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沾滿糯米的丸子直接上鍋蒸,片刻后就能好。
“好香啊……”
這股清香從廚房直接飄向了院里,原本都各自干著手上的活,可偏偏被這股味勾得咽了咽口水。
霖哥兒臉上的笑都快藏不住了。
“終于不用吃大哥哥做的大蔥炒小蔥了!”
裴淮睨他一眼,默不作聲的抿了抿唇。
除了這道雪花丸子,季菡還做了道趁手的肉沫炸醬面,用來做主食。
放油炒肉沫,加上些清醬染色,一小把白糖提鮮,盛出來便是肉沫澆頭,往粗面上這么一澆,用湯水拌勻面條,再放些胡瓜絲,吃上去解膩爽口。
炸醬面配上雪花丸子,就像是麻辣燙配魚丸。
“開飯啦!”
幾人瞧著桌上那冒著熱氣的晶瑩丸子,都覺得新奇的很,他們還從來沒有吃過這樣的肉丸呢。
“這外面包的是糯米,軟糯彈爽,你們配著面條嘗嘗。”
老太太也沒嘗過這道雪花丸子,便第一個夾上一顆,咬了半口。入口是清香的肉味,不像紅燒的那么油膩,里頭的小蔥包裹著肉香,細膩緊實,再吸上一口粗面,很是滿足。
一家人便這么在熱氣騰騰的飯食中,有說有笑起來。
“祖母,你可是不知道,今天攤上來了個大人物呢,那囂張的樣子,簡直我和以前的排場有的一拼。”
老太太憋著笑:“你也知道自己過往脾氣驕縱了?”
裴語嫣撇了撇嘴:“我過去脾氣不好,那是因為身份尊貴,可那丫頭算什么,不過就是一個縣令的女兒,至于那么狂妄嗎?!?
裴淮眼眸倏地冷了下來,語氣有些急促:“縣令?”
裴語嫣點點頭:“是啊,旁邊的人都說她是縣令家的千金,得罪不得呢。不過有錢人都傻,明明兩條脆皮烤肉只要一百多文,可她偏偏給了一兩銀子,你們說,這不就是冤大頭嗎?”
老太太笑得直不起腰:“你瞧瞧,過去你當富人的時候,可比她要冤大頭多了,如今居然也能說出這樣的話了,沒成想咱們家雖然落魄了,卻糾了你那劣根,有趣,實在有趣?!?
老太太一說這事,裴語嫣就心虛的看了眼季菡,趕緊嬌嗔道:“祖母!”
話說回來,季菡沒忘了叮囑裴淮明日送兩條烤五花去縣丞家上。
“淮哥兒,明日你可得騰出些時間來,這烤五花一做好就得拿食盒裝著送去,那位千金是個挑剔的,別讓她尋了毛病?!?
裴淮點點頭,似是想起了什么,又從兜里掏出了二兩銀子。
“這錢你些拿去用吧?!?
季菡看著他手上白花花的銀子,便知道這是他賣草藥得來的。
在山谷里尋草藥是件危險事,季菡有些真害怕這死人臉出什么事,便想著拒絕:“我不要,你別再去挖那些草藥了,山里蛇蟲那么多,萬一被咬了,誰能找到你?再說你上回已經給了我二兩銀子了,我真不缺?!?
裴淮面無表情的把銀子放她手上,像是被熱水燙了似的,放下后便飛快收回來。