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“哎,那行。我面條都搟好了,你回來我們就做魚骨湯面吃。”

月笙應了一聲,就出了門,去了老木匠家里。

老木匠雖然年紀大了,但手藝挺好,桃花和兔子模具刻得栩栩如生,打磨的十分光滑,每個樣式的做了一對兒,月笙見了很滿意。因為模具不大,做起來也不費功夫,老木匠一個只收了一文錢,先前李輕舟已經付過兩文錢的定金,月笙十分爽快地結了剩下兩文錢。

回到家,陳秀云已經把魚骨湯面煮好了,每個人碗里還臥了個雞蛋。面條筋道爽滑,魚骨湯奶白濃香,吃上一碗,就能把肚子填得飽飽的。

————————

吃過飯,月笙就開始嘗試著做山藥杏仁糕了。

因為是試做,月笙就只取了約摸半斤的杏仁。先將杏仁用水煮上一小會兒,方便剝去外層黃褐色的薄皮。剝皮之后的杏仁用石臼石杵研磨成粉,小火微微炒香,取二兩糯米粉,同樣炒熟備用。

再將山藥削皮切段,和紅棗一起上鍋蒸熟。蒸熟之后的山藥搗成泥,加入炒過的杏仁粉、糯米粉和少許糖末混合揉勻。取一團山藥泥,包入搗好的紅棗泥,放入模具中按壓成型就好。

差不多兩斤的原料,最后做出了三十二塊杏仁糕。月笙自己先嘗了嘗,比他想象中要好。

“娘,你嘗嘗味道怎么樣?重山,嫣嫣,快進來吃糕點了!”月笙給陳秀云遞了塊花瓣形狀的糕點,又招呼在院子里的兄妹倆進來幫著試試味道。

陳秀云小心的接過糕點,輕輕咬了一口細細品味,“月笙你的手藝就是好,這糕點吃起來軟糯香甜,看起來也很是精致。”

月笙又看向兩兄妹,李重山一向話少,見著月笙很是期待他的反應,也只說了句“味道很好”就沒了。

嫣嫣就不一樣了,小丫頭每回吃到好吃的都高興地搖頭晃腦,此時也不例外,珍惜地吃完一口,嫣嫣才笑著跟月笙說:“嫂嫂,這個糕糕好甜啊,真好吃,跟花生糖一樣好吃。”

“是嗎?那這些糕糕就留下來嫣嫣吃好嗎?不過也不能吃太多,小心壞肚子。”月笙幫著嫣嫣擦掉粘在嘴角的碎末,小丫頭一年到頭就沒怎么吃過糖呢,有點甜味便覺得歡喜滿足。

嫣嫣點了點頭,很快又搖了搖頭,“我就吃這一塊就好了,要賣錢的。”

月笙覺得有些心酸,他摸了摸嫣嫣的頭,對著陳秀云說:“娘,這些糕點也不知道放不放得住,拿出去賣還是現做的好。這些就留下自己吃吧,給大伯家也送些去。明早我要蒸糕點的話,打魚丸可能就人手不夠了,我看看能不能讓大伯或者堂弟來幫忙。”

陳秀云用衣袖拭了拭眼角,“欸,你拿主意就好。”

糕點味道得到了家里人的認可,不過看起來還是素淡了些,兔子形狀的做成白色倒是沒什么,花朵的還是得做些其他顏色的的才行。

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