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說要跟池錦錦合作的超市老板來到了小木屋。
這次,他主要是來跟池錦錦簽訂合同的。
池錦錦邀請他留下吃午飯,地點就在巨野果園。
一同來的,還有村長和花大娘,幾個村委會的人。
在村長幾人陪著老板在果園走走的時候,池錦錦和花大娘在準備飯菜。
“錦錦,你打算做什么啊?”花大娘提著兩大包肉菜走進廚房問到。
池錦錦一眼就看到了那只宰殺干凈的老母雞: “做個火塘烤雞。”
在花大娘出去拿泥土的時候,池錦錦先把老母雞用佐料腌制起來,然后下山去池塘摘了幾片荷葉,雨后的荷葉被洗滌過,綠的喜人。
拿回來,開水一泡,荷葉的清香飄散了出來。
這時,花大娘也把一盆子泥土搬了回來,池錦錦往里面加進水,用鏟子和絡在一起,接著放進去一些黃酒,主要是祛除泥土的土腥氣。
等到老母雞研制好了,用荷葉包裹起來,開水浸泡過的荷葉很有韌勁,不易破損,包裹了一圈又一圈之后,用麻繩緊緊的捆起來,最后把和好的泥一層層涂抹在上面,最后手指蘸水,把坑坑洼洼的地方抹平整。
有花大娘的幫忙,火塘也已經燒了起來。
池錦錦把燒雞放在里面,用熱騰騰的草木灰蓋住,花大娘用剩下的泥土,包裹了十幾個沾了鹽巴的雞蛋,也放進了草木灰里。
這樣煨出來的雞蛋,比水煮的要好吃很多。
趁著這段時間,池錦錦又去抄了幾個菜,還做了一個水果蛋糕。
快差不多的的時候,村長一行人回來了。
“錦錦啊,曾老板餓啦,能開飯了不啊!”
“可以啦!”
村長請曾老板坐下,然后幫忙去廚房里端菜。
他壓低聲音,朝著花大娘道: “姐,我那瓶七十二度的二鍋頭呢?”
“在我兜里呢!”
“一會別忘了拿上桌啊!”
“放心!”
曾老板看著滿滿一桌子的菜肴,只覺得口水都要留下來了。
糖醋排骨,紅燒肉,老鴨湯,醬肘子,應季青菜,一個大大的剛打開荷葉的火塘燒雞,雞肉嫩滑美味,一口咬下去,舌頭都要掉下來了!
“剛才叔叔伯伯們說小老板娘你的手藝不錯,我還不相信呢,哎呀呀真是打臉!小老板娘,你是這個!”曾老板啃著一個雞腿,朝池錦錦豎起大拇指。
池錦錦笑著給曾老板倒了一杯酒: “好吃你就多吃點,但你要稍稍留點肚子,還有一個水果蛋糕呢。 “
“好好好!我一定得嘗嘗!”
曾老板平常在外面是不喝酒的,但今天的菜實在太好吃,必須得小喝幾口,一會打電話讓助理來接自己就行了。
但計劃永遠趕不上變化,曾老板被村長幾個人接連灌酒,其實他也不想喝的,但村長幾個人說話實在是太好聽了。
幾杯酒下肚,曾老板開始暈乎乎的,奇怪,以前就算喝幾瓶子啤酒也沒事,這次怎么只喝了幾杯就變成這樣了?
曾老板努力的睜大眼睛想看看那酒瓶子上寫的多少度,就聽到一聲撕心裂肺的哭嚎突然響起,嚇得他一哆嗦,酒都醒了一大半。