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狗蛋他們雖調皮,但本性不壞,知道這枇杷不是自家的,不能多摘,李輕舟他們也就不怎么在意。只是這么多孩子家里總有那么一兩個不講理的大人,若是摔了傷了,保不齊要來扯皮,所以李輕舟沒回都得出來看看,不允許他們爬樹。
“知道了,輕舟哥。”狗蛋見李輕舟沉著臉,忙帶著一幫小弟點頭保證。
李輕舟伸手摘了些枇杷遞給狗蛋,“行了,趕緊回去吧。”
看著幾個孩子蹦蹦跳跳地跑遠了,李輕舟才搖搖頭進了屋。
“走了?”月笙見李輕舟進來,又給他添了勺熱飯,夾了塊大骨頭。
“給他們摘了些枇杷,打發走了。”李輕舟在桌前坐下,夾起骨頭開啃。臘骨頭沒有新鮮骨頭那么鮮,肉也不軟爛,但很有嚼勁,且越嚼越香,李輕舟很好這一口。
“樹上還有挺多枇杷,這些日子鳥雀來得也多。我看我們也吃不完,明早多摘些去鎮上賣了吧。娘總是咳嗽,我再弄一些熬點枇杷膏放著,給娘沖水喝。”從枇杷剛開始變黃他們就在吃了,天天吃,時日多了也沒最初那么喜歡了。
“月笙還會做這個呢?”陳秀云有些驚訝。
“我奶奶也有咳嗽的毛病,她年年都熬枇杷膏,我看得多了也就會了。”
“那敢情好,等你熬出來了,我定要好好嘗嘗。”
第二日早晨,李輕舟就爬上樹摘了滿滿一背簍的枇杷帶去了鎮上。
他們的枇杷新鮮,而且李輕舟摘的時候很小心,沒有弄破皮。月笙還允許買之前先嘗一顆,枇杷很甜,凡是嘗過的或多或少都買了些,等收攤兒的時候,一背簍枇杷也賣完了。滿滿一背簍枇杷,有三十六斤多,得了一百零八文。樹上的枇杷起碼還能再摘兩背簍來賣,也算是一筆不錯的收入。
回了家,吃過午飯,李輕舟就又去摘了一筐子枇杷和一大把老葉子回來給月笙做枇杷膏。
“要怎么弄?”其他人都沒做過枇杷膏,只能聽著月笙安排。
“輕舟你和重山把枇杷葉子洗洗,上面的毛毛都得刷干凈才行。娘你就幫我把枇杷肉弄出來就行,果皮、果蒂和子兒這些都不要。”
有了分工,大家很快就行動起來,做起活兒來也快。沒多久,枇杷葉子和果肉就都處理好了。
月笙把枇杷葉子全部切碎,放進瓦罐里,加入涼水大火開煮。等葉子變色之后他拿了笊籬把葉子撈了出來。再把枇杷肉倒進煮好的水里繼續小火熬煮,這過程中需要拿勺子時不時地攪動。枇杷肉越來越軟,逐漸變成了醬一樣,月笙把買來的糖霜放了一些在里面,又熬了一會兒便退了火。枇杷膏就算是熬好了,月笙把瓦罐里的膏舀出來裝進了洗干凈的小陶罐里。
罐子上還留著一層枇杷膏,月笙用水涮了,倒進碗里端給了陳秀云,“娘,你嘗嘗看味道怎么樣。”
陳秀云喝了一口,“又香又甜,味道真好。”說完又讓嫣嫣也嘗了嘗味道。
“那就好,那這罐子枇杷膏我就放灶房里,娘你自己每日記得沖著喝。”