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張準將竹槍拔掉,將鰱魚提起來,放在一塊巖石上,然后用海水將巖石周圍清洗干凈。
十七世紀的海水,基本上沒有工業污染,自我凈化能力非常強,雖然咸咸的,還算比較干凈。
他用柴刀將青竹破開,削了一塊鋒利的竹片,然后熟練的給鰱魚起鱗,切片,剔骨。這都是以前在部隊學來的,雖然有幾年沒有練習了,所幸還沒有完全荒廢。很快,脆生生的魚片就切好了。他直接扔了幾片魚生進入自己的嘴巴,津津有味的咀嚼起來。
楊映菡好像看怪物一樣的看著他,有點擔心的說道:“玉麟,你生吃魚片……要拉肚子的。”
張準笑著說道:“沒事。你也來一片?!?
說著,將一塊竹簽遞給她。
楊映菡遲疑著不敢動手。
張準鼓勵說道:“真的好吃,難道我還能騙你?”
這句話起了作用。楊映菡終于鼓起勇氣,慢慢的挑起一塊魚生,慢慢的放入嘴里。咀嚼了一下以后,神情好是奇怪,嘴巴停住不動了。不過,她最終還是將魚片吃下去了。
“怎么樣?好吃不?”張準期待的說道。
“沒有味道?!睏钣齿挣久颊f道。
“魚生體會的是個鮮字,鮮美無比,營養也豐富。”張準當然不能讓自己的杰作沒有人欣賞,笑吟吟的說道。
“可是,不煮熟的食物,吃了會生病的。”楊映菡還是很擔心。
“不會。只有臟的有毒的變質的食物,吃了才會生病。這魚片是新鮮的,干凈的,沒毒的,怎么會生病呢?”張準繼續游說。
楊映菡大概覺得他說的也有點道理,于是多吃了兩片,漸漸的適應了魚生的味道。但是張準還要她吃,她說自己的確很飽了。她拿出兩個飯團來,遞到他的面前,說道:“你吃了吧?!?
張準毫不客氣的將飯團接過來,吃掉了。
真的餓了,就別裝了。
吃了好多的魚生,又啃掉兩個飯團,張準總算是飽了。
吃飽了就有力干活,張準再次找了個有魚的淺灣,用火光將潛藏的魚引誘出來,然后連連下狠手。結果,連續扎了六條大黃魚,每條都在五六斤以上。張準弄了一根竹竿,將魚都掛在竹竿上,兩人一前一后的抬著回來了。
抬頭看啟明星的位置,應該還不到深夜十二點。正月晝短夜長。剛才的魚生,勉強算得上是宵夜了。有美女陪著吃宵夜,還算不錯,這大概是明朝最原始的娛樂活動了。
回到棚戶區,張準忽然發現,楊銳鋒和耗子,正點著火把,準備出去找人呢??吹絻扇颂е恢窀偷聂~回來,兩人的神色都是怪怪的,欲言又止。楊映菡的神色,當然非常的不自然,低著頭,急忙躲進去屋子里面去了。張準也懶得解釋,將魚交給耗子,自己回去睡覺了。
后半夜,張準果然睡得很香。
第二天起來,已經是太陽曬屁股了。楊家屯從來沒有準確的時間,大家都是看天色行事的。來到耗子家,楊映菡、楊銳鋒、黃氏等人,都已經和其他人去嶗山打柴了,只有楊凱德和耗子在家。
早飯做好了,居然是切得薄薄的魚片。看來,她還是領悟得蠻快的。只可惜,她不知道,魚片這東西,拿來當早餐,實在是有點……幸好還有野菜粥和窩窩頭。
喝了兩碗野菜粥,啃了四個窩窩頭,張準和耗子就來到了紅石灘。
鄰居家的五楊已經在這里等著了,五人都顯得躍躍欲試的,每個人手中都提著準備好的鋒利竹槍。