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想要的樣子。業余的廚師則比較粗糙,叮叮當當好不熱鬧,但是嚴肅的表情讓別人也能知道他們對這場比賽是非常上心的。
小胖子面前正好對著加加,只見加加先是拿了一塊牛肉切成大塊備用,又刷刷的削了好幾個土豆切成滾刀塊備用,然后又開始去準備蔥姜蒜等其他食材。
這是打算做土豆燉牛肉?小胖子不解。因為如果做闞星遙做過的菜,哪怕得了十分也是要減去一部分的。但是如果是自己的原創菜則會加分,他是真的替女神擔心。
加加確實打算做燉牛肉,不過她的牛肉里沒有放西紅柿,而是放了切塊的菠蘿和山楂,燉的差不多了加了檸檬汁調味。果香和牛肉的香味竟然完美貼合,讓評委們都很看好她。
第二個菜是素菜,她挑了好幾個小南瓜,先把小南瓜掏空,里面放了嫩嫩的豆腐,豆腐上鋪上了百合,葡萄,枸杞梨丁,然后上屜蒸熟,最后上面澆了一小勺蜂蜜。
這道菜里面不但有南瓜的綿軟香甜,還能吃到豆腐的嫩,水果的清新。而且蜂蜜加的恰到好處,一點兒都不喧賓奪主,反而襯托出了食材的鮮美味道。
第三道菜是個涼菜,加加先是攤了薄薄的蛋皮,然后晾涼蛋皮切成細絲,跟黃瓜絲,嫩蔥絲加了一點兒辣椒油,一點兒檸檬汁涼拌。涼拌之后的菜并吃不出雞蛋的腥味,而是更加凸顯了鮮味。
更難能可貴的是,她所有的菜都是在闞星遙給出的菜譜上面進行了調整創新,而且都和水果相關,也是很厲害的姑娘了。
最后一道湯品則是苦瓜湯,苦瓜選了沒有那么苦的白色苦瓜,切成片先過熱水,再過冷水,去掉了大部分苦味,然后加了雞蛋做成了很普通的湯品。但是因為這個湯里有苦瓜,苦瓜是降火的,而牛肉則是上火的,這兩道菜倒是相輔相成了。
闞星遙在幾個比賽會場溜達的團團轉,只管吃不管評分。這次真的有不少人讓他驚艷,可見人們的創造能力還是很強悍的,只要給他們一顆種子,他們就會努力的讓種子變成大樹!
比賽是殘酷的,三十進十,十進三。最后每一組的前三名又要和其他組搭配起來,重新進行這樣的一輪比賽。經過了一個月前三名終于被選了出來,其中最令人吃驚的是竟然還真的有一名業余的廚師!要知道,業余的廚師大部分逐漸的淘汰了,前五百名里業余廚師只占了十分之一都不到,更別說前三了。
加加只獲得了前一千的名次,但是這也十分珍貴了。比賽剛結束就已經有不少的酒店對她伸出了橄欖枝,不過都被她拒絕了。
“女神,感覺怎么樣?”小胖子擠開眾人湊了過去,“其實你做的菜真的都很好吃的。”
“我也覺得很好吃,”加加笑道:“但是他們比我做的更好吃,我應該努力磨練才是。不過能在千軍萬馬征戰中拿到第998名,我也十分開心啦!前一千名的女廚師只有二十多個誒,我是其中一個,廚師協會說給我頒發廚師證明,開心!”
“恭喜女神!”小胖子也知道這個名次來之不易,看上去比加加還要興奮,“女神,我聽好多大酒店還有大世家都邀請你去呢,你接下來有什么打算?”
加加摸了摸下巴,道:“我還是喜歡直播,自己創作新菜,教給大家做菜,感覺比去酒店飯店什么的當廚師有意思多了。哇,我有五折購物卡喲,開心開心,從下個月開始,整整一年,我買什么都五折,哇,感覺省了好多錢呢。”
“好棒,我們當評委的也獲得了所有飯店集體簽名的打折卡,五折品嘗新菜,不過要寫評論。不過這個我拿手啊,只要他們讓我能吃飽就好。”小胖子也開心的展示出自己拿到的禮物。
“挖到了二十多個不錯的人才。”闞繼云回到大宅,看著癱在沙發上被伯納德伺候著吃栗子的闞星遙,“太不容易了,現場搶人跟過節搶打折品的商場一樣,一個個的都瘋了。”
“才二十個?前一千里面優秀的都挺多的啊。”闞星遙有些納悶。