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精神奕奕的走出房間,迎來沈一刀的微笑,和一杯帶著溫度的熱牛奶。兩人坐在餐桌上默默吃飯,晨光正好,透過窗,勻勻落在兩人身上。皮蛋瘦肉粥濃郁噴香,入口綿軟,香糯濃稠,配上一口酸咸可口,粉白的小蘿卜丁,最是下飯。
梅菜包子折出漂亮又勻稱的24個褶兒,擠擠挨挨的堆在蒸籠里,飽滿可愛,若是有人在上面加上個表情,就是動畫里的那種鼓溜兒又可愛的形象了。
每天的飯菜都不一樣,但是最適宜的口味,和最適宜的溫度似乎總是不變的。再抬頭,沈一刀似乎察覺到丁無憂的目光,夾菜的筷子微微一頓,眼睛滿是笑容:“怎么了?是還想吃點別的什么嗎?”
“再這么吃下去,可就要成肥豬了。”丁無憂捏著自己的肉說,話音是盡是連自己都沒有發現的嬌氣。
沈一刀倒是聽出來一點不對,她看眼丁無憂,看著她鼓起的臉頰,粉嫩可愛的,像個正是得寵的孩子。丁無憂當然不是孩子,但是沈一刀愿意像寵個孩子一樣的寵著她:“哪里胖,正好呢。”
“就沒有聽過你說不好。”丁無憂長長嘆息。
沈一刀就低下頭,笑得帶著三分羞澀。
“報名……需要什么東西嗎?”丁無憂深呼吸了一次,開口,她眼里還是帶著擔憂。
沈一刀想了想,搖搖頭:“需要的證件我這邊都有。就是……”
“就是?”丁無憂的心提了起來。
“既然是為雜食居的名譽而戰,這么好的機會,你一個前媒體業的,錯過也太可惜了。”沈一刀笑。
這確實是個好機會,全國名廚大賽在全國都小有名義,正如丁兆軍曾借著這個名頭創辦了雜食居一樣。利用這個噱頭,也可以為雜食居再造勢。但是丁無憂卻是考慮的另一方面。
“這個大賽,我也聽爸爸說過,做菜有家常菜還有創新菜,不是那么簡單。”丁無憂一直待在雜食居,每天沈一刀出的菜譜,丁無憂都是看過的。沈一刀的菜譜大多偏向家常菜,而平時偶爾給丁無憂做的也是家常菜。
沈一刀的技術是沒有問題,但是參加比賽還是這樣嗎?丁無憂沒有把握。
更何況……丁無憂看著沈一刀:“你要參加比賽,就得帶上適用的助手,雕花墩子都得要人。我們現在的廚房里的人,你用著合用嗎?”
這雖然是一個問話,其實兩個人都清楚,根本就不合用。
當初丁無憂開店的資金少,沈一刀盤算了又盤算,才定下來這些人。磨了將近一個月,看上去是可以應付得了,但是這僅僅是一天二十桌的工作量。要知道,一個兩層樓高的門店,生意火爆的,光是一個中午都得百桌的翻臺量。而現在,僅僅只是二十桌的量,就是沈一刀全程不下火線的結果。
沈一刀是大廚,也是個領導者,她要指揮配菜,分配每一桌的上菜順序,去告訴所有的人需要做什么,怎么做。