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還有養蜂除了要有最關鍵的蜜蜂、蜂箱之外,蜜源也是必不可少的,林夙家只種了一畝多地的油菜花,根本不能提供太多的資源,今年想要收獲到大量的蜂蜜想來是不太可能了。不過林夙卻并不打算放棄這項計劃,她覺得蜂蜜對于人體健康還是很有好處的,就算不能養多少,但能提供給自家爺爺奶奶的話也是很不錯的。
借了村里人的車子,林夙根據網上提供的地址去到了離桃源村最近的一個蜂廠,想要買幾個箱蜂回去。撥打了她存下的號碼,手機里傳來嘟嘟的聲響,不一會就接通了電話,林夙告知了對方自己的來意,對方很快就出門迎接,說要帶她到蜂廠四處轉轉,也讓她嘗了一下他們的蜂蜜。
這家蜂廠說是蜂廠,其實就像一個家庭作坊,也沒有招人幫忙,平時都是蜂廠老板一家子在打理。進了大門,是一個不大的院子,屋子里存放著各種器械,還包擴了包裝的設備。蜂廠老板和家里人打了聲招呼,就帶著林夙去了自家的地里,讓林夙看看他家的蜜蜂。
他家的地離家還是有段距離的,開車花了十分鐘,才到達了地里。林夙看著眼前種滿了油菜花的田地,很是驚艷,她家雖然也種植了油菜花,可卻她卻從來沒看過這么大一片的油菜花海。據蜂廠老板所說,這片油菜花占了36畝地,每年除了蜂蜜的收入之外,還能打將近7000斤的菜籽油,也算是格外的收入了。
走了一段小路,林夙到了蜂廠老板放置蜂箱的地方,現場嘗了嘗剛采下來的蜂蜜,感覺和外面摻了糖的蜂蜜很不一樣,口感柔潤適口,甜而不膩,有著沁人心脾的蜜香。嘗了這家蜂廠的蜂蜜之后看著忙碌的進出蜂箱的蜜蜂,林夙很是果斷的直接拍板要買。
通過搜索百度,林夙知道選擇蜜蜂還是有很大學問的,每箱蜂都有一個蜂王,而剛開始養蜂的蜂農要選擇質量好的蜂王,腹部大,尾部略尖,四翅六足健全,行動穩重。品質好的工蜂個頭大,顏色鮮亮,開箱提脾時,不到處亂爬,性情溫順。而且她家并沒有密集的大蜜源,最好選擇適合在山地地區養殖,并且適合在華南地區生長的中蜂。
像她這樣是新手的,購買數量最好不要超過10群,以510群為好。進可攻退可守,一步一步的摸索學習,等到養蜂技術成熟后再購買,或者自己繁殖出大量的蜂群也不遲,就可以避免造成不可控的損失。
林夙在參觀結束之后,問好了價格,比她想象的還要便宜不少,一群蜂只要1000元,其他的蜂箱這邊也有的賣,一個木質蜂箱80元,她打算先養兩箱,試一試。根據蜂廠老板的建議,林夙買了兩箱蜜蜂加蜂王,再帶上噴霧器、面網、啟刮刀、蜂帚、飼喂器、蜂礎、巢網這些林林總總的,大概花了她快6000元。
由蜂廠老板幫她挑好了不錯的蜜蜂、蜂王,又幫她把蜜蜂們都引入新蜂箱,得到了許多養蜂需要知道的常識,林夙帶著自己的兩箱蜜蜂回了家,在林爺爺的幫助下,蜜蜂們在離她家油菜花田不遠的那顆桂花樹下安了家。
往飼喂器里添上蜂廠老板送的蜂蜜,看著蜜蜂已經開始忙忙碌碌的飛來飛去,林夙心情很是晴朗,她甚至開始期待自己什么時候能夠才蜂蜜了。
吃完晚飯,林夙將自己的方案再度整理了一下,覺得自己需要調整一下方案,不然就靠她卡里剩余的那4000多元錢,估計撐不到7月份了。
思來想去的,林夙還是覺得自己需要的不是節流,而是在于開源。說到開源,林夙又開始懵了,她不知道自己在村子里能怎么開源,雖然她們這里風景的確不錯,物產也挺豐富。
桃源村四面環山,山路都是曲折蜿蜒的,植被面積高達百分之八十,據說在五六十年代的時候還出現過野生老虎呢!現在雖然沒有老虎了,可野味還是能夠尋到的,最常見的就是野雞、野兔了。
當然,除了那些動物,野果、野蘑菇也是不少的。每年雨季上山,在松樹下能找到不少的松蘑,是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。松蘑肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人,而且營養十分豐富,是林夙的最愛,每次做了都能多吃一碗飯呢。
