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幸好這不是舊社會,否則都通通挨頓板子!
丁無憂氣沖沖的往廚房沖。只是剛走到門口,就聽到了沈一刀柔和的聲音。
“粉蒸類有川味和非川味,川味要加豆瓣、有辣味,蒸出來的色澤較深。普通的就沒有這么麻煩了。不過可能的話,盡量用自磨的米粉……唔,普通大米就可以?!?
“為什么啊?”發問的是周小舟。
沈一刀沒說話,房間里響起了嚓嚓嚓的聲音,過了一會兒,沈一刀說:“來聞聞。”
跟著就是周小舟的驚嘆:“香!”
“嗯,米粉剛磨出來總是最香的,只是之后就會散了。而且分類需要的米粉也不要求多細,普通的就可以?!?
丁無憂上前一步,廚房里的兩個身影就一起出現在丁無憂的眼前。
沈一刀一手拿著書,時不時的瞅上一眼,一邊的周小舟專心致志的搗鼓手里的東西。
“紅薯切塊后倒入適量的米粉、油、花椒粉,還有少量糖。”
“適量和少量是多少啊……?”周小舟苦著臉問。
“自己把握”沈一刀閑閑的翻過一頁書,頭也不抬,“不吃過幾次地獄級,怎么能叫一個合格的廚子呢?”
周小舟就屏住呼吸,開始往里倒。丁無憂看著那架勢都擔心,不是為周小舟,而是為之后吃這菜的自己和其他人。
所幸沈一刀還是個靠譜的,在周小舟手抖多的時候總是會適當叫停。
“師叔,您真是我的好師叔!”把周小舟感動的不行。
沈一刀繼續翻書,一點面子也不給:“我怕你把你丁姐吃出心火來,然后把你燒了?!?
丁無憂是個吃貨,吃上向來不吝嗇夸獎。但是同樣的,對難吃的也不吝嗇毒舌就是了。周小舟想想那個場景,就不敢說話,只好含淚繼續。
“加點水,要不混不散?!鄙蛞坏督又嵝?。
跟著就是:“再起一個碗,放排骨,把剛才的順序來一遍?!?