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陳木桃特地把自己珍藏許久的草編螞蚱送給了學學，張?zhí)m香知道陳木桃特別寶貝這個草螞蚱，說一定好好保管等學學能玩的時候給她玩。

今天中午有兩桌人，陳翠春早就說了讓江文清掌勺，江文清被陳翠春信任莫名感覺肩膀上有了擔子。

她提前兩天就開始想菜單，每天睡覺之前在陳木文面前報菜名饞的陳木文晚上都睡不著覺。

農(nóng)家老母雞肯定要燉湯，上次留的魚大，泡發(fā)一邊斬小塊切兩盤放了蔥姜直接上鍋蒸。

一邊剁成指甲蓋大小在鍋里倒底油干煸，煸干魚肉再倒入干辣椒斷和醬油，鹽糖調(diào)味，香味簡直要把灶房腌入味。

江文清夾出一塊讓陳木桃試味道，陳木桃吃的蹦起來：“太好吃了二嫂！”

張?zhí)m香燒著火不停流口水：“我實在受不了了，讓武子來燒吧，我坐不下去了。”

正好她娘家人來了，她趕緊跑了。

今天陳翠春和張?zhí)m香都要招呼人，陳翠春特意讓對門劉嬸和柳二妹先過來幫忙。

她們兩家都隨了禮，吃飯的時候也是要過來的。

柳二妹是服了：“生哥以前總說你做飯好吃，我說你又沒吃過你怎么知道的？他說他特意來聞過味！”

“我還想能有多好吃聞味就知道，沒想到他說的是真的。”

劉嬸也說：“現(xiàn)在你信我過的是苦日子了吧？天天聞這味自己家飯都吃不下去了！”

江文清被她倆一唱一和逗得鍋鏟都拿不穩(wěn)了。

魚炒完，把燉雞的鍋掀開，里面倒上泡好的干菇繼續(xù)燉。

這兩道菜做完就全都是素菜了，土豆茄子燉豆角，炒青菜，涼拌個野菜，西紅柿切塊拌上麥芽糖化成的水，拍個黃瓜拌上，還有一道辣拌豌豆粉。

前兩天就提前泡好干豌豆，江文清特意讓陳木文去隊部用石磨磨碎，磨成細細的粉漿。

拿回家過濾出漿液，沉淀一晚倒了沉淀出來的水，下面一層就是豌豆淀粉。

現(xiàn)在天氣熱，豌豆淀粉曬干的很快。

今天正好用水化開以后，再倒入燒開的水里，等熱水完全變成透明半凝固的液體，煮到冒大泡盛到盆里，等涼了以后定型就可以。

江文清怕天熱涼的慢，還沒做早飯就先把這個做上了。

等菜全部都準備好，豌豆涼粉也已經(jīng)成型。

江文清把盆倒置在案板上，涼粉扣在案板上，用刀切成細長條放在大碗里，澆上調(diào)好的辣椒汁就可以。

現(xiàn)在天氣熱桌上涼菜拌的更多，好在江文清手藝好，哪一樣拿出來都毫不遜色。

兩桌飯快結(jié)束時，陳木文突然進來讓江文清準備兩道下酒菜。

“嫂子爹和大哥也來了，爹說跟他們喝兩杯，你看看能不能加兩個下酒菜了？”

江文清說：“行，我炸個花生米和豌豆吧。這倆簡單還快，弄別的可能來不及了。”

陳木文聽了立刻去跟他娘要花生米和豌豆。

說是炸也沒那么多油，江文清還是老樣子只在鍋底抹一層薄油，把花生放進去不停翻動，讓每個花生都能沾到油星，等花生變的焦香盛出來撒上細鹽即可。

陳木文看這個簡單，就讓江文清站遠點他來翻。

“本來就熱，站在火旁邊更熱了。”

江文清笑：“其實還好，今天涼菜多用上火的時候少，就是灶房里一直燉著雞，悶熱了些而已。”

陳木文：“今天辛苦你了，大哥說給我錢讓我請你吃奶油冰棍。”

江文清睜大眼睛問他：“真的？那我們要去縣城？”

“嗯，明天一早就去。”

江文清開心了，她把陳木文趕過去自己動手。

“為了謝謝大哥，我必須好好露一手給他掌掌臉。”

要不是陳木文說的遲，她可能還會雕個兔子擺上面。

陳木文失笑：“雞可以出鍋了嗎？我去叫人來端菜。”

“叫吧，別忘了去看看鋁鍋里的飯悶好沒。”

家里鍋不夠用，爺仨在后院臨時搭了個灶燜飯，剛剛陳木桃就被派去看火了。

張?zhí)m香家里今天來了爹娘大嫂和侄子，她家就她哥她倆孩子，家里人都比較寵她。

張?zhí)m香娘和大嫂在她屋里跟她說話：“你都不知道，我知道你和江癩子家的女兒做妯娌，我心揪成什么樣。”

“你瞎操心。”張?zhí)m香告訴她娘：“我弟妹手藝可好了，她今天早上還給我拿了一塊布，說是讓我自己留著做衣服，她人可好了。”

張母這樣擔心還不是怕她被妯娌欺負，來的時候看閨女紅光滿面的樣子就知道她沒受氣了。

現(xiàn)在聽她這樣說忍不住搖搖頭：“我剛剛來的時候就聞到了，你也算是傻人有傻福了。”

張?zhí)m香嫂子也羨慕的說：“小姑子坐月子一點都沒瘦，證明陳家吃的好，看來這個妯娌手藝確實好。”

她剛來就聞到那股又香又辣的味道，現(xiàn)在根本沒心思坐這好好說話。<script>chapter1();</script>