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雖然沒有看到過程,尾喰由紀第一口吃完,很快得出答案。
“雖然醬汁的味道很濃郁蓋住本身的味道,但沒猜錯的話,是蠶豆。”在麻味與辣味雙重攻擊之下,她說出多出的那份口感的秘密,“把蠶豆切碎之后,用特制醬料調和味道,再快速油炸一遍鎖住味道。”
“麻婆豆腐經常要用的豆瓣醬原料就是蠶豆,就是這份焦酥的口感也完全不會突兀,完美融合其中。”
幸平創真表示學到了點點頭,“臭老爸,真有你的。”
明明完成一直以來的執念,由紀吃了一口以后反而面色變得有些沉重。
虎杖很快吃完了半盤,注意到她臉上表情,“是覺得要配飯更好吃嗎?”
”雖然我小時候吃的時候身體狀態不太好,但是……”
誠一郎雙手抱臂,了然道:“味道不一樣,對吧?”
“嗯。”由紀微微點頭,“我記得小時候吃的時候,還有一種……posaposa的口感。”
因為那種口感太難形容,她用了一種很含糊的擬音詞。
幸平創真吃了一口誠一郎做的料理,聽到由紀的形容,”欸?那是什么?我從小到大吃老爸做的麻婆豆腐都是這個味道啊。”
那是她記錯了?因為時間久遠以及病情好轉后給幸平誠一郎帶來的濾鏡?
可幸平誠一郎也知道味道變了。
“因為少了一道食材。”幸平誠一郎不賣什么關子,說出關鍵,“而我也不知道那個食材是什么,因為是別人給我的。”
由紀當年病情岌岌可危,和她母親生前最后的情況很像。
尾喰財閥就動用一切人脈手段找名醫,結果能治好的名醫沒找到,倒是招來了一位漂泊各地,早就在料理界失蹤的[修羅]。
死馬當活馬醫,尾喰家覺得吃一碗麻婆豆腐也不算有什么損失,不抱希望讓誠一郎試一試,沒想到僅僅半天,尾喰由紀身上拖了幾年的病情就迅速好轉了。
“當時有人找到我,給我一包粉末,說讓我想辦法讓你吃下去。”幸平誠一郎接受朋友做中間人介紹的這份委托,為了不讓由紀意識到粗糲的粉末存在,他才選擇可以麻痹舌頭的麻婆豆腐。
“能治好你的病,我的料理并不是原因。”所以誠一郎面對尾喰家給出普通人一生都無憂無慮的厚重謝禮時,覺得受之有愧,直接跑路了。
“你如果是還想找到那個人,完全治好你身上病,我稍微知道一點線索。”誠一郎伸出食指,從嘴角劃到耳后根,“他的嘴邊有一道這么長的疤,挺顯眼的。他當時五十左右,活到現在現在應該已經是老人了。”
由紀愣了一會,接受轉變的現實后,還是對誠一郎深深鞠了一躬,“謝謝你的提醒。但我依舊認為誠一郎先生是我的恩人。”她微微笑道,“只不過現在是恩人多了一位而已,我會找到他,表達我的感謝,僅此而已。”
“說出來我就輕松多了。”誠一郎長長呼出一口氣,“真的是,當時你們家把一堆黃金掏出來我都被嚇死了。”
所以晚上睡不著覺的他連夜收拾行李跑路了。
“黃金?!”創真瞪大眼睛,“所以我們家當年是有成為暴發戶的機會?”
“嗯,沒錯。”誠一郎扭頭,“怎么,你在心疼?”
創真想了想,認真回復:“如果是我的話……大概也不會要。”