還有野草莓,個頭很小,味道酸酸甜甜的,在村子的路邊都能看得到,因為長得像草莓,大家就都這么叫。野葡萄味道可比野草莓要好多了,記得小時候的秋天,她們可是摘了滿滿一大盆,一點兒也不酸,那次她直接吃葡萄吃了個飽。
野生金銀花也是山里常有的植物,在她家山上就有兩顆,很是茂盛,以前每年春天她都會和奶奶將花采下,洗凈晾干,是爺爺夏天最喜歡喝的茶了。
可是這些數量都有限,根本就不能長期的去經營,而她也沒有那么多的時間去等待。她現在需要的是盡快找到一個長期的,可以快點經營的東西,她沒有那么多時間可以浪費。考慮了很多,林夙還是決定問問自家爺爺奶奶,畢竟他們的閱歷在那,也比她更清楚在這邊有哪些特產是可以經營的。
“爺爺,我有個事想問問你。”林夙看到自家爺爺正好在家,便直奔主題,想得到他的一些建議。
“什么事?你說說看,要是爺爺知道呀,肯定告訴你。”林爺爺聽到自家孫女有事問題,趕忙放下手里的茶杯道。
“我覺得現在這樣呆在家里是不可行的,想弄點什么特產呀,拿去賣,掙個差價,可是想來想去的,咱們村好像沒有能夠存放太久的東西,想問問你,有沒有什么建議?”林夙也沒有什么好隱瞞的了,直接了當的說出自己現在的問題,還有想法。
“特產?我們村的楊梅干不就不錯嘛?你姑姑不是嫁到陽埠去了嗎?陽埠的腐竹就很好吃,曬干了的能放好久呢。還有你要是想做大,光你那點朋友是不行的,大家都是本地人,你又能賣出幾斤去,有親戚的讓人家帶,不是比你的更劃算嗎?”林爺爺想都沒怎么想,一下子就給了兩個建議,都是這邊不錯的東西。然后還給林夙分析了一下她方案的可行性,希望她能知難而退。
“你爺爺說得對,就讓你去找工作了,你非不聽,現在看看你的蜜蜂,能出來多少蜂蜜!到時候你就知道苦了!”奶奶聽到她和爺爺的話,想到自家孫女不聽她的勸說,又數落了林夙一頓。
“誒呀,那蜂蜜就是不能賣,也能夠我們自己家吃的了吧?現在外面賣的蜂蜜都有摻假,自己養的才能放心嘛!”林夙聽到奶奶又開始數落她,馬上接了下句,不然奶奶絕對要說她浪費錢呀什么的。
“就是,老婆子,你就少說幾句吧,妮子也是想著我們,不然不能大規模養殖,花這錢干嘛呀?”林爺爺開始和稀泥,每次林夙和林奶奶有分歧的時候,他都是這么干的。
有了林爺爺的勸說,林奶奶只好放棄念叨林夙的打算,到她最好的朋友劉奶奶家坐坐,還把做晚飯的任務交給了閑賦在家的林夙。林夙被自家奶奶打斷之后,也沒再問她爺爺,關于爺爺剛剛說的那些,她還得思量一下。
林夙和林爺爺又閑聊了一會,看時間已經5點多了,就準備開始做晚飯了。家里有電飯煲,將米洗凈,放入與米數量差不多的水,插上電,等上20分鐘飯就能蒸好了。
在等飯熟的時間里,林夙出了大廳的門,環顧了一下自家的院子,發現能吃的食物還不少呢。空心菜嫩綠嫩綠的,黃瓜個頭也不算小了,茄子也有結小小的果實,估計不要多久就能吃了。蒜子、蔥、辣椒這些香料也長得很旺盛,想到家里還有年前曬的牛肉干,不如直接炒個牛肉干,然后素炒黃瓜,涼拌空心菜,再打個紫菜蛋湯,三菜一湯應該可以了。
摘了一把空心菜,兩根小黃瓜,幾顆蒜子,幾根蔥,再帶上幾個辣椒,林夙覺得自己把材料都摘到了,才回廚房。空心菜按段摘好泡在盆子里,黃瓜切成薄片裝盤,蒜子葉子部分切段,根莖部分切絲,蔥切成蔥末,拍好蒜頭,都裝在碗里備好。牛肉干用開水泡一會切成薄片,找到林奶奶放好的辣椒干洗凈切碎。打好雞蛋汁,紫菜泡開洗凈。所有的準備工作就做好了,可以燒火炒菜了。
林夙家沒有裝煤氣,都是燒柴做飯的,柴都是到附近山上撿的枯枝,拿回家曬一曬,很容易就能燒著,在廚房外的墻腳上堆了好多呢。
林夙拿了幾個松樹枝,用打火機點燃,添上幾個小樹枝,用扇子輕輕的扇,一會兒火就燒好了。就在這個時候,林奶奶從外面回來了,還帶來了個對于林夙來說不怎么好的消息。
作者有話要說: 難道沒有人喜歡文文嗎?不能給點鼓勵嗎?江江碼字也很辛苦的!加油,江江會更加努力的!
