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沒過多久，郭管事等等幾位掌管庖廚和食堂的大人也有說有笑地踏入堂來，四周便安靜了下來，恭順得等著幾位大人坐定，開始今日的比拼。

坐在上座的郭管事抬手飲了幾口茶，揮手道：“來人，上食材和廚具。”

他話音剛落，幾個小廝便從偏門碎步走來，步履整齊，動作劃一，前一位小廝將廚具一一擺放妥當，后一位小廝便將食材擱置好，麻利地又退了下去。

蘇宛正要被這訓練有素的場面驚得出聲喝彩，卻見周圍人倒是一副習以為常的模樣，便閉起了嘴，暗嘆郭管事訓人之術了得。

“好了，幾位可以去灶前檢查食材及用具了，若無甚缺漏，即可向我身旁的小廝示意，開始這第一輪的試菜環節。”

郭管事環視了一圈，見大家都凝神聽自己說話，滿意地繼續道：“這試菜環節，是給我們管事幾人嘗嘗菜而設的，試完之后，我們皆會給出建議，爾等自可掂量掂量有幾分把握。若是做得不好，我們會即可喝令走人。”

見郭管事神色嚴肅，正走向灶臺的蘇宛想起來他上回說的話，不由得抖了抖，站得都更直了。

她敲了眼正中放置的幾個飽滿的茭白，旁邊還有一張寫著自己名字的木牌，赫然是她的位置，便走了過去。

食堂采購的食材都是新鮮上乘的，還準備了不少應急的備用食材，蘇宛在自己的灶前將備好的東西一一仔細看過，確認沒有差錯后，放了幾分心。

她的食材少，檢查起來比別人快些，向小廝示意自己的東西準備無誤之后，便趁著其他三人還悶頭數著食材的空當悄悄東張西望起來，刺探刺探敵情。

還真和劉嬸說的無二，小麗的食材皆是些面粉和果子，想必是做些從她爹娘那兒學來的糕點。

小林的食材里最令人矚目的便是一條大鱸魚，十分新鮮，還在水桶里自在地游著，絲毫不知自己將被抬上砧板的命運。

而那小涂的食材可謂是葷素兼備，看起來也是道考研手藝，口味豐富的硬菜。

不難看出，大家都對這次比拼甚是看重，準備十分充分，蘇宛這剛放下的心又提了幾分。

她順了幾口氣，腦中回憶起這些日蘇強的咳嗽又加重了，臉上再不復往日的意氣風發。不論如何，這書院的廚子她必全力相爭。

“行了，”郭管事見眾人皆無異議，放聲道，“兩刻鐘計時開始。”

他身旁的小廝將準備好的香柱點燃，四人便當即悉悉窣窣動起手來。

座上的這幾位大人看起來就年事已高，想必是平日里珍饈美饌吃了不少的，一個個用銳利的眼神打量著四人的動作，還不時交頭接耳一番，時而點頭，時而凝眉，瞧得人更是緊張。<script>chapter1();</script>