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微笑著問：“老板娘，您先回去忙吧，介意我們進(jìn)去參觀一下嗎？”

老板娘倒是挺好說話：“可以可以，你們隨便參觀。”

說著，她還多看了聶梓夜兩眼，把手伸進(jìn)圍裙兜里，摸出點菜單和筆，又放棄了，轉(zhuǎn)身小跑著進(jìn)了后廚。

宋默用胳膊肘頂了聶梓夜一下：“她是不是想找你要簽名？”

“大概吧。”聶梓夜聳聳肩，先找了個不礙著人的角落把包放下，然后看著宋默，“不是說想去后面看看？”

“走！”宋默當(dāng)機立斷，拉著聶梓夜一塊走進(jìn)后廚。

他們一進(jìn)去，就剛好看到老板在顛勺。只見老板雙手握著鍋把，手腕一翻，鍋底剛接觸爐灶就躥起一道橙紅的火焰，差點燒到了抽油煙機！連經(jīng)常在后廚幫忙的老板娘都忍不住驚呼一聲。

“你干什么，燒壞了油煙機怎么辦啊！”老板娘過去狠狠拍了老板一下，男人悶不吭聲地挨了老婆揍，這才回頭用輕蔑的視線看向了門口的兩人。

宋默對聶梓夜做了個口型：下馬威。

聶梓夜伸手揉了揉他的頭發(fā)：“別在意。”

然后他上前客氣地跟老板打了聲招呼：“老板您好，我們是節(jié)目的，可能是節(jié)目組沒有跟你溝通好，我和小默并不會對你經(jīng)營店鋪的方式指手畫腳，也不會剝奪你在后廚的權(quán)力，我們只是幫工，兩天之后不管幫不幫得上忙我們都會離開，所以你沒必要對我們產(chǎn)生敵意。”

老板的臉色這才好了點，他僵硬著表情說：“我看過你們以前的節(jié)目，有些主意還是靠譜的，有些純屬扯淡！”

說著說著，老板的話匣子也打開了，專門挑著往期節(jié)目中被明星幫工的那些飯館說，有的飯館根本問題并沒有解決，純粹是靠明星效應(yīng)成了“網(wǎng)紅店”，這讓老板感到很氣憤。

“那個蠢貨還往高湯里加孜然，那味道不就竄了嗎，來再多的明星都沒用，不好吃就是不好吃！”老板義憤填膺地說。

“嗯嗯，老板說得有道理。”宋默在旁邊幫腔，話鋒突然一轉(zhuǎn)，“不過，老板廚藝這么好，咱們店為什么還會這么冷清呢？”

老板嘴巴張了張，說不出話來了。

老板娘靠近他們，悄咪咪地說：“他們說鵬哥放的味道太重了……”說完她還有些困惑，“可是我覺得味道沒什么變化呀，而且這店都開了好幾年了，一直是這個味道。所以我們也想不通，為什么那些客人漸漸都不來了。”

“老板是本地人嗎？”聶梓夜問。

外地人和當(dāng)?shù)厝说目谖稌幸欢ǖ牟罹啵绻櫩头从呈俏兜赖膯栴}，最容易讓人想到的就是由于地域差異造成的口味不合。

“是啊。”老板娘搶在老板之前就回答了，“我們在這星月鎮(zhèn)就是土生土長的，小時候我跟鵬哥還上同一間小學(xué)呢！”

老板有點不好意思，瞪了自己老婆一眼，不過他的眼神并不兇。

“那會不會是食材或者調(diào)味料出了問題？”宋默摸著下巴想，“比如鹽和味精受潮了就會粘在一起，放鹽的時候就多放了……”

老板立刻道：“不可能！我給店里用的調(diào)味料都是最新鮮的，受潮的全都撤掉了，寧可拿回家自己吃也不會放在店里，那些食材也一樣！”

雖然飯館小，老板經(jīng)營得還是很用心，光看打理得干凈整齊的后廚就能看出來，他的確是個良心商家。

用心經(jīng)營好幾年，好不容易在街坊鄰里中經(jīng)營出好口碑，最近一兩年卻肉眼可見的一天天顧客減少，這對中年夫妻心里怎么可能不焦慮？