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兩個兒子一畢業,他們就直接將工作名額讓兒子們接班,自個也沒閑著,弄個舊板車做起了小生意。
一開始是賣烙餅。
談不上有多好吃,但要是早上忙不過來,在她這里花錢買兩個填填肚子也挺不錯。
不過他們私底下也聊過。
賣烙餅應該也掙不了幾個錢,又沒鐵飯碗保險,也就沒人起過這個心思。
但現在不同了。
看看趙紅準備的這些菜,蔬菜沒什么稀罕,但他們可是瞧見了,一個木桶里裝著滿滿幾十斤的豬肉,另外一個桶子里數不清的魚。
這要不掙錢他們還真不信!
“能掙什么錢,還不就掙個辛苦費。”趙紅自然不打算實話實說,就算一天掙七塊錢,那一個月也有不少呢……
不對,還掙不到七塊錢。
之前還有好多成本她都沒來得及算,主食的成本也就算了,還有油鹽醬油這些調料,再加上剛剛的水電費,還有天天燒柴燒碳的錢。
大概算了算,一天也就掙個四五塊錢的樣子。
趙紅覺得這利潤實在是太少了。
尤其是一直忙到大半夜還沒將明天的食材處理好,兩百多人份啊,豈是那么容易就能處理完的?
不但他們兩夫妻忙上了,就連兩個兒子都跟著來幫忙。
一直弄到夜里十一點多,大兒子實在是受不住了,“媽,今天就先到這里吧,明天我六點多就得起來上班,再不睡哪里有力氣工作。”
小兒子也是累的不行。
兩人在廠子里干的都是苦力活,本來就累得夠嗆,回來除了坐著吃了一頓晚飯之外,就一直蹲在這里幫著忙活。
可瞅著還有三分之一沒弄完,他們兩兄弟是真的堅持不下去了。
“成,你們去休息吧。”趙紅也心疼兩個兒子,讓他們先去歇著,接著和孩子爸繼續忙活。
這一忙活,一直到凌晨兩點多才弄完。
累的他們倆實在是顧不上其他,放下東西倒頭就睡。
結果睡不了兩三個小時就被大兒子叫醒,“爸媽,瞧你們臉色這么難看,要不要再休息一下?”
趙紅困的眼睛都睜不開了。
她昨天就叮囑兒子叫她起床,就是怕時間來不及。
昨天僅僅只是把食材準備好,今天還得早起做餐。
原本計劃著兒子什么時候去上工,她就什么時候起來做餐,但才睡了兩個小時,尤其是昨天睡都沒睡踏實,一直夢著賺了大錢又跟著虧得老本都沒了……
這會被叫醒還有些恍恍惚惚,她眼睛都睜不開,“你們去上班吧,我再瞇一會。”
說完,閉眼跟著睡了過去。
不過也沒睡踏實,等再次醒來已經是接近七點,睡肯定是沒法接著睡了,只能起來干活。
他們倒是想一鍋直接開燉。
但沒那么大的鍋灶,只能分批著來。
一開始還覺得時間足夠,結果眼瞅著太陽越升越高,他們這邊的餐食還沒弄好。
倒不是他們手腳不快,而是火候不夠。
燒的煤炭,最多也就那個火候。
想加快點速度都難。
眼瞅著時間越來越不足,他們都快急出汗了,“快快,把鍋里的菜都盛起來,下另外一鍋。”
李建平皺著眉頭,“不行不行,這鍋菜都沒熟透呢。”
“來不及了。”趙紅急得不行,急匆匆就將鍋里的蔬菜盛起來,她道:“脆一點也沒事,那邊賣的土豆泥,里面的黃瓜不也是生的么。”
用最快的速度將最后幾盤菜給做好。
緊跟著他們又遇到一個大麻煩。
他們家的爐子不夠。
兩百多人的飯菜,裝了五六個桶子。
最開始弄好的豬肉豆腐,表層的油都凝固了,就這么帶過去肯定不行,怎么著也得帶著爐子一路燒著。
要不然就這個天氣,送到工地都冷了。
自家沒爐子,現在去買又來不及。
就只能四處去借。
可這會大部分的人都出門上工,留在筒子樓的沒幾戶,再加上爐子可不算小件,除非關系要好誰愿意就這么借出去?
尤其是馬上就到飯點,這會借出去他們中午怎么做飯?
折騰來折騰去,趙紅兩夫妻推著板車趕到工地時,都已經過了飯點。