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午餐過后,方嶼琛和江潯也一同前往市場進行了實地考察。江潯也原本的想法是首先在國外開設夜市,因為他覺得夜市上的美食種類最為豐富,能夠吸引各種口味的食客。
然而,這個想法在方嶼琛那里卻遭到了否定。方嶼琛深思熟慮后解釋道:“國外的情況與我們這里不同。他們那里沒有夜市這樣的文化,因為環境相對較為混亂,而且人民是合法持槍的,開設夜市可能會存在一定的安全隱患。另外,國外的夜生活與我們也有所不同,他們在晚上8點后,街道上的人流量就會大幅減少。”
江潯也聽后,恍然大悟,點頭表示認同:“原來如此,我之前確實沒有考慮到這些因素。那么,你覺得我們應該從哪個方面先入手呢?”
方嶼琛稍作思考后,提出了自己的建議:“我認為我們應該從面食和米飯入手。國外的人常年以漢堡、面包為主食,而這些食材的原材料主要都是面粉。我們應該首先解決就地取材的問題,利用這些常見的食材,加工成符合國內口味的美食。”
江潯也聽后,覺得方嶼琛的建議非常具有可行性,于是點頭表示贊同:“好主意,這樣就只需要從國內進口大米過去就可以了,你果然是商界奇才。”
江潯也的贊賞讓方嶼琛微微一笑,他謙虛地擺了擺手說:“哪里,不過是些基本的市場觀察而已。不過,我們確實需要仔細規劃一下。”
他接著分析道:“雖然我們可以從國內進口大米,但運輸成本和關稅都是需要考慮的因素。同時,我們還需要了解國外消費者的口味偏好,以及他們對中餐的接受程度。”
江潯也點頭表示同意:“沒錯,這些都是我們需要考慮的問題。那你覺得我們應該怎么做?”
方嶼琛思考了一下,建議道:“這些事就交給我,我會讓底下的人做一份完整的規劃出來,到時候執行之前,先讓你過目。”
江潯也贊同地點了點頭:“好,這個主意不錯,最好是一個星期之內就可以寫出這份完整的計劃,畢竟還需要修改的時間,我們還要派國外的人去踩點,很多事情要做呢。”
方嶼琛補充道:“沒問題,另外,我們還可以利用社交媒體和互聯網平臺進行線上推廣,吸引更多的潛在客戶。現在社交媒體的力量是非常強大的。”
江潯也點了點頭,興奮地說:“那我們就按照這個計劃行動吧!我相信只要我們努力,一定能在國外市場上取得成功。”
方嶼琛也滿懷信心地說:“沒錯,只要我們齊心協力,一定能夠開創出一片新天地!”
接下來的時間逐漸忙碌起來,江潯也有時候在家帶孩子,有時候去江氏集團,有時候還得去片場談談班,這段時間方嶼琛一個人帶著團隊全身心投入到江潯也這個餐飲計劃中,別提有多忙了。
第109章 新餐廳
隨著夜幕的降臨,方嶼琛依舊沉浸在工作的海洋中。他的眼神堅定,手指在鍵盤上飛快地敲擊著,屏幕上的數據和分析報告不斷滾動。