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錦寧:“······”
這種在小吃攤2塊錢一根的年糕,居然要賣26,烤腸好歹是肉,而年糕的原材料就是粳米。
米再貴也沒貴過肉價,而現在一根烤年糕竟然比肉貴!
“26一根的年糕,原材料必然也不是凡品吧?”錦寧能想到的,也就是選材的高端了。
【年糕選自頂級大米,生長環境三面環山,屬低山丘陵區,溫帶大陸性季風氣候,其生長的土地為古代火山爆發時,巖漿流淌凝固而成的大面積玄武巖,腐殖土積于其上,厚度達20~30厘米,其水質為鏡泊湖及地下泉水,水質潔凈優良,無任何污染。】
【因為其晝夜溫差大,生長周期長,因此培育出的大米,干物質積累多,顆粒飽滿,質地堅硬,煮飯時香氣濃郁,熟后米飯油亮,香氣撲鼻,口感香甜軟糯,此為其一。】
【其二,年糕加工工序繁雜,粳米要泡上七天七夜,反復攪拌,泡好后進行碾磨,而后打糕花,打好的糕花通過擠壓碾磨成片狀,經由人工鋪平,送入蒸箱蒸煮一小時,蒸好之后用木槌反復捶打9999次,方能成就q彈有韌勁、糯而不粘牙的頂級年糕。】
錦寧腦補著年糕的制作工序,心下震驚,又想到烤腸都這么好吃,年糕肯定也不差,應該會有市場的。
她現在比較關心的問題是另一個。
“系統,為什么我的餐車升級權限是未解鎖啊,我不都完成一個任務啦?”
【完成一個任務解鎖一道新品,每解鎖三個新品,廚藝上升一級,廚藝升到lv2以上才能解鎖權限。】
“那就是說我還得再完成兩個任務才能解鎖權限咯?”
【是的。】
“行叭!”錦寧稍微有那么一丟丟失望。
看來,升級餐車的要求比她想象的要高。
“那我是不是下午就能開始賣新品了?”
【新品已送達,請宿主查收。】
錦寧眉眼一喜,徑直打開烤腸隔壁的儲物柜。
柜門剛打開,就涌出清幽的米香,伸手一摸,竟然是溫的,再看年糕的包裝,卻又是真空密封好的。
一般這種包裝的年糕都是冷的,硬硬的,并不需要額外保溫。
錦寧伸手拿起一根,捏一捏軟軟的,抖一抖又很q彈,好神奇。
因著她這幾下抖動,那股若有似無的米香更濃郁了,想到年糕糯嘰嘰的口感,錦寧就開始分泌唾液。
“我能試吃一個嗎?”
對于這種不在營業時間范圍內的烹飪,錦寧覺得有必要征詢系統同意,要不然器具又要罷工了。
系統直接點燃了木炭,以此回答她的提問。
年糕包裝剛一拆封,清新的米香頃刻充斥著整個鼻腔,宛如和剛出鍋的大米飯來了一個貼面禮。
她毫不猶豫的直接張嘴就咬,糯嘰嘰的年糕帶著點溫熱,軟糯q彈,爽滑不粘牙。
哇哦,就這么吃都好香,烤過以后不得香飛啦?
她忙把年糕放在烤架上,解鎖另一種吃法。
相比烤腸的烤制溫度,年糕烤制的溫度明顯低了不少。
年糕剛一接觸到熱量,本就濃郁的米香徐徐散開,隨著溫度的波及,最外面的年糕皮率先脫離主體,獨自膨脹起來,很快就被熱量熏出一層淡淡的金色。
當外皮膨脹到一定程度后,內部集聚的熱氣迅速將酥脆的表皮掀開一條縫隙,蘊藏在表皮下的馥郁清香爭先恐后的往外擠。
縫隙在熱意的催促下,一點點擴大,皴裂的過程里,年糕像是被一雙無形的手給緩緩掰開,露出里面特有的軟糯與黏性,裹挾著鋪天蓋地的米香,盡數席卷著錦寧的視覺和嗅覺。
嘴巴里的唾液在這一刻徹底決堤了。
幾乎是炭火熄滅的瞬間,錦寧一把抓著竹簽,張嘴就咬了下去。
“咔嚓--”
是年糕金黃的脆皮外衣與牙齒的親密接觸,焦香伙同著米香,率先激活味蕾。
入口之后,軟糯的觸感與齒尖一觸即分,半點不帶留戀的斷了聯系,但q彈的觸感卻久久無法忘懷。
經過千錘百煉的年糕,細膩柔軟,糯而不粘,彈而不綿,實在是味覺與觸覺的極致享受。
“嗯~~~”
錦寧瞇著眼眸,細細的回味著嘴巴里的甘甜與醇香。
本以為肉腸就已經很好吃,沒想到年糕竟然能比肉還香,感覺整個口腔都被濃郁的米香包裹,回味悠長,久久不散。
啊啊啊,真的太好吃啦!
【任務二完成度:1/200】
錦寧下意識看向桌上的手機,屏幕亮起來,消息界面顯示銀行卡消費了20.8,余額:255.2元。
擺攤一天半,除去自己的開支凈賺255.2,還被競爭對手盯上。
手里年糕的香味頓時少了大半。
“系統,咱們這分成數額會隨著我等級的提升改變嗎?總不能一直都二八吧,這樣我可真沒辦法按時還債了。”
原本覺得回頭客的到來讓她有了點盼頭,結果一算賬才感覺這錢好難掙啊。