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“你……什么時候……”丁無憂愣愣地接過了這朵蘿卜花，在手心里翻來覆去的看。

“剛才啊，跟你說話的時候。”沈一刀回，站起身朝廚房走，“走吧，再給你露兩手。”

第4章 四川泡菜

丁無憂回過神，哦了兩聲，她看看手里的花，到底沒舍得扔，拿了個碗接滿水，把花放進水里。看著就像真的似的，丁無憂嘿嘿一笑，莫名地對未來有了自信，就連蹦帶跳的進了廚房，只留下全程圍觀卻被無視的周小舟。

行動派丁無憂很快就錄了兩段，她興沖沖地正準備走，就看到沈一刀又重新搬出了一個壇子。丁無憂想起以前的回憶，喲了一聲：“打算做泡菜？”

“嗯。”沈一刀點點頭，她之前就已經試過了水，也重新洗過陰涼干凈了。她把壇子放一邊，開始準備調料，一邊回答，“開店需要一周的時間，正好夠做壇水。有些菜，要用泡菜做配料才會好吃。”

“比如仔姜鴨！”丁無憂脫口而出。

沈一刀回頭朝丁無憂笑笑，點頭認同：“比如仔姜鴨。”

丁無憂看看時間，也就不著急走了，反而興致勃勃在一邊看沈一刀怎么做。沈一刀也沒有藏私的意思，她做事喜歡有章法，事先就把東西都準備好了一一放在那。丁無憂一看，好家伙，東西還不少，蒜、老姜、花椒、冰糖、白酒、鹽。而一邊則整整齊齊地放著去了蒂的小米辣和切成塊的紅心蘿卜。

丁無憂看著沈一刀正在往壇子里灌水，她表情嚴肅，但眉色里又帶著溫柔。丁無憂無意識地一笑，問：“先泡蘿卜么？”

“嗯，是為了給水上湯色用的。”

“什么意思？”

“第一泡因為味道沒進湯里，所以一般不好吃。但是拿來上湯色就不同了。你看那蘿卜是紅色的，對吧，泡一個禮拜，水也會變紅，之后再泡其他的，比如說……白蘿卜、白菜什么的，也會染上一層粉色，很好看。”沈一刀回答著，把料都放進壇子里，然后說，“鹽是粗鹽會比較好，冰糖是加酸味的，明天我們再來看看，要是酸度不夠就加點冰糖，咸度不夠，就加點鹽。”

她說著話，手里倒是不慢，一股腦地把東西都放進去了，又攪合了一遍，這才蓋上壇蓋，在周邊倒上水做密封用。

丁無憂見沈一刀做的認真，她看看時間，最后還是悄沒聲息地走了出去。周小舟看到丁無憂出來，正要喊。丁無憂朝他擺擺手，然后指指自己的包，又比劃著往嘴一拉，示意周小舟記得保密，周小舟點點頭，丁無憂一笑，踮腳揉揉周小舟毛茸茸的腦袋瓜，這才急匆匆地走了。

等到沈一刀再一抬頭，丁無憂早就不知道跑到哪里去了，連人影都看不見了。沈一刀笑著搖搖頭，洗了手出了廚房，看到外面都被擦得干干凈凈的，周小舟正低著頭掃地。