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山塘種的是荷花，水質(zhì)干凈，這些小龍蝦并不臟，外殼顏色比較淺，還帶有一點青色，個頭大，肉質(zhì)鮮美，還不用擔(dān)心農(nóng)藥和重金屬殘留，實在是上佳的食材。

炎熱的盛夏，沒人抵抗得了小龍蝦的誘惑。

將小龍蝦去頭去蝦線清洗干凈，加白酒焯水處理。鍋內(nèi)放油，燒熱后把小龍蝦倒進去快炒，表面呈紅色時撈起備用。

重新起油鍋，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣醬爆香，倒入小龍蝦翻炒，加鹽、醬油、耗油，再倒入啤酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，大火收汁后，撒入蔥花倒出來。

一道香味撲鼻、麻辣鮮香的“麻辣小龍蝦”就做好了！

蒜蓉小龍蝦做法類似，只是不放花椒、辣椒，以蒜蓉為主調(diào)料，雖然不辣，口味一樣濃郁。

重口味的陸柏兄妹把兩大盆小龍蝦放在院子里的戶外桌上，開了兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒，吃得滿頭大汗卻暢快淋漓！

“就是這樣吃才爽快！在外面大排檔，一百塊錢才一碟子，還沒嘗到味道就沒了！”陸柏滿足地喟嘆，又有些遺憾地說：“那么好吃的東西！你爸媽怎么就不愛吃呢？”

陸倩倩也正在大快朵頤，聞言說著：“誰知道呢？大概是沒吃慣吧！”

陸柏搖了搖頭，村里的老人都是這樣，不吃小龍蝦，螃蟹也不愛吃，還有山塘里的大河蚌，居然用來喂鴨……

去年冬天，他還從村里老人那里買過好幾次大河蚌，養(yǎng)了幾天吐干凈泥沙，清洗干凈，焯水挑出凈肉，切細了和姜蔥爆炒，簡直不要太美味~~

但是這些村里人覺得

不好吃、沒什么肉的食材，卻是吸引城里游客的好東西，附近幾個鎮(zhèn)的農(nóng)家樂甚至安排了“釣龍蝦比賽”這樣的游樂項目。

想著自己幾個山塘豐富的資源，陸柏也在朋友圈發(fā)起了一場“釣小龍蝦比賽”征召活動，配的是悟空釣蝦的小視頻。

隨著招待游客的增多，陸柏的朋友圈人數(shù)也越來越多，有他的粉絲，更多的是悟空、團子和小黑小貝的粉絲。

嗯，還有貓頭鷹飛飛的粉絲。

有些游客表示，他給陸柏的備注是“人生贏家”。像陸柏這樣，遛狗擼貓，還有飛禽走獸護航，妥妥人生贏家啊！簡直太拉仇恨了有木有？

周末，因為客人比較多，葉茂和陸興楊很有義氣地過來幫忙招待客人。

葉茂也拿著一根釣竿，意氣風(fēng)發(fā)地發(fā)：“我要和悟空比賽！這次我一定會贏的！”

陸興楊嘿嘿一笑，對大家說：“他玩游戲輸給了悟空，一直不服氣呢！”

悟空聽了葉茂下的戰(zhàn)書，很有風(fēng)度也拱了拱手，提著一根釣竿率先走在前面。

看著悟空這猴精猴精的表現(xiàn)，大家都哈哈大笑，能夠親眼看到猴子釣龍蝦，這比自己釣到還要高興啊！

釣龍蝦的設(shè)備簡單，餌料也簡單，最好是雞腸、豬肝、蚯蚓、蛙類這些腥味重的肉類，綁在棉線上就可以了。

但是釣的時候卻需要耐心和技巧，新手還真不容易把小龍蝦釣上岸。

葉茂很狡猾地選了平時陸柏釣蝦的歪脖子樹下，認為這是釣蝦的風(fēng)水寶地，悟空也不和他爭，氣定神閑地選了一處水草豐茂的地方。

其他人也各自選了地方下竿。

此時正是荷花盛開的季節(jié)，各種粉的、白的荷花朵朵盛開，如少女般亭亭玉立，碧綠的荷葉像玉盤一般靜靜地浮在水面，美得寧靜自如，令人一掃夏日的疲憊與煩躁。

比賽正式開始，誰能拿到第一呢？