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繼而又傻笑起來，月笙這是心疼自己呢，嘿嘿。

用過晚飯，李輕舟先去村東的老木匠那兒定了兩個小模具，回來時又花了十五文錢從他大伯家提回來二十多斤大紅棗。

第二日，月笙三人擺完攤就去逛了鋪子。最后買了三十斤的糖，兩斤糯米粉，五斤山藥。其中糖是最貴的，店鋪里最便宜的飴糖也要三十文一斤，優質的蔗糖則要六十文一斤，這也是為什么蜜煎能賣那么貴的原因。一來是果子都只有當季才有，二來便是做蜜煎時都會加糖或者蜂蜜。但時下大部分人都喜甜，糖、蜜餞、糕點一類帶了甜味兒的東西都比較好賣，不然月笙也不會想著做蜜煎和糕點。不過月笙沒有選那最貴的蔗糖，而是挑了那價格靠中間的，一斤四十文，三十斤原本是要一兩二錢，他跟老板還價后少了五十文。糯米粉八文一斤，山藥五文一斤，最后一共花了一兩一錢零九十一文。

回到家中，陳秀云已經把杏子都洗好那了曬萁裝好瀝干了。

李喬聽了他堂嫂要做杏子蜜煎，一定要留下來幫忙。

“堂嫂，那我們接下來要做什么啊？”李喬看著一筐又一筐的杏子，有些躍躍欲試。

“像我這樣，把杏子分成兩半，然后把果核、果蒂去掉，只留果肉就行，不過要注意別把果肉弄缺塊了，不然做出來就不好看了。果核也別扔了，留著我有用的。”月笙拿了一個杏子給其他人做示范。

“堂嫂，你看，是不是這樣就好了？”李喬舉起兩半去核的杏子給月笙看。

“對，就是這樣子。”月笙笑著回答李喬，果然還是個小孩子呢。

幾個人就坐在院子里剜杏核，連嫣嫣都在一旁幫忙。李喬是個話多的，院子里充斥著歡笑聲。后來李喬的娘久不見他回家，尋上門來也加入了勞動。

這些日子李喬每天都能往家里領三十文錢，有時候還會帶一兩個肉包子、餡餅，家里越發覺得跟著月笙做是有前途的，李成林日日提點李喬要乖順些，也囑咐家里人要和月笙他們處好關系，有什么心思也要收著些。江鳳仙來了便也沒敢多問，就安安分分干活兒，和陳秀云他們拉拉家常。反正以她這些日子的經驗來看，那江家小哥兒是個有本事的，人也大方，自己和喬哥兒幫了忙，到時候肯定也不會忘了他們，何必問東問西惹人煩呢。這點兒劃算她心里還是有的。

人手多了，幾百斤的杏子處理起來竟然也沒太費功夫。

處理好后的杏子和糖一起拌勻，腌制一個時辰。兩百三十來斤的杏肉，買來的三十斤糖就全部拌在里面了。

一個時辰后，腌制的杏子已經出了許多汁水。這時就可以將杏子連同汁水一起倒入鍋中小火加熱。煮至杏子變軟，就可以熄火，讓杏子再浸泡一會兒，放涼之后就可以撈出，然后一一排開擺放到干凈的曬萁上，放在太陽下晾曬三四天就好。

李輕舟家一共就只有兩口大鍋，兩百多斤杏干，最后分了幾次才全部煮完。家里的曬萁也有些不夠用，江鳳仙又回去把自己家的拿來才堪堪把杏子擺完。