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在他看來，大姐是最聰明最厲害的人，不過幾天就能給買了米面跟肉吃。那會兒大姐還說，回去了給他們炒肉包餃子吃呢。

瞧著日頭越來越靠西，還是崔玉拿了主意，直接把兩擔柴禾合在一起，以五文錢賣給了剛剛的面攤羅婆子。得了老兩口千恩萬謝之后，崔玉才幫著李氏把筐子放到車上，一塊往回走去。

這次回來，一家人可謂滿是歡喜，不說掙了多少錢，只說有米有面還有肉，就是李氏之前一年里想都不敢想的事兒。

看著虎子高興的幫李氏拉扯，一副不知道疲倦模樣，偶爾還會從道邊上揪幾個狗尾巴草編個小玩意兒獻寶似得拿給三妮，總歸有了點年少樣，崔玉滿意極了。而三妮也在手推車的簍子里樂的直拍手，過一會兒就要沖著崔玉伸手叫大姐。那脆生生的模樣，亮晶晶的眼神，看的崔玉心都化了。

想著終于能好生吃一頓飽飯了，一家人的腳步都輕快了許多。就算是腳上生了血泡的崔玉，也像是聞到了肉香味一樣。

回了家，倆小的直圍著崔玉跟李氏轉，眼巴巴的等著大姐說吃餃子的事兒。雖然李氏覺得心疼，但瞧見孩子們瘦巴巴的模樣，也沒說出別的話來。

倒是崔玉，見李氏沒拒絕，就找了個好一點的碗，從布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的腦門說道：“你去陳嬸家換倆白蘿卜回來，趕明兒后晌咱們吃肉餃子。”

不過就一斤肥肉，除去炸豬油剩下的油渣子，根本不夠包餃子。可家里現在出了土豆，實在也沒別的菜，好在這個時節，村里家家戶戶都拔了蘿卜。

一碗米換倆賤菜蘿卜，自然算不得劃算。可陳嬸子一家，包括她家有些小氣的婆婆，都照應接濟過自家。所謂有來有往，才不至于壞了兩家的情分。

虎子得了吩咐，趕緊端了碗一溜煙的跑了。而三妮就坐在灶臺邊的小板凳上乖乖的瞧著大人忙活，有時候也會圍著正在刷鍋和面的大姐跟娘親轉兩圈。

“娘，三妮應該是困了，您和好面先帶她回屋里睡會吧。等會我炸下豬油，別嗆住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉，一抬頭就看見三妮真瞇著眼揉巴呢。

李氏也不含糊，反正都是自家的孩子，哪個不疼啊。所以把面盆蓋上，就抱了三妮進屋。

家里一天沒人了，灶臺自然是冷的。加上崔家現在的光景不好過，所以家里并沒有過油的小爐子跟小鍋。她舀了涼水好生把鍋洗刷干凈，然后才燒起火來烤干打鐵鍋。

若說剛開始來，她這灶臺上的把式自然不行，雖然也能燒著火，但畢竟是大鍋又不能做很多飯菜，所以總會燒多了柴做不好飯。可現在，大火小火的卻盡在掌握了。

等鐵鍋里的水都燒干了，她就把案板上不多的肥肉一股腦的倒進鍋里。為著不浪費，翻攪的時候都盡量的貼著鍋底。瞧著豬油慢慢的滲出，原本白花花的肉也越縮越小，開始發黃了，她才趕緊撤了火。

用笊籬把豬肉渣撈出來，她才小心的把鍋里并不多的油盛到之前準備好的一個干碗里。這點油她們要吃好幾日，自然是不能進水的。至于油渣，因著里面還在淌油，她就把笊籬支在了一個盤子上，指不定還能存下一二兩呢。

聞著肉香味兒，本來就缺肉少油的胃，可就更饞了。想了想，她干脆進屋去把晌午上下的倆饅頭拿出來，然后切成厚片貼在鍋底還掛著油的地方。

鐵鍋的余溫并不低，沒一會兒就聞到了裹著油的炸饅頭片香味。引的剛剛進家的虎子，顧不得放下蘿卜就湊到灶臺邊上了。

“大姐，我給你燒火吧。”雖說是知道主動擔活兒干，可骨子里到底是個孩子，眼神兒一個勁兒的往鍋里瞟。偏生，還忍著肚子里的饞蟲說的正經。

見崔玉笑了他一聲，虎子就有些不好意思了。他的確有些饞了，今兒一天先是吃了白面饅頭跟肉包子，接著家里又買了肉要吃餃子。勾的讓他都快忘了自個是個大人了......

崔玉略略側了側身，把饅頭片夾出來放進缺啞口的碗里，然后手上撕了一點塞進虎子嘴里。

“拿進去跟娘一塊吃點，過會兒給你抻面條吃。”說著，她就著自個的油手，就咬了一口炸的香脆帶了肉香的半塊饅頭片。

正好跑跳了一路的崔虎這會兒也餓了，聞著香味肚子不爭氣的咕咕亂叫。接了饅頭片，眼睛亮的跟得了什么獎勵似得。

這會兒灶膛里的灰里還悶著火呢。索性，崔玉直接扒開添了一把柴嘔著，然后扒拉了幾個豬油渣子進鍋里，又摘了一把在灶臺邊上有些蔫吧的野菜葉子進去翻炒一下。等瞧見有了油腥，這才添水蓋上鍋蓋。然后舀了一碗白面，混了些苞米面開始和面抻面片。

想著一家子往日里整天吃苞米面，各個面黃肌瘦的，這會兒她就有心多添一些面，讓面湯也濃糊糊的。