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胡大將桌上的菜肴一一向蘇宛介紹來，蘇宛便跟隨他的話一樣接著一樣嘗了下去。

畢竟胡大有多年做廚的經驗在，即便是才上手做這江南菜沒幾日，其中風味也已有七成，能勝過不少烏莊當地的小廚。

十五樣菜嘗罷，蘇宛腹中近飽，將筷子擱下，拿帕子擦了擦嘴。

她淺酌了一口清茶，垂眸思忖了會，方開口道: “你的手藝并無問題，只不過約莫是烹飪了太久的京城菜系，在燒江南菜時還是未能摒棄一些做京城菜時的習慣，譬如過于注重調味而忽略了食材本味，反倒將食材的鮮味鎖住了。”

見胡大一副埋頭沉思的模樣，許是已領悟了不少，蘇宛便起身將每樣菜有何處不足再詳細說來，胡大聽完后，直拍腦袋道:

“蘇姑娘今日的指教，我胡大受益匪淺，若非蘇姑娘年輕，我都想喊一句師父了!想我胡大生火做飯這么多年，還沒有蘇姑娘對廚藝之事參得透，實在羞愧啊!”

駱聞見胡大一大男人又在這哀聲戚戚，便忍不住提腳向胡大踹了去，說道: “得了，既蘇姑娘說了這么多，你還不趕緊去多琢磨琢磨，在這愁眉苦臉就能做出好菜么!”

胡大往旁邊一閃，躲過了駱聞這腳，作勢向后退道: “我這就回庖廚去，多謝蘇姑娘賜教。”

駱聞見人都走了，邊拿起筷子吃著菜，邊向蘇宛問道: “你方才說有事要問我，不知是何事?”

蘇宛一怔，躊躇了一番之后，還是決定開門見山地問道: “我想去京城開食肆，但不是近日，大約在三四年后。我知你是京城來的，應當解不少，便想問問你京城那邊開食肆是個什么情形，可有什么要現在準備或是注意的?”

駱聞夾菜的手一頓，愕然地將筷子放下，朝蘇宛問道: “你想去京城開食肆?”

蘇宛將頭一點，神色十分堅定。

只見駱聞抓起羽扇，手握著扇子扇得是愈來愈快，嘴里還喃喃不知在說些什么，一臉愁意。

蘇宛被來來回回的扇子晃得頭暈，說道: “怎么了，可是有什么難事?”

“非也非也。”駱聞煩悶道， “你的廚藝過人，若我與你合資開酒樓，定能大賺一筆，只是我爹在京城，我實在不想回去被他管教，這可真是令人難以抉擇。”

蘇宛:……

她本以為駱聞這副神情，恐是自己去京城會有什么難處，沒想到他糾結的竟是這個。