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青梅綠茶甜品屋的冰箱里就有現成的瓶裝，唐玥倒了三碗出來，一一端上桌，道了聲：“請慢用。”

那三人端起碗一陣牛飲，一口氣飲下半碗才算舒坦起來，連連夸贊這飲子的好處。

唐玥問：“你們在酒樓后廚幫工活很多嗎？怎的這般勞累？”

其中一個回答：“平時倒還行，就今日，我們那的馮廚子說要研究個新菜式，要把牛乳打發成綿密的泡沫，我們幾個輪流打，手都酸了也沒打出來。”

唐玥一下子明白了，馮廚子昨日來喝了奶蓋茉莉奶綠，當時就沒想通那奶泡是怎么打出來的，今日竟然還讓幫工一起試驗起來，以為人多就能輕易將牛乳打發。

算起來，崔二娘和王大郎這位“名師”還真負責。

她笑道夸贊：“馮廚子好想法，等真把牛乳打發起來，酒樓又多一道名菜。”

這是明夸暗諷，那三人聽不出，只連連擺手：“怕了怕了，馮廚子真要做這道菜，我們的手都得不保。”

唐玥坐下來，饒有興致地問：“聽說你們的工頭是王大郎，怎么，他沒跟著打牛乳？”

“怎么沒打？”另一個說，“說起來怪沒，平時王大郎最能躲懶，今日打這牛乳他倒是起勁，我們三個還能走出來喝飲子，王大郎已經累癱了。”

還有一個補充說：“更怪的是，泡沫打不起來，王大郎還急眼了，敢對著馮廚子黑紅臉兒，不知道的還以為他是廚子，馮廚是工頭。”

唐玥聽得樂不可支，忍不住摸出兜里的瓜子嗑起來，新品做不出來，王大郎不急誰急？

感謝甜品屋，感謝自動打發機。

其實真想手動打發淡奶油也不是不可能，得挑選更合適的牛乳、更襯手的工具和更專業的打發手法。

讓馮廚子慢慢研究吧。

甜品鋪開張三日了，只新增了熱飲，甜品一樣都沒上市。

唐玥惦記著和阿兄打的賭，十貫錢的賭約，須得好好籌劃一下了。

長安城里的有錢人多，從購買甜品的數量就能看出來，五錢十錢的甜品，論打買，說明他們完全能支付得起更高價格的甜品。

是時候開始做貴一些的甜品了。

下午無事時，唐玥進甜品屋里，在儲物柜里翻出許多未折的紙盒。

這些紙盒都是牛皮素色，五個面，唯獨沒有蓋子，原本就是用來盛放小蛋糕的。

素色的牛皮紙，和乾朝盛點心的紙盒不謀而合，帶出去也不會有人奇怪。

唐玥便在這些盒子里做了盒子蛋糕，共有三種：奧利奧花生碎口味、芒果口味和巧克力慕斯口味。

盒子蛋糕很漂亮，擺在貨架上，一樣比一樣精致，個個散發出獨有的香味，爭奇斗艷，不僅整個甜品鋪浸泡在香味的海洋中，連街上的人都味道了濃郁醇香的味道，忍不住贊一句：“這家甜品鋪好香啊！”