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聽她這么說，堂屋里的人立刻看向陳翠春，陳翠春咬咬牙：“吃就吃！看我干什么！”

看她還不是因為當家的是她，有她這句話就行了。

天色差不多張蘭香就和江文清往灶房去，灶房的火點起來比堂屋還暖和，過一會灶房就能擠滿人。

今天晚上要做拔絲紅薯，那另外再炒個小菜，配粥吃就可以。

江文清把紅薯切塊先蒸到筷子可以插過去的程度，這樣待會用油煎就可以省好些油。

等紅薯塊蒸好裹上粉放在鍋里煎出脆皮，再盛出來用剩下的底油熬糖。

放一勺白糖再兌上一勺水，把糖水熬出小氣泡，開始變色以后就把火滅了。

拔絲紅薯也算一道技術菜，糖熬不好就會變成糖霜紅薯。

她熬的時候張蘭香一直站旁邊看，江文清跟她說了怎么看熬糖，讓她上手她還是不敢，怕把糖炒壞了。

鍋里的糖晾一下，倒入炸好的紅薯塊不斷翻炒，翻炒出拉絲就可以。

菜炒好陳木武陳木文也正好回來，他倆不管早上晚上總能掐著吃飯的點回家，這點也是讓江文清非常佩服。

鍋里還要燒晚上洗漱的水，灶里的火不滅灶房更暖和，陳糧豐搬了桌子到灶房，晚飯就直接在灶房吃。

現在的紅薯不算甜，不像以后的紅薯改良過，放在飯上蒸米粒都會裹上紅薯的香甜。

不過做拔絲紅薯倒是挺合適，做出來的紅薯甜味正合適。

紅薯夾起來的時候糖絲變脆，嚼起來又是一番風味。

正好吃飯的時候陳木文說：“大隊長準備明天就叫人去抽簽，等過幾天豬崽能斷奶就直接抱回家，我們家要抽嗎？”

陳翠春點頭：“抽，到時候讓你妹去抽。”

陳木桃吃的正歡，猛一聽到讓她去抽頓時苦著臉：“我？我怎么……”

她想說她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“沒錯，就是你。”

她不敢說話了。

第55章 排骨燉土豆

大隊長的動作比想象中還要快, 第二天一早他就在大喇叭里叫喚，讓想養豬崽的下午去隊部抽簽。

江文清本以為養豬崽子大家都會想養，抽簽肯定很難抽。

等到了隊部才發現沒她想象中那么多人過來, 問了陳木文才知道不是誰家都有養豬崽子的條件。

就算豬圈那邊備的有豬草, 小豬崽子現在不能吃還是要切碎混著米糠喂, 其實還挺費事的。

江文清牽著陳木桃等人到齊, 意外看到知青點也有人來。

她揮手跟周成夏打招呼，周成夏往她這邊過來, 她才看到汪雪也跟在她后面。

汪雪沖她笑笑, 江文清也跟她點點頭。

“你們也要養豬崽嗎？”

周成夏說是：“我們知青點也有個豬圈, 顧知青說先把柴房收拾出來給豬崽子住，天暖和了再把豬圈修修放豬圈里。”

看來他們也是勢在必得，連豬養哪都商量好了。

周成夏問她：“你們家誰抽簽？”

江文清拍拍陳木桃的肩，陳木桃立刻挺胸抬頭大聲說：“周姐姐, 是我抽！”

江文清看她精神狀態不錯, 滿意的點頭。

她把小孩子手氣更好的說法告訴周成夏, 周成夏思考一會說：“我現在去你家抱學學還來得及嗎？”

抱學學是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家里可寶貴著呢。

周成夏彎腰跟陳木桃商量：“桃桃待會你幫姐姐也抽一個, 姐姐給你買糖吃怎么樣？”

陳木桃自己也怕抽不到, 想拒絕來著，誰知道周成夏說是奶糖，她看向二嫂。

她二嫂聳聳肩：“你自己決定。”

“那好吧周姐姐。”陳木桃誠懇地說：“那我抽不到你不能生我氣。”

周成夏再三保證絕對不會生她的氣，三人說笑著，汪雪在旁邊插不了嘴心里忍不住泛酸。

她想跟江文清說能不能別生她氣, 能不能還跟她當朋友。要是江文清真的冷臉對她還好，可是江文清從來都沒冷臉對過她, 她連問都覺得底氣不足。

江文清看汪雪欲言又止，默默轉過眼神假裝沒看到。

大隊長看人來的差不多，清清嗓子說：“這豬崽子也不能隨便養，抽簽抽中的人要交五塊錢，我先說好豬崽子要是沒事到時候交豬的時候退錢，養死了這錢可不退。”

這也是為了以防有人養，卻不好好養。

因為這個條件不少人退縮，江文清看不少人決定不抽簽松口氣。

只是這兩天又傳出來以后豬崽被誰拎走，可能就留在誰家的說法，競爭原本就很激烈，抽簽的時候人也沒少到哪去。

幸好陳木桃的手氣確實好，不僅給陳家抽中，還給知青點也抽中了。

樂的周成夏當場就要她跟自己回知青點拿糖，外面冰天雪地的路也不好走，江文清怕桃桃鞋弄濕了，就說等雪踩實了再讓她過去。