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方恒虛虛解釋:“唐小娘子啊,這趟來是專門為裴郎君做甜點的。”
唐玥“啊”了聲:“可是,裴郎君他……”
吃不出甜味不是嗎?
裴泠能嘗出些許唐玥做的甜點的甜味,這件事除了裴泠和方恒,再無旁人知曉。
論起來,這事著實有些奇怪,緣何這味道只對著一位廚娘的手藝?故而在弄清原委之前,裴府連太醫都沒請來問詢。
裴泠微微點頭,示意方恒可以對唐玥說。
方恒便解釋說:“我們郎君確實吃不出甜味,可唐小娘子做的棗糕、蛋撻、薩其馬、和楊枝甘露,郎君皆能品出一點點的味道,換做旁人做的點心,卻半點甜味都吃不出。”
末了,他還叮囑道:“這件事很是離奇,望唐小娘子切莫對外人提起。”
一個人吃酸、苦、辣、咸都沒有問題,單單吃不出甜味,這已經是件很離奇的事了,現在又只能嘗出特定的人做的甜點,著實更離奇。
可這“某個人”竟是唐玥自己,離奇的感觀之上,又多了些不一樣的感覺。
就像有一個人很需要一樣東西,這樣東西只有自己有,給他時心情便會很愉悅。
唐玥鄭重地點點頭。
方恒繼續替裴泠問:“我與郎君都很好奇,唐小娘子所做的甜點,和其他人做的有什么不同嗎?”
并沒什么不同啊,唐玥想了想,答:“點心鋪多用面粉和砂糖,佐以鮮花和水果的口味,蒸出各種酥糕,我無非是用料更豐富些,除了用蒸,也用烤、炸、煎,但這些并不是獨一無二的方式。”
方恒喃喃:“聽起來并沒有什么特別。”
仍是想不出緣由,裴泠道:“無妨,你先去做吧。”
唐玥揚起頭問:“郎君今兒想吃哪種甜點?”
裴泠吃過的甜點很少,不清楚都有哪些,便道:“都行。”
一陣微風吹來,飄來清新的桂花香,唐玥笑問:“桂花戚風蛋糕,好不好?”
裴泠適才還懷念桂花味,點頭道:“好。”
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裴府連廚房都比其他府上大許多,和眼前的廚房比起來,林府的廚房就不夠看了。
不僅地方大,連食材和廚具也很齊全。
裴泠吃不出甜,正是這樣,裴府廚房里備下做甜點的食材可不少,想是專門為郎君測試甜覺用的。
雞蛋、白砂糖、芝麻油、細面粉和苞米淀粉都能在廚房里找到,唐玥一起裝進袋子里,連同方恒待人新摘的桂花,進了甜品屋。
所謂戚風蛋糕,是一種質地異常輕盈、口感十分綿密的海綿蛋糕,佐以濃厚的鮮花醬和奶油,味道非常棒。