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不過湯圓明顯對李輕舟的手法不太滿意,呲著兩顆小乳牙沖著李輕舟“汪”了一聲,然后把亂蓬蓬的腦袋伸到月笙手掌下。
月笙瞪了李輕舟一眼,這人怎么跟村里那些男娃一樣,還“欺負”小狗。他又動作輕柔的幫著湯圓理了理亂掉的毛發,捏住湯圓的爪子上下搖了搖。
李輕舟在一旁嘆了口氣,突然覺得這小家伙也沒那么討喜了。
月笙和湯圓在屋檐下玩了一會兒,才去洗了手準備做酸黃瓜。
“輕舟,你去把那兩個小點兒的泡菜壇子洗干凈了放太陽下晾晾干?!痹麦弦贿吅完愋阍葡袋S瓜一邊吩咐李輕舟。家里泡菜壇子倒是有好幾個,但都很久沒用過了,落了一層灰。
李輕舟兩兄弟就去灶房把泡菜壇子都搬了出來,里里外外都洗刷了幾遍,才放到太陽下曬著。
洗好的黃瓜也被月笙和陳秀云切成了長條,撒了鹽拌勻腌制。
然后再切一些姜片、蒜片備用,在燒一鍋開水放涼。約摸兩刻鐘后,黃瓜已經開始變軟,出了許多水,洗好的壇子也已經晾干。
這時就可以把腌好的黃瓜條都放進壇子里裝好,然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒,因為李輕舟愛吃辣,月笙還切了些辣椒放進去。所有東西都放好后,就可以在最上面再撒一層鹽,接著倒一點酒在里面,最后再把涼好的水加進壇子里,將將沒過就好。
“好了,放個六七天就可以吃了。”月笙在壇沿上加了水,看著李輕舟把滿滿當當的兩個壇子搬到灶房角落里放好。
一番忙活下來也到了準備晚飯的時候。天兒熱,大家胃口也都不怎么好,做飯的人也不愿弄得太復雜。
月笙就泡了綠豆和大米,熬了一鍋綠豆稀飯。又在灶里燒了兩個茄子和幾個青椒,掏出來之后洗凈,放在碗里擂爛了,再加些鹽、花椒粉、醬油拌一拌。其實若是有皮蛋,擂兩個放在里面味道更好,不過忘記買了,就只能這樣,但這樣也不錯。
摘的黃瓜還剩了幾根,月笙就著雞蛋炒了一大盤,又炒了根香腸,晚飯就齊活了。
李家這院子下午陰得還比較早,屋里熱烘烘的,李輕舟就在院子里支了個小木桌。只要不下雨,晚飯就都是在院子里吃的。
天色漸漸染了橘紅,鳥雀開始回巢,蟬鳴卻還未停歇,有晚風時不時地拂過。
鄉下人家吃飯也沒有什么“食不言”的規矩,一家人圍坐在一起,一邊吃飯,一邊聊著天……
湯圓也得了一大碗食物,圓溜溜的腦袋埋在碗里吃得正香。秦勇所說果然沒假,小家伙一點兒也不挑,愛吃肉蛋、白米,黃瓜、青菜也能吃得噴香。<script>chapter1();</script>