這個，肉沾著料也不入味，鍋上還是蒸了米飯，還切了一段蠟肉，再放就壞了，干脆全燜在飯上，滿滿一砂鍋，明月吃了一多半兒。

百來錢買來的蜜糖全沾了肉吃，秋娘嘴里哎哎，可看著女兒吃得香，嘴上埋怨她兩句，還替她包了肉：“多吃的，下巴都尖了?！?

這大油大肉的東西瑞葉不能吃，卻也瞪大了眼兒看著，抿著嘴巴笑個不?。骸肮媚锘貋磉€夸過你沉穩能辦事，哪知道是妝相的?！碧梦堇锒间仢M了，為著吃個肉，又是柴又是菜，想著原來雪天烤肉吃，可不就是這樣子。

石桂且還罷了，秋娘聽著就心疼，又替她包了一個：“多吃些好，姑娘家圓潤些才好看。”一面說一面去看明月，明月蹲在鍋前翻肉，喜子在他邊上拿著碟子等盛肉，原來過年也沒這么個熱鬧法。

吃過一頓，石桂原來那些想過的沒想過的，全部涌上心頭，都自己當家了，關上門誰管她吃什么，明月頓頓吃的肚皮滾圓，回到營里就一肚子油水的模樣，走的時候拎著換洗衣裳，飯鋪里的飯再好，也沒家里的花樣多。

明月才住了兩日，秋娘就越發喜歡他，家里的事不必去催就能辦的好，還對著石桂嘆道：“你往后過日子，才知道好處呢。”

石桂半刻都沒閑，找了寶芝爹，去看新鋪子，這跟碼頭上送飯又不一樣，得挑那些臨街的，既是還做竹筒飯，門樓鋪子邊上就不必看了，倒是寶芝爹，替她想了個地兒，竹匠木匠泥瓦匠，這樣的人也得吃飯，就靠這頭租一個鋪子，把飯賣給這些人。

石桂知道來買飯的多是收入不豐的，碼頭上還更好賣些，竹匠木匠可不是按天領錢，不似碼頭工人，一天賺的錢當天就領掉了，又是孤身在外，吃用上頭很肯花錢。

寶芝爹見識過石桂的生意經，知道她能干，倒不敢替她作主，石桂看了幾處都不滿意，倒想起了喜子讀書的那幾條街，那兒一片住的都是做小買賣的，茶葉販子絲線鋪子，比木匠竹匠錢又得的多些。

石桂等到日頭落下去，果然有人是不開伙的，就在外頭買了吃，寶芝爹不明白她做甚在這兒坐著，一杯茶從下午吃到傍晚。

石桂心里記數，點過人頭心里嘆息，人頭還是不夠旺，甚地方都沒有碼頭錢好賺，她想一回便道：“除了東頭，我記著還有旁的碼頭，那兒可有地方能租？”

再要開分店，石桂就謹慎得多，好容易前頭一筆做的不錯，若是挑不著好地兒，后頭的生意也得砸，石記在碼頭一帶是出名的，城里可沒多少人知道。

石桂印的招貼畫兒，是有人來領，人卻不多，離她想的還差得很遠，沒收到效果，石桂也不泄氣，刻版做好了，總有用得著的一天。

外頭沒有合適的店鋪，碼頭邊上倒有人空出一間來，也是原來賣糖水豆花的，只有淺淺幾張桌子，生意做不下去，學著石桂的樣子，挑了擔子賣糖水仙草，調些飴糖，煮些玉米須，走街串巷去了。

因著店鋪小，租錢便少些，石桂立時拿下，在碼頭上就算有了一間鋪子，還叫石記，反慌得那跟石桂簽過契約的糖水鋪子老板娘過來打探消息，怕石桂不租她的地方賣飯，她連一文一杯的甜水都賣不出去了。

石桂笑著安撫她，又說要跟她簽長約，老板娘吃了定心丸，知道石桂生意幫的好，還贊她：“要是沒見著，哪個知道石記當家的這樣年輕輕的，尋常老積年也沒你生意做得好。”

她光是一天搭著飯賣糖水，一天都有二三百進帳，這才能勉強支撐，石桂既沒這個意思，她便想著在這小鋪子里頭也搭伙賣糖水。

石桂這回卻沒一口答應：“我鋪子里頭倒也想熬些，搭著一齊賣，正預備人手呢?！崩习迥镆宦牼图绷耍@筆生意拿下來，她進帳可不又多了一半，拉了石桂好聲勸她：“你沒做過糖水生意，還得往外頭去買冰票，冰票拿著了，還得能領著冰，不如就用我的，我再給你讓一成?！?

