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羊，已經炮制停當，腌個一日夜，明兒就上爐烤起來，正好當晚飯。

劉重厚著臉皮夸贊：“大人真是……明察秋毫！”

雷驍：“劉兄說的對！”

傅琛冷睨了他們幾個一眼，這些平日在外面獨當一面的漢子皆如同在司里議事一般，雙手放在膝蓋處嚴肅專注的坐好，他被這幫皮厚如城墻的屬下給鬧的沒脾氣了，只能吩咐熊豫：“去酒窖里搬幾壇子酒過來。”

眾下屬歡呼一聲，還有幾個竄出去幫忙。

當晚的傅府熱鬧非凡。

廚房的人抬著烤好的全羊炙進來，身后跟著紅光滿面的費文海——職業生涯能夠做出這么有牌面的硬菜，足夠費大廚在傅府眾人面前得意好一陣子了。

他手里還提著把剔骨窄刀，對著已經放在旁邊案子上的烤全羊比劃兩下，躊躇滿志的要下刀，卻又泄了氣：“不行不行，讓我剔豬肉沒問題，但羊肉還是不行。趕緊去把張姑娘叫過來，她肯定切的比我利索。”

費文海有一項好處，他深知自己的不足，且還勇于承認自己不如旁人，哪怕這個旁人是個還不足雙十年華的小姑娘，只要本事比他強，他都甘拜下風。

唐瑛很快洗了手過來，接過他的剔骨窄刀在手里比劃了兩下：“還行。”舉刀開切。

傅琛的目光隨著她比劃的兩下子浮動了一下，劉重隨口夸道：“嘖嘖，瞧瞧大人府里的姑娘使刀都是行家里手，連一把剔骨刀都耍的順手。”

說者無意，聽者有心。

雷驍也不知道哪根筋搭錯了，居然膽大包天追問起傅指揮使：“大人，這位張姑娘瞧著頗有來歷，會馴馬會耍刀，您可知道她打哪兒來？大人可要留點心啊。”

“無妨。”傅大人氣定神閑，絲毫不曾被影響。

幾步開外，唐瑛一手剔骨窄刀使的行云流水，旁邊費文海忙活著裝盤，竟不及她手快，直看呆了眾人，等到第一盤烤羊肉上了桌，眾人的夸獎都跟不要錢似的一起送上了桌。

“這姑娘使刀倒是熟手，大人，留在您府上做個馬夫，是不是有些屈才啊？”

“就是就是，凰字部那幫毛丫頭們拎出來，恐怕還比不上您府上的馬夫。”

傅指揮使一本正經的說：“本官瞧著她打趴下了凰字部的人，才收進府里做了個馬夫。”

劉重一口酒噴了出來：“大大人……九公主聽到您這話，不得氣瘋了啊？”可著您府里的馬夫都是以打敗凰字部的毛丫頭為標準而選的

換言之，九公主身邊那些凰字部的丫頭連進您府里做馬夫都不夠格？

劉重簡直不敢想，這話要是傳進九公主身邊那些自命不凡的丫頭耳邊，她們那些個俏臉得紫成什么樣兒。

沈侯爺毫不吝嗇對唐瑛的夸獎：“張姑娘可不僅僅會馴馬切肉啊，她對相馬也有一套，連畫畫都懂……真是全才啊！”其余人等聽說她居然還會相馬，就更驚異了。

雷驍忙求傅指揮使：“正好，我的馬上次去外地受了傷，要重新買匹馬。大人，不如借您府上的馬夫一用，幫我去馬市淘澄一匹好馬？”

傅指揮使的目光在幾步開外的少女身上輕輕掠過，但見她專注切肉，單薄的側影意外的利落瀟灑，纖細的腕骨上下飛舞，很快半只烤全羊就被切的丁點不剩。

金黃噴香的烤羊肉一盤盤連骨帶肉盛上來，廚房里的熱湯餅還有幾個熱菜也陸續端了上來，桌面上很快都擺滿了，傅琛若有所思挾起一塊烤肋排，外焦里嫩，一口肉下去，中間還有一層烤透的油脂，焦香豐腴，滿嘴流油，再抿一口陳釀，簡直快活似神仙。