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沈一刀仿佛這才回過神來：“沒事。”

話音落下，她已經(jīng)把手里和好的肉臊子倒入油中。丁無憂上前的腳步又慢慢的停頓下來，退回了之前的位置。

臊子肥肉相間，落到油中的一瞬間就炸裂開了屬于肉類和葷油的香味。而油是菜籽油，又帶著植物油特有的香味，兩者交融，那香氣就分外濃烈起來。

滋啦啦滋啦啦，伴隨著勺子劃拉的聲音，火焰舔著鍋底，冒著尖兒往鍋里鉆。而沈一刀一點也不懼，她從容的端著鍋，輕輕的翻炒，直到那香味濃烈到了極致后，這才加入了早就切好的碎米芽菜。這一瞬間，純粹的肉香又陡然轉(zhuǎn)變。

芽菜的回甘味帶著從容不迫的勁頭加入，隨著油溫的升高，一點一點的變得濃烈，混入此前的香氣中。仿佛是峰回路轉(zhuǎn)，以為此前已到高峰的香氣，轉(zhuǎn)了個彎兒，又節(jié)節(jié)攀升，永無止境。

丁無憂抽了抽鼻子，又揉了揉：“好香啊……是螞蟻上樹？”

“嗯，是的?！鄙蛞坏痘卮鹬?，她把炒好的肉餡兒盛在一旁，抓起了粉條。

螞蟻上樹這道菜其實不難做，但是粉條的選擇不同，對應(yīng)的方式也就會跟著改變。沈一刀發(fā)泡的是紅薯粉，此刻粉條柔順透明，帶著褐色。這種粉條韌性足，卻不容易入味，但口感十足。做酸辣粉最佳的，天生就適合重油重味。

沈一刀把粉條先過油炒了炒，又加入此前炒好的臊子，隨意扒拉了幾下，最后加入雞湯。鍋里咕嘟嘟的響著，湯汁混著臊子的味道慢慢的熬入粉條里。

兩個人都沒有說話，沈一刀盯著鍋里，似乎很專注，又似乎在發(fā)神。

“螞蟻上樹，樹會怎么想呢？”過了很久，沈一刀突然笑了一聲，“我以前學(xué)這道菜的時候總愛胡思亂想。”

丁無憂想起沈一刀年紀(jì)并不大，那時候她應(yīng)該也很小，小孩子都愛胡思亂想。丁無憂胡亂的想著，又突然的想到了什么。

只是沒有等丁無憂說話，湯汁收了，沈一刀也盛出菜放到了丁無憂的面前：“下飯菜，吃吧?！?

雞湯收汁，臊子軟硬適中，猶帶芽菜的回甘，粉條韌性十足，收滿汁水，內(nèi)里都是湯汁的香。丁無憂慢慢的吃著。她抬眼看眼沈一刀，沈一刀和她一樣，端著碗，只是吃的速度很慢，每一口都慢慢的咀嚼，眉頭皺著，似乎在反省自己剛才做的哪里不夠好那樣。

丁無憂咬咬筷子尖，她想要說點什么，卻不知道自己該從何說起。她又不可遏止的去看沈一刀的表情，想要猜測沈一刀的內(nèi)心，卻不知道自己想要從沈一刀的表情里看出什么。

螞蟻上樹，百爪撓心。

第20章 小白兔

這一晚丁無憂做了一個夢，說不上是好是壞。