石桂笑著不說話，老板娘跌了足：“讓你兩成！”石桂本來也沒想著能做糖水，王娘子一個都已經忙不過來了，哪還有人手再去做糖水。

她笑瞇瞇應了，老板娘還夸她不住，看她把鋪子盤下來，桌子擺開，攤著紅紙，倒有些奇：“你這店鋪才剛租下來，就要出租？”

石桂笑一笑，也不答她，老板娘也不再問，記掛著要把定契，把這糖水生意做定，石桂是寫了一張招租單子，她一時沒能雇到合意的人，鋪子的租金可比租小院要貴得多，由不得她不想法子。

石記竹筒飯只有午市晚市，不如把早上這段時間租出去，那些上工的碼頭工，也得吃早飯，開不起店的，就擔了來賣，一樣是挑在街上賣，還能有個檐遮一遮風雨。

這張紅紙貼出去，說只租早市，卻無人來問，料想的沒人會來租子門口看這些，石桂便讓寶芝爹把話傳出去，那些個頭頂一塊油布做早飯生意的，聽說了倒很意動，賣豆花餛飩包子，都是賣完即走，問定了租金，兩邊就定下契。

開鋪子要的就是紅火，自早到晚不能停人，掛上石記的幡，放兩掛爆竹，從碼頭上的小院子，到開出了第一間門面房。

作者有話要說：　　今天粗發去北京啦

嚕嚕嚕

抽脂已經來不及，就是一個圓滾滾的懷總

最近都只有一更，抱住么么噠

大吉大利求包養

☆、第348章 吳家

石記飯鋪從一個燒灶一個伙計一輛小車，到如今五個雇工一間店面三輛送飯小車，開張的頭一天熱熱鬧鬧放了兩串掛炮，頭天開張，到鋪里頭買飯的俱都便宜上兩文錢。

讓出兩文利也還有賺頭，因著多雇了人，便分了兩樣菜色，大葷不一樣，素食瓜果糖水都是一樣的，石桂還畫了水彩畫出來，廣告畫只要顏色鮮亮惹人眼就成，要緊的是在小車上貼上一張，在碼頭轉了一圈，讓大發把新店開張，頭天買飯讓利的消息傳出去。

石桂想到頭一天人會多，卻沒成想會有這許多人，得虧著飯都是裝好的，店里只有兩三張桌子，坐得滿滿當當的，還有人不住進來買飯，天這樣熱，不支個棚子，買的飯也沒地兒吃去。

石桂往女學里傭了兩個年輕姑娘幫手，原是想讓阿珍收錢的，可阿珍算術不成，一份份的收錢還行，幾個人一道過來買，她就算不過來了。

面孔漲得通紅，手忙腳亂，在柜上站了一會兒，就來求了石桂：“姑娘還叫我跑腿吧，燒灶也成，這收帳我是真不行?！?

石桂無法，這事兒都是練出來的，大發跟著石桂也學了些字，他沒念過書，每每看見石桂抽出紙來寫契書，眼睛里就全是艷羨，店里能算帳的只有一個綠萼一個石桂。

綠萼跟著葉文心往漳州去了，就再沒人能在店里收帳，石桂想得一回，再去雇工來還不如就去女學館里找那些個想做工的姑娘們，她這兒的活計，是比不得繅絲織綢賺得多，可只要人勤快能干活都能上手。

也不是人人都能織出好綢來的，石桂把這事兒跟紀夫人說了一回，她倒很是樂意，還笑起來：“我早說該叫這些姑娘們多看看多聽聽?！?

石桂原是想雇工的，也只是隨口提上一句，紀夫人卻上了心，這些姑娘進了女學館，就一直被顏大家護在羽翼之下，便是出去做工，也是往吳夫人的絲坊綢坊里去，學里就有織機，織出來拿出去賣錢，安穩是安穩了，可離了女學館卻沒地方去。

顏大家原來辦學，是給這些可憐女子一個可來的地方，也沒想到會辦了這么大一間女學館，前前后后進來女學生，總也有百來個，可來是來了，卻無去處可以去。

石桂一提，紀夫人合掌嘆一聲：“這也也好，我還想著倘無處可去，總不能一輩子就關在女學館里。”躲進來不易，走出去更不易，受過苦痛的，能有個安生的地方呆著，十幾二十幾個女孩子一道上工一道上學，再不想著往外頭去，可顏大家辦女學的初衷卻不是這個。

紀夫人贊許的看著石桂：“你那兒活計雖簡單，卻是個見人的地方，看看外頭是怎么營生的，這些姑娘總不能在女學里呆一輩子?！?

石桂再沒想到過這些，她想的還是一樣雇工，給別個工錢，不如給這些姑娘工錢，紀夫人讓她去挑人，還同她說起自己的生意來，石桂也說起碼頭上的女挑夫，女牙行里頭討生活的，紀夫人半晌都沒言語，好一會兒才道：“知易行難，咱們慢慢來，總有好的那一天?！?

石桂挑了一對姐妹到飯鋪里來幫忙，說是姐妹，是在女學館里才結的異姓姐妹，一個十九一個十五，大的那個是自家出來的，小的卻是顏大家半買回來的。