☆、相親的消息
原來林奶奶和她的好友劉奶奶聊到了自家孫女,劉奶奶是個熱心腸的,想到林夙已經畢業快1年了,今年也有23歲了,在村里這個年紀的姑娘結婚早的都已經是孩子他媽了,就想著幫林夙做個媒。
據說她娘家孫子之前在部隊里當營長,今年年初在演練的時候為了救自己的兵,臉給刮了一個條子,傷好了之后,因為疤痕的原因,沒辦法再呆在部隊里,領了功勛章之后就光榮得退伍了。
這不,前兩天才回來,他馬上就要30歲了,家里父母很為他的終身大事擔心,想給他相個對象。劉奶奶和那個小伙子是親戚,那是從小看到大,知根知底的,覺得不會有錯。林奶奶看了照片,也覺得他長得不錯,又聽劉奶奶說了他的家世,這人家境也不錯,在部隊呆了幾年,津貼什么的都存起來了,到時候蓋個房子或者在城里付個首付,算是個不錯的選擇對象了。就想著讓林夙跟人家見個面,看看能不能成。
重生前相過幾次親的林夙頓時倍感無奈,她奶奶說風就是雨的,之前也給她相過親,大部分都是奇葩。不是長得看不過去,就是性格不好,要不就是第一次見面都要和你aa制的,讓她從此再也不敢相親了。
沒想到重生一回,連相親都得再次經歷一次,林夙很是無奈,又倍感幸福。無奈的是她根本不想相親,而自己奶奶的關心又讓她感到幸福,她知道自家奶奶的出發點都是為了她,所以她雖然說了拒絕的話,卻又不能像青春期叛逆的孩子,她不想讓她奶奶傷心。
在自己拒絕相親的話被奶奶一下打斷之后,相親之行看來是勢在必行的了。既然已經沒有轉還的余地,林夙不再糾結于此,晚飯還是要吃的。林夙被她奶奶從廚房拉出來的時候,菜還沒開始做呢,了解了大概的事情,知道自己不能不去之后,林夙果斷的不再為此煩惱,又回到了廚房繼續燒火做飯。
再次燒起了火,洗好大鍋,等鍋里水分都蒸發掉,倒入菜籽油適量,等油燒熱,再將拍好的蒜頭,切好的姜絲倒入鍋中,翻炒幾下,等有香味散發出來,將且好的牛肉干倒入鍋中繼續翻炒幾下,加入切碎的辣椒干翻炒,等干辣椒吵致變色的時候倒入一勺自釀的米酒,等大概一分鐘再倒入生抽、蠔油些許,再翻炒一分多鐘,加入蒜絲翻炒幾下就可以起鍋了。
菜裝盤之后,洗干凈鍋,加入一大勺水,水開之后將洗好的空心菜到進去,等莖枝也變色之后撈起晾干裝好之后撒上辣椒粉、鹽,再將鍋洗凈燒干,倒入少許的菜籽油,油熱之后倒入蒜子、辣椒翻炒出香味,用鏟子裝到空心菜面上倒入些油,將辣椒粉爆香,拌一拌再吃,別有一翻滋味。
素炒黃瓜很是簡單,往鍋里倒入少許的油,然后爆香蒜頭之后倒入切好的黃瓜片,加入適量的油、雞精,炒個兩三分鐘起鍋就可以了。
紫菜蛋湯就更加簡單了,鍋內倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻,蛋液順著筷子倒入,加入鹽、雞精調味即可。
半個小時的時間,林夙就把三菜一湯做好了,看菜色是頗得她奶奶的真傳。看著爺爺奶奶吃著自己做的飯,對她的手藝很滿意的樣子,林夙很是滿足,準備以后經常做飯給爺爺奶奶吃。
第二天,林夙起了一個大早,昨天她從爺爺的話里還是得到了一點信息的,想著腐竹好存放,味道也很好,挺適合她改良的計劃――網店。然后準備去自己姑姑家,拜托姑姑幫她找找貨源,看進價高不高,最好是有包裝的。
吃完早餐之后,林夙騎著自個放置了多年的自行車,花了20幾分鐘到了林姑姑家。這時姑姑早就將衣物洗好,早飯吃完,衛生都倒拾了一遍,在家門口等著她了。
“姑姑,陽陽,怎么還在門口等我呢?我又不是不認得路,再說,站著多累呀。”林夙拉緊剎車,又扶著車走了幾步,到了林姑姑跟前。
“沒事,閑著也是閑著,就到門口看看你有沒有來,這不,剛好你就過來了嘛。陽陽,快幫你表姐把東西放下,然后把車車扶進去停好。”林姑姑聽林夙說完,立馬指使自家兒子,拉著林夙就要往里面走。
“對了,這些都是爺爺奶奶早上裝的東西,讓我提給姑姑你,說是挺有營養的。”林夙被林姑姑拉著走了幾步,想起自家爺爺奶奶的囑咐,回頭將將裝這土雞蛋、紅棗、蜂蜜的大袋子提起來,跟姑姑說明是她爺爺奶奶給準備的,邊往屋子里